【SP夜市】Riverfront Night Market | SP最大华人Pasar Malam

【SP新去处 | SP最大华人Pasar Malam】🍧🌮🍝🍦

SP竟然出现河景夜市 - Riverfront City Night Market，有超过100档的档口+餐车，甚至还有KL/Ipoh专程来摆档的 #限时档口，还有超多 #独特 而且你没看过的美食啊!! 除了美食，还有服饰、玩具、装饰品等档口，还有小丑出现啊!! 🃏😍

这是我们看过在Malaysia最漂亮的Pasar Malam，除了有屋檐遮盖不怕下雨之外，还有漂亮的水晶灯和大风扇，旁边就是河流，名副其实的Riverfront啊~

【槟岛面食】超人气“高佬”云吞面+港式餐点

【槟岛 | 超人气“高佬”云吞面+港式餐点】🍜🍳

大大颗鲜虾云吞的 #高佬云吞面已经搬到Lebuh Carnavon的高佬冰室啦!! 现在还有HK Style的餐点，只需加RM1就可以喝到他们Gao Gao的浓厚咖啡/奶茶/鸳鸯，港味十足啊!!😍

Penang应该不少人都吃过“高佬”云吞面，从当年鼎鼎大名的怡园茶室，到Kampung Malabar的高佬茶餐室，再到今天的高佬冰室，他们的云吞面和细蓉是不少Penang人都非常着迷和爱吃的啦!!😋

【槟岛早餐】Joker's Breakfast 超火红平民精致西餐

【槟岛 | 🔥超火红平民精致西餐】🌽🍞🌯🍳
2年前在姓氏桥附近超火红的Joker’s Breakfast消失一阵后，竟然悄悄搬去Air Itam了!! 还有Ki Siaw大份的Siaw Platter你觉得你能挑战一人吃完吗？😍😅

这档躲在Air Itam顶峯咖啡店内（和Hairstory同一排）的早餐档口，有一系列的早餐都是创新、独特又Homemade!! 最受欢迎就是他们的JOTD和Siaw Platter了，大份又好吃哟~😋

【槟岛美食】渔人码头 Fisherman's Wharf

【槟岛 | 超过40个档口的海景饮食中心】
Penang也有渔人码头!!? 而且还聚集了超过40个档口，韩国餐、日本餐、印度餐、马来餐、西餐、海鲜火锅、烧肉、Lok Lok、炒果条、汉堡、煮炒、盖饭、手杆面等，甚至还有全Penang最便宜的螃蟹大餐!! Parking又免费，更完全不用烦恼午/晚餐吃什么啦~

@Fisherman’s Wharf 不但是一个巨型的饮食中心，整个空间都装潢到好像Shopping Mall内漂亮的饮食空间；旁边就是海边还有阵阵海风可以享受，而且这里每个档口都各有特色，你看过的美食或者你没有看过的都出现在这里哦~


偷偷告诉你们!! 这里还有一档吃烤螃蟹的，竟然每KG才...看视频就告诉你，呵呵~

推荐：淋面、烤螃蟹、田鸡粥、烧肉等




地点：Jalan Perusahaan Jelutong, Fortune Park, 11600 George Town, Pulau Pinang
营业时间：11AM - 2PM（每天营业）
联络号码：012-404 0265
FB：https://www.facebook.com/fishermanswharfpenang/
Waze：https://waze.com/ul/hw0zqdvyz5 或者搜寻 Fisherman's Wharf

【槟岛早餐】Joker's Breakfast：超火红平民精致西餐

【槟岛 | 🔥超火红平民精致西餐】🌽🍞🌯🍳
2年前在姓氏桥附近超火红的Joker’s Breakfast消失一阵后，竟然悄悄搬去Air Itam了!! 还有Ki Siaw大份的Siaw Platter你觉得你能挑战一人吃完吗？😍😅

这档躲在Air Itam顶峯咖啡店内（和Hairstory同一排）的早餐档口，有一系列的早餐都是创新、独特又Homemade!! 最受欢迎就是他们的JOTD和Siaw Platter了，大份又好吃哟~😋

【槟城咖喱面】耀强咖喱面 | 老字号加料烧肉咖面

【槟岛 | 隐藏版老字号加料咖喱面】
一碗香喷喷、浓郁汤头咖喱面，还搭配最少6种材料，最重要是还可以加料!! 还可以升级变成烧肉咖喱面、鲍片咖喱面、大虾咖喱面!!

