【泰国住宿】De Tara Beach Resort เดอ ธารา บีชรีสอร์ท | Koh Mook

泰国这个微笑之国，其实拥有无数的岛屿，而且当中不少拥有媲美马尔代夫的清澈海水
很多人都一直向外马尔代夫，但其实这个世界无敌地大，比马尔代夫更漂亮的岛屿到处都是
而且最重要的是，肯定比马尔代夫消费大大的便宜许多
作为马来西亚子民其实我们是幸福的，因为多次被评选为最佳旅游国的泰国，就是我们邻国而已
而且就算马币贬值，泰国的消费依然非常低廉和可负担的
而且我们更幸福的是，作为东盟国家之一，马来西亚子民是可以在泰国开车的
不必顾虑机票买贵还是等待促销，自驾游绝对是可以说走就走，尤其3-4位朋友一辆车，绝对可以乐翻天了~

而我们在4月尾时自驾到泰南的董里府（Trang）去，目的地就是董里四岛的珍珠岛（Koh Mook）
珍珠岛上的酒店/度假村不多，价格方面可以从很低去到偏高
而我们当然是寻找CP值最佳的为第一选择，最终选择了这家位于Sunrise Beach的De Tara Beach Resort


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http://www.agoda.com/koh-mook-de-tara-beach-resort/hotel/trang-th.html

开车到泰国攻略/流程：
http://jazzlah.blogspot.com/2016/05/drive-to-thailand-border-crossing.html
Koh Mook 珍珠岛旅游攻略 | 费用+住宿+实用资料：
http://jazzlah.blogspot.com/2016/06/koh-mook-itinerary.html
Koh Mook 珍珠岛必做的的十二件事：
http://jazzlah.blogspot.com/2016/06/Top-12-must-do-things-in-koh-mook.html

【槟城美食】Projek Nasi Lemak | Jalan Dato Keramat

早前很夯的Projek Nasi Lemak，起初我还以为这是一家马来人经营的Nasi Lemak专卖店
因为从店面装潢、售卖的Nasi Lemak、工作人员等，都像是一家马来人经营的
后来才发现原来是一位华裔产业经纪在产业界一片萧条之下，选择出来创业
人家说创业容易、守业难，在市场日益竞争加上政府各种税务政策，现今做生意一点都不容易
对于许多不曾做生意的朋友，都是隔岸观火，以为那是灿烂烟花，其实火烧船头都自己知而已
不过我十分佩服Projek Nasi Lemak的老板，他除了很有毅力，想要把他们的品牌渲染让更多人知道
也因为早期人手不足、加上是饮食业初哥，导致许多顾客等了许久都没有食物上桌
他们懂得自我检讨，自我进步和改善自家服务，最终他们在面子书...

让Google Maps和Waze带领你前往Projek Nasi Lemak

   

【槟城火锅】岚新概念日式锅 Arashi Shabu Shabu | Gurney Plaza

在南马火红的Arashi Shabu Shabu静悄悄地来到槟城囖，就在Gurney Plaza

如果问我Arashi究竟什么吸引的地方呢？我觉得贴心程度爆表囖!!

因为这家以火锅为主打的，考虑到各个层面的顾客所以无论3岁到80岁，肉食者还是素食者

只要踏入Arashi Shabu Shabu都可以找到各种想要吃的

如果一班朋友来吃火锅的，翻看Menu看到10种汤头，最终也是可以尝试到2-3种汤头

不过来到Arashi Shabu Shabu，他们主打卫生火锅，也就是一人一锅

所以7-8个人来吃，就可以吃到7-8种汤头，而且还可以点自己喜欢的，不需要迁就任何人~

当然，除了火锅，他们还有哔哔锅、Teppanyaki、海鲜粥等等

让Google Maps和Waze带领你前往Gurney Plaza

   

