【槟城西餐】Pizzeria | Hard Rock Hotel

在我们享受我们的Rhythm & Motion按摩疗程之后，也将近下午1点钟了

我们很顺其自然地就在Hard Rock Hotel内找吃，这里分别有最闻名的Hard Rock Cafe

另外还有两家附属餐厅包括Starz Diner和Pizzeria

来了Hard Rock Hotel那么多次，唯独Pizzeria我们不曾享用过他们的食物

而且也鲜少看到外界或者网上评论Pizzeria，所以我们对这里的食物又期待又担心踩到地雷

当天我们来这里用餐时，发现这里的顾客基本上清一色是酒店住户

也可能Hard Rock Hotel鲜少宣传Pizzeria所以还很多人不懂有这么一家主打Pizza的餐厅

Rock Spa体验：http://jazzlah.blogspot.com/2016/05/rhythm-motion-rock-spa-hard-rock.html

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Fizzy Cucumber【RM24】& Berrilicious【RM29】

我点了一杯Pizzeria近期热推的限量版饮料，苏打水外加薄荷和黄瓜汁

喝起来冰冰凉凉，非常适合最近热爆的天气

我点的是非酒精版本，另外还有Elderflower Fizz，大同小异不过额外添加了酒精

Seafood Gratin in Tortilla Cup【RM38】

每碟有两个的Seafood Gratin in Tortilla Cup，使用玉米脆饼承载许多丰富的海鲜

一个小小的玉米脆饼“碗”，承载着大虾、鲈鱼肉、青口、野生蘑菇等

另外再和洋葱、蒜茸、Pesto、奶油和Mozzarella Cheese调味再拿去烘

每一口都是丰富浓郁的奶油味，伴随着海洋的气息和鲜味，不得不说海鲜都很新鲜

如果搭配玉米脆饼一起吃的话，增添了脆脆的口感~

Sambal Chicken Calzone【RM40】

同样是限量版的，还真佩服这里的厨师，每隔一段时间就要想一些新的菜单

而且通常限量版的食物都是比较特别的，好像这个Sambal Chicken Calzone就像一个超级大的Karipap

不过外层是松软而且上桌时依然热乎乎的，内陷则有犯规而且爆多的起司Sambal肉丁

吃了这一餐也跟着长知识了，终于知道Calzone是什么

其实是“盒子型披萨”，就像把Pizza皮包裹所有的馅料在内然后对折起来

Tandoori Chicken Pizza【RM35（9"）；RM42（12"）】

Tandoori Chicken Pizza是Pizzeria的Signature Pizza，也是这里热门Pizza

这里9寸和12寸的Pizza价格竟然只是相差RM7而已，如果肚子容许很想直接来12寸的

这里的Pizza都是窑烤的，而且还是使用木材烧，非常有意大利传统风味

而且饼皮属于薄而脆的，馅料洒了超级多的起司和Tandoori鸡肉块

Carbonara【RM38】

Pizzeria除了主打Pizza，我们发现其实Menu还有很多选择比如各种Pasta

我们很懊恼因为Menu有8种的Pasta，Pizzeria向我们推荐了Carbonara

超级Creamy的Carbonara，口感属于al-dante并给了很多脆脆的Turkey Bacon

吃的时候发现有一股蛋黄香气，因为还加入了蛋黄搅拌了

建议两人Share一份，毕竟很Creamy和超级重口味，呵呵~

Atlantic Salmon【RM51】

另外还有Salmon料理，香煎的三文鱼把外层都煎得很酥脆，还有卡兹卡兹响

三文鱼高蛋白、低热量，含有多种维生素钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸

三文鱼肉质细嫩，颜色鲜艳，厨师把三文鱼铺排在Hollandaise酱之上

这是为了让食客可以吃到三文鱼的原始鲜味之余，如果追求更丰富味道就沾一些Hollandaise酱吧~

Pizzeria属于Hard Rock Hotel Penang值得推荐的附属餐厅
食物不但有比我想象中来得好，最重要是这里的员工都非常礼貌和殷勤
Hard Rock Hotel一直都是许多外国人度假时的首选酒店，个人觉得本地人也可以考虑来这里入住和享用美食~

地址：Hard Rock Hotel, 11100 Batu Ferringhi, Penang
营业时间：9am - 9pm
预定电话：+604-8868 071
网址：http://penang.hardrockhotels.net/pizzeria

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