槟城很多美食都会隐藏在Food Court，而 #耀强咖喱面 是其中一档已经悄悄卖了三十几年的咖喱面，有不少本地和新加坡艺人都前来捧场，甚至食神蔡澜也曾经拜访和吃过他们的咖喱面耶!!

【北海汉堡】二师兄 | 经济大份又好吃

【北海 | 七早八早吃犯规厚厚大汉堡!!?】

叠高高汉堡已经So Wrong了! 竟然还在Patty内加Cheese!! 还不要紧!!! 竟然还是早餐!!?? This is so so wrong啦!! 出了汉堡，还有 #经济便宜大大份 的Breakfast Platter和DIY Breakfast啦~

位于Jalan Ong Yi How大阪春茶室内，有一档隐藏在钟灵中学和Bagan Jaya之间的早餐档口，这里以二师兄为生招牌，因为都是以猪肉为主。才营业没有多久，却已经获得4.9颗星的FB Review，好评简直是一面倒的!!

【大山脚美食】333 欢喜饮食中心 | 百利镇

【大山脚 | 聚集十几家美食档口饮食中心】

沙煲TomYam、锅气十足鸭蛋炒果条+Char Koay Kak、拉长长Cheese土司、爽辣烧鱼、苦瓜汤面、甚至你可能不曾试过的 #海鲜肉骨茶 都有~

大山脚百利镇Kota Permai，明德小学对面新店角头间，有一家小小咖啡店可是聚集了十几个档口，而且都是卧虎藏龙，这里很多档口都有非常不错吃的美食，而且价钱非常亲民，比如 #口碑很好的烧鱼IkanBakar、#独特海鲜肉骨茶、#火候十足鸭蛋炒果条，另外还有印度咖喱饭、平价西餐、沙煲粥+TomYam、沙煲面、Kuantan Road 咖喱面、Char Koay Kak、干捞豆签、苦瓜汤面/饭、云吞面、现炸Ikan Bawal+炸鸡等等~

【️槟城Tom Yam】Golden Tom Yam 黄金东炎 | Lye Lye Food Court

【汤头Gao Gao浓郁 Cheese Tom Yam】
最近发现一档 #隐藏版TomYam，不但有超过40种的自选料而且还可以加Cheese让犯规程度Up Up!! 汤头方面还非常浓郁，酸辣甜混合一起啊~

最近发现这家位于 Terengganu Road的 #黄金东炎 #GoldenTomYam，有两位帅帅的泰国人在经营和烹煮，而且所有TomYam都是一碗碗煮的，所以上桌时依然滚烫烫，香气十足!!

【槟城美食】Cai Tao Kuih - Air Itam火红24年历史炸糕 | Air Itam

【Air Itam火红24年历史炸糕 | Cai Tao Kuih吃得Chop Chop声】

Cai Tao Kuih（炸萝卜糕）吃得多了，但真正可以打入我们心目中Top 3的炸萝卜糕少之又少，然而最近发现了宝藏!! 

Air Itam竟然有一档非常香脆、可口的Cai Tao Kuih，一试之下不得了

瞬间成为我心目中Top 3。而且这档炸糕来到下午3点下午茶时间，肯定挤满人超火红的!! (º﹃º )

 很多人到升旗山山脚一带最喜欢吃那边的Laksa，然而周边其实还有很多卧虎藏龙的档口

比如这一档在《来来茶餐室》大树旁边的 Cai Tao Kuih​ 炸糕，已经营业了超过24年，并由一对父女经营而已

两父女从开档就不停忙碌，由于售卖多种的炸糕，所以父亲不停地轮换不同糕来炸

而女儿则不停地剪和打包炸糕给顾客...