【槟城日食】一炭居酒屋 Ittan Izakaya | Icon City

据说早在日本的镰仓时代，日本人都习惯在酒铺前站着喝酒
然而来到江户时代，酒铺经营者当时为了让顾客买酒后可以现场直接喝，就在酒铺内供应一些简单的菜肴
随着时代变迁，酒铺也逐渐成为了今时今日的居酒屋，更是日本人几乎每晚都前往放松的地方
日本人偏爱喝酒加上放工后都会到居酒屋的文化，让居酒屋在日本十分普遍
Izakaya原意是“美好的地方”，对于爱小酌几杯的日本人来说，居酒屋的确是个美好的地方

一炭居酒屋（Ittan Izakaya）是Icon City最醒目的居酒屋，全因其建造屋以醒目鲜艳颜色为主打
而其实真正去了解的话，会发现其实Ittan Izakaya是槟城第一家也是唯一一家正宗的居酒屋耶~

让Google Maps和Waze带领你前往Icon City

   

【槟城西餐】Pizzeria | Hard Rock Hotel

在我们享受我们的Rhythm & Motion按摩疗程之后，也将近下午1点钟了

我们很顺其自然地就在Hard Rock Hotel内找吃，这里分别有最闻名的Hard Rock Cafe

另外还有两家附属餐厅包括Starz Diner和Pizzeria

来了Hard Rock Hotel那么多次，唯独Pizzeria我们不曾享用过他们的食物

而且也鲜少看到外界或者网上评论Pizzeria，所以我们对这里的食物又期待又担心踩到地雷

当天我们来这里用餐时，发现这里的顾客基本上清一色是酒店住户

也可能Hard Rock Hotel鲜少宣传Pizzeria所以还很多人不懂有这么一家主打Pizza的餐厅

Rock Spa体验：http://jazzlah.blogspot.com/2016/05/rhythm-motion-rock-spa-hard-rock.html

让Google Maps和Waze带领你前往Hard Rock Hotel

   

【槟城SPA】Rhythm & Motion @ Rock Spa | Hard Rock Hotel

距离上一次来Hard Rock Hotel旗下的Rock Spa已经是两年前的事了

很多时候出国才会选择比较高档的Wellness & Spa Center来享受一番

在槟城时都是寻找比较普通和没有漂亮环境的Wellness & Spa Center而已

但偶尔重要节日时，其实也可以奖励另一半或者自己，来一趟高尚时髦又独特的按摩配套

很多时候大家都抓破脑袋到底在至亲至爱的需要送些什么，其实至亲至爱都应该会辛苦工作的

尤其母亲和父亲节期间，个人觉得最适合的礼物就是送他们一个按摩配套

毕竟老人家送他们任何物品他们应该都不缺，如果要他们平时自己去酒店按摩和SPA应该不太可能

所以直接预定和付钱，要他们好好地去享受一番，其实最适合不过了~

初访：http://jazzlah.blogspot.com/2014/07/rock-spa-hard-rock-hotel.html

让Google Maps和Waze带领你前往Hard Rock Hotel

   

【槟城海鲜】Crabby Claws @ The Bungalow | Lone Pine Hotel

最近市场突然吹起一阵桌面上吃海鲜的风，突然涌现专卖店或者餐厅都追随
如今位于Batu Ferringhi的Lone Pine Hotel是第一家槟城酒店供应桌面海鲜
不过这一阵风其实是源自美国，在美国不少海鲜餐厅早已经有这种吃法
小晶也认为其实这是回归原始的吃法，吃海鲜本来就是要堆在一起然后用手吃
对于一些坚持用刀叉来吃海鲜的朋友，请抛弃您的形象吧!!吃海鲜本来就是用手的!!!
而且一边吃一边吮手指才是最美味的，如果用刀叉可能吃到打烊了都还吃不完啊~

让Google Maps和Waze带领你前往Lone Pine Hotel

   

