kd338z06wjohham0g30o2wrya9szd3 食在好玩 - 美食旅游部落格 Food & Travel Blog: 04/01/2012 - 05/01/2012

Saturday, April 21, 2012

【槟城美食】廣生洋服 Kwong Sang House



广生洋服
这次我为何会来到制作洋服的商铺呢?
非也~非也~
这家位于莲花河路(Leith Street)
前身是制作鞋子的老店
是另一家乔治市新生的小小咖啡馆
而且也是Behind 50的姐妹咖啡馆
因为也是Behind 50三位年轻老板的另一家“分店”
话说这家广生洋服和这家咖啡店
其实背后有个美丽的误会
蓮花河路的廣生洋服店,就是這三個年輕人岑大富、劉國發與陳薇琦的新咖啡館。但原來“廣生洋服”四字只是一個美麗的誤會,這間老店屋的前身並非洋服店,而是一間製鞋店。陳薇琦說,親朋好友知道他們打算再開一間店后,紛紛把家裡的老古董送給他們,其中包括好幾台的老針車。這些老針車,有些並不完整,他們一度也不知道如何處理。當他們來看這間老店時,看到店屋外的大圓柱子上寫著廣生洋服,又想到那些老針車,就決定打造裁縫店主題的咖啡館了。他說,大圓柱上的字讓大家都以為這間店屋以前是洋服店。其實這些圓柱屬于已拆掉的毗連店屋,原本的廣生洋服店,早在九十年代就拆除了,現在是一塊空地。這個美麗的誤會,三個年輕人也不忍心去改變它,就乾脆沿用廣生洋服這名字,打造以老裁縫店為主題的古跡咖啡館。
摘自中国报:北馬縱貫線.人文氛圍令人著迷 古跡咖啡館飄人情味

Thursday, April 12, 2012

【槟城美食】生命阳光 Idealite 后篇


<<更多生命阳光前菜、早餐和饮料请参考前篇>>
客家擂茶饭【RM12.70】
这是属于生命阳光版本的客家擂茶饭
他们结合了客家擂茶和槟城口味在一起
他们使用了糙米取代一般的米
搭配切粒的长豆、萝卜、马豆、豆干、包菜、马尼菜等
擂茶呢则是把九层塔、艾草、绿茶、香菜、薄荷等研磨而成
擂茶倒入糙米搅拌后即可享用
有种无味杂陈又带点清新解渴的感觉
擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。
摘自百度百科:擂茶

Tuesday, April 10, 2012

【专题报道】My Lovely Lunch爱心便当


<<以下图片全摘自mylovelylunch.com>>

很早之前就一直在浏览爱心便当的照片
想说要弄给小晶吃
可是看了又看,怎么好像很难哦
而且需要准备很多材料但却使用一些而已
后来无意间看到这家Mylovelylunch.com竟然有售卖这么可爱的便当咧
而在机缘巧合下发现是茶水乡老板娘
经营的创意爱心便当外卖
经过一番协调后我就友情帮帮老板娘在我部落格打广告吧
而我也如愿得到给了小晶一个惊喜
老板帮我安全把以上的辣泡菜炒鸡丁【RM10.90】送到小晶手上

这里也推荐一下让小晶赞不绝口的爱心便当
除了饱肚不在话下
小晶还说色香味俱全咧
让她呆呆看着小鸡鸡不舍得吃,哈哈。。。
除了以上的爱心便当,还有更多选择
暂时有4种系列的爱心便当和各式单点小菜
便当价钱介于RM7.90-RM20

Thursday, April 05, 2012

【槟城美食】生命阳光 Idealite 前篇


位于Gottlieb Road,Waterfall酒店隔壁的生命阳光
以正食养生概念打造正确饮食给予顾客
并以运用营养均衡的食材,以实惠的价格
让顾客方便享用美味的正食为使命
更让我意想不到的是
生命阳光竟是由一班年轻有为的年轻人开办
注重饮食健康不是等到健康敲警钟了才亡羊补牢
而是需趁年轻开始注重

何谓正食养生呢?
所謂「正食」,又稱為「正确飲食法」或「回歸自然飲食法」。
崇尚「回归自然」,推动建立「一个和平世界」的「和谐饮食风」。
「正食」,不单是一种改善体质的健康饮食法,更是一套反朴归真,体现和谐生命的生活哲学,既是一种科学,也是一种生活艺术。
取自生命阳光
生命阳光所用食材都以
1. 无白盐、无白糖、无味精、无人造色素、无防腐剂
2. 全谷类食物,不含肉类
3. 采用低温烹饪技术
4. 所有食水必须过滤,蔬果必须经过臭氧处理
以上四大精神为主
听起来口腔都开始淡起来了吧?
不过尝试过生命阳光的食物之后
你就会发觉连小孩都可以把食物吃个精光了
即健康营养又不失美味就是这里的特别之出

UA-18672783-1