【槟城冰淇淋】Sketcher Potong Ice Cream

Sketcher Potong Ice Cream【RM16/Box】

早前帮某家公司写商业文稿时，发现有一项目解释关于Potong Ice Cream
话说久远之前，有售卖冰淇淋的摩托小贩，都是把一大块的冰淇淋然后切割成长方形小块
之后再把竹签或小木支插入小长方形的冰淇淋
由于切割一块块冰淇淋的举动成为“Potong”的关系，最终这冰淇淋在耳目渲染之下成了“Potong”冰淇淋
虽然市场上出现了不少品牌的Potong冰淇淋，不过要找无添加色素、纯天然的Potong冰淇淋还真困难
早前到Tesco E-Gate购物时，发现了这家Sketcher Potong，提倡无色素冰淇淋哟~
而且最难得的是，只需购买两盒即可全槟免费Delivery哟~

让Google Maps和Waze带领你前往Sketcher Potong Ice Cream

   

【槟城奶茶】Cha Yen ชาเย็น | i-Avenue

每一个国家每一个地方，肯定都有"必吃! 必喝!"的
我们数次到泰国时，看到泰式奶茶总要来一杯的，一直都对这独特的茶香味念念不忘
而泰式奶茶(Chayen)是泰国大街小巷，随处可找到可看到的饮料，也是国民饮料
就像我们走进本地任何一家咖啡店，都可以买到Teh Peng、Kopi Peng的道理一样
不过泰国也有许多种的Chayen，就像不同的咖啡店可以喝到不一的Teh Peng、Kopi Peng一样
我们所追求的Chayen是拥有泰国茶香味，不会太甜但又要有炼奶的香味
其实泰式奶茶、本地奶茶或者香港丝袜奶茶都是属于奶茶
但泰式奶茶却有独特的茶香味，因为泰式奶茶使用的是泰国红茶
而当槟城人是幸福地，因为一直有国外美食引进到槟城，不需要出国也可以吃到国外美食

让Google Maps和Waze带领你前往Cha Yen

   

【槟城烧烤】富二代炭烧火锅 Fu Er Dai Mookata | Jalan Sultan Ahmad Shah

槟城饮食业一直都相当蓬勃，在去年9月尝试了富二代的Mookata之后
在短短半年内，Mookata可谓遍地开花，槟城也开了数家同类型的Mookata店，有者还是室内冷气吃呢 O.o
Mookata其实早在十多年前，我在家乡曾经吃过但当时似乎还没市场所以最后也关门大吉
而到了今天，除了消费能力提高，更多人很容易接受泰国食物而且又是烧烤
自然这种传统泰式烧烤经过调整和本土化后，在槟城甚至整个马来西亚突然开了好多家
不过呢，我们还是喜欢在宽敞、通风的地方吃烧烤，毕竟Mookata在烧烤过程挺多烟的
而且续去年9月尝试后，对富二代的Mookata也相当满意，价格也实惠
所以早两个星期前约了我弟弟一起到富二代豪吃一顿~

让Google Maps和Waze带领你前往富二代炭烧火锅

   

【槟城Buffet】Ramadhan Peninsula's Buffet | Eastin Hotel

没想到一年很快就过去，马来同胞的斋戒月就快要来临了
这个时候所有酒店都纷纷进入“备战”状态，因为长达一个月的斋戒月，各个酒店都会推出Ramadhan Buffet
每年的斋戒月都是我们“增肥”的时候，因为不仅会吃到许多Buffet
马来同胞的Pasar Ramadhan也难免不踏入觅食，因为好多美食都在这一个月内才会出现的~
而今年“第一单”的Ramadhan Buffet来自Eastin Hotel，今年的主题是“Ramadhan Peninsula”

Ramadhan Peninsula's Buffet Dinner

Monday to Sunday, 7-Jun until 5-July, 7pm - 10pm

Adult: RM110nett |  Senior Citizen: RM55nett
   

Ramadan Buffet会在整个斋戒月期间(7-Jun ~ 5-Jul)供应，而目前有特别优惠：
1. Early Bird预定者只需RM85 Nett per pax
2. 特定信用卡用户只需RM90 Nett per pax
3. 2天1夜套房包含双人早餐和双人Buffet，只需RM480 Nett

让Google Maps和Waze带领你前往Eastin Hotel

   

【槟城咖啡馆】Soul Cafe | Jalan Kek Chuan

当部落客近6年，看着无数的食肆起起落落，遇过无数的业者
现代人都贪新鲜加上进入饮食业打拼的人不曾停止，反而与日俱增
而槟城一个小市场，并以小贩闻名的州属，饮食业尤其餐厅/咖啡馆自然互相成为巨大竞争
每次和朋友或者业者谈及槟城饮食业时，我一直都认为做饮食业还是把大部分心机投入到食物和服务
干饮食业的，除了食物和服务，其他如装潢、噱头、主题等都是附加分，可有可无的
如果一家餐厅/Cafe以装潢、噱头、主题为主，基本上很难持久

Soul Cafe是一家平实而脚踏实地的咖啡馆，我们一直都是他们的忠实顾客
因为从第一次踏入，到后来尝试他们限量Menu到新Menu，都很少会令我们失望
而且他们注重于食物、食材的严选/新鲜度还有服务态度相当友善
虽然只是小小一家店，可是每一回前来都有小人潮，实在难得

让Google Maps和Waze带领你前往Soul Cafe

   

【槟城西餐】Auction Rooms | Jalan Sungai Ujong

Auction Rooms和漳州会馆好像怎么都牵扯不上任何关系，更何况Auction Rooms并非拍卖室，而是餐厅

对于这家Auction Rooms，我抱着极大的兴趣，因为如果有留意到这条街的动向的朋友

从一年多前，这里一排下去很多依然还是老旧斑驳的战前老屋，那种老旧实在无法想象

可以看看Google Streetview 2015年3月拍摄到的情况：https://goo.gl/4YzzNT

漳州会馆和旁边几间老建筑物在事隔一年后竟然有如脱胎换骨，由内至外变得整洁、条理但又古色古香

而Auction Rooms其实是酒店的附属餐厅，但也开放给与公众享用Brunch和晚餐的地方

这家餐厅位于繁华的Kimberly Street和Jalan Dr. Lim Chwee Leong之间的小巷

白天来这里的话其实要找停车位还是非常挑战的，毕竟这里靠近游客重区

让Google Maps和Waze带领你前往Auction Rooms

   

【旅游资讯】开车到泰国攻略/流程 | Border Crossing to Thailand

话说我们早前自驾游到泰国的珍珠岛去，自然需要经过马泰边境
比较去数年前，马泰边境关卡运作，尤其是泰国方面有一些改变了，所以这里写一篇：
1. 开车到泰国的程序
2. 去泰国必须购买的保险
3. 开车到泰国必备的文件
4. 如何填写泰国出入境表格
5. 如何在马来西亚/泰国入境通关
6. 泰国边境超高兑换率
7. 泰国出境回到马来西亚
现在很多人都喜欢自驾到泰国去，除了“泰好买”，其次就是泰国的道路比马来西亚还来得顺畅、好驾
泰国的道路多数都是类似大马的高速公路，而且不会有Toll收过路费
而且泰国的司机都很有公民意识，你要越车会自动闪到一边，而且驾慢吞吞的一般都会闪到很左边去
加上注重旅游业的泰国，基本上泰国警察都不会刁难外国车子
比起十几年前的泰国，泰国已经变得很文明而且不会一直发生警察贪污的事件了（还是会有小樶害群之马）

重要补充：由于马来西亚车证（Geran）已经不再更新，任何需要自驾到泰国朋友需要到JPJ要求打印一张最新的Geran，到更新Road Tax柜台咨询他们就懂了

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【槟城小吃】菇且一试 Fried Mushroom | Penang Night Market

最近我俩很喜欢到夜市趴趴走，因为我们发现夜市越来越多有趣和创意小吃
话说炸蘑菇已经出现在夜市好一段时日了，不过依然非常受欢迎
我们曾经在很久之前尝试过，那时就觉得好吃、香脆而且比较健康
最近又一直到夜市趴趴走所以也买了几次这家“菇且一试”的炸蘑菇
毕竟我家小晶非常爱吃蘑菇，我想很多女生朋友都喜欢吃蘑菇吧？
炸蘑菇在台湾也是一种低调但却是热门小吃，一般都是酥炸粉炸，然后撒放调味料
很多人都以为炸蘑菇是近代才研发的一种夜市香脆小吃，但其实并！不！是！
炸蘑菇是一道汉族名菜，源自鲁菜系，是古时候日常常吃的一道菜哦~

【马来西亚美食】Pacific West | The Taste the World Loves!

接触到Pacific West的产品已经是数年前了，当时在超市逛时发现Pacific West的试吃柜台
试吃之后，发现Pacific West的海鲜冷冻产品和一般的冷冻产品还真不一样
结果当时直接买Pacific West的产品回去试试看，真正吃了结果发现Pacific West的产品更注重素质
虽然是冷冻的海产品可是依然保留海鲜风味，不会有多余的味道
因为曾经购买其他品牌一些鱼类Nugget，炸了之后依然有一股奇怪的味道，结果吃了几块整包丢掉
Pacific West是源自澳洲的品牌，目前已经销售至亚洲、欧洲、南非、纽西兰和中东国家
而早前收到Pacific West邀请到客家山寨参与他们的捞生活动，更加深对Pacific West的认识
所以这次一次过试试看他们旗下的三种产品包括Tempura Fish Fillets、Dusted Baby Squid和Popcorn Fish
而且配合母亲节的到来和他们新推出的Popcorn Fish，以下有关于Popcorn Fish的小小教学
让一些孝顺仔和孝顺女就算不太懂得烹饪，也可以轻松煮一道营养丰富的餐点给妈妈吃~

【槟城火锅】皇火锅 | Icon CIty

Icon City还真的是抢了Autocity风头，成为了威省一带最近非常火红的地区

Icon City聚集了超多餐厅，而居住在槟城的我们自然就没啥机会到Icon City见识

直到上星期终于有机会来到Icon City，而且我们也前来试试看这里挺火红的皇火锅

皇火锅一听名字就觉得很霸气了，听不少朋友都给于这家火锅店好评，搞得我们都心痒痒要来尝试

话说槟城一带最近还开了不少火锅店，无疑给了消费者不少的选择

既然要消费，要求的都是希望有素质的，然而尝试过皇火锅后，觉得他们无论汤头、火锅料和炸物都是一流的

在造访皇火锅当晚，店家还告知母亲节月份（5月2号至31号），只要带同母亲吃火锅

即可免费一盘《综合海鲜拼盘》耶!!包含一只肉蟹、五个扇贝、三只鲍鱼和三只青口!!

搞得我也想在母亲节前夕带我老妈子来试试看了~
来皇火锅一趟后，大略可以分析他们的特点：

✓ 全冷气室内用餐体验

✓ 午餐时段还推出RM12.90的午餐套餐

✓ 超过100种的火锅材料，另有超过30种的炸类

✓ 设有VIP包厢，最低消费RM288即可享用

✓ 超过30种酱料和调味品，包含12种自家调配酱料

✓ 另有麻辣和东炎干锅，东炎干锅属于全马独家首创

✓ 目前有7种重料汤头，还有另外3种Coming Soon（超赞!）

✓ 设有儿童游乐区，小孩不怕闷而吵闹；大人也可以安心吃火锅
✓ 新推出儿童套餐，小孩也可以吃得自在
✓ 午餐时段还推出RM12.90的午餐套餐，还附赠一杯菊花茶
✓ 母亲节特惠，母亲需出示身份证，必须前一天致电预定，每桌只限一盘海鲜综合拼盘，但可以其他天无限Redeem。（来10次可以Redeem 10次）

让Google Maps和Waze带领你前往皇火锅