让Google Maps和Waze带领你前往Cai Tao Kuih

   

【槟城鸡饭】Shin Boon Kee 新汶记烧腊鸡鸭饭店 | Burmah Road

在槟城这获得世界认证，隐藏着许多街边美食的岛屿，当中最闻名的不外乎炒果条、福建面
其实烧腊、海南鸡饭同样是受到不少游客青睐，更是本地人几乎可以时常吃的“午餐”
为何说午餐呢？因为不难发现许多烧腊、鸡饭档口，都是在午餐时段营业而已
很多人更倾向午餐时段吃鸡饭，就像很多人更倾向晚餐时段才吃火锅一样
说到烧腊鸡鸭，槟城还真的是众多的选择，有老字号、有连锁、有无名小档、有经济实惠等等
而新汶记似乎结合了以上四种，为何那么说呢？
因为新汶记在很多年前已经从一家无名的小档口，秉持经济实惠的老实路线售卖烧腊鸡饭
带着老字号无名小档，直到数年前开始了「新汶记」作为其品牌，并计划走向连锁路线
目前「新汶记」拥有3家，分别在Burmah Road（Bellisa Row对面）、Tanjung Bungah和Prangin Mall里边

让Google Maps和Waze带领你前往新汶记

   

【槟城汉堡】Tom's Burger @ Chit Chat Corner | Lorong Chulia

还记得以前小时候，就有不少小商家小资本将货车改造成移动商店
最记得的就是售卖摇摇冰、杂货、豆水零食的小货车，甚至我们还曾追逐过这些小货车
那时候这些小货车没有醒目的招牌，没有亮丽的外观，只有平实地卖普通的食物
后来这些小货车也逐渐越来越少，偶尔在夜市看到寥寥2-3辆而已
但不懂多久前许多改造成亮丽外观又有自家招牌的流动餐车成为一股新趋势，而且深受民众欢迎
尤其在这一年来，出现的流动餐车爆增，有些比较特色的更是刮起一阵旋风
不过流动餐车在槟城营业不久后一直遭到取缔，其实也是非常辛苦的行业之一
我们认为其实流动餐车在全球包括美国、巴西、欧洲都形成趋势，当地政府应该给与大力推动，并非处处刁难

让Google Maps和Waze带领你前往Chit Chat Corner

   

【槟城饮料】全马首家。甜菊海燕窝饮料 Stevia Seaweed | Penang Time Square

数年前市场上突然涌现好一堆的饮料，珍珠奶茶、果茶、大杯饮料等
这片市场很快被大量的品牌给淹没，但是当中不乏有一些值得品尝的，往往被忽略了
Stevia Seaweed是一个健康饮料品牌，把名字拆散其实就是Stevia和Seaweed，是两个不同的名词
Stevia也就是甜菊叶而Seaweed则是珊瑚藻或者俗称海燕窝
很多人都不懂这两种健康食材究竟是什么因为还没有被商业化地大量生产或加工
甜菊叶是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，并含有“甜菊素”的甜味物质
而且甜菊不仅易溶于水或酒精，也耐热、热量低，是代糖产品之一，常使用于糖尿病患者的饮食或瘦身食品

最重要的是，在促销活动期间，Stevia Seaweed每杯只售RM3.90
如果购买第二杯的话，第二杯竟然只需RM1，也就是说买两杯的话，每杯只需RM2.45而已

即日起至1月1号活动促销
活动地点：M Mall O2O, Penang Times Square, Jalan Dato Keramat, 10150 Georgetown, Penang.
营业时间：5PM - 10PM（星期五、六和日）

【北海雪糕】Just 4 U 台湾冰淇淋花生糖卷 | Lorong Meranti

其实台湾美食一箩箩，很多美食都可以高人气，但要持续长青却非常不简单
而冰淇淋花生卷就是一款深受台湾人和游客爱戴的小吃
可能台湾人对这款小吃并没有“冲动”想吃，但却拥有童年回忆的小吃
就好像我们小时候老是喜欢吃面包夹雪糕一样，长大后对这款童年回忆小吃念念不忘
我们也觉得台湾人很厉害做生意，因为原本是宜兰美食的冰淇淋花生卷
却因为在九份爆红的《阿珠雪在燒．花生捲冰淇淋》，搞得许多人到九份时一定去朝圣
不过我俩第一次吃冰淇淋花生卷却是在乌来，是一位老伯伯售卖的
那时是大约近2年前了，每份花生卷除了有冰淇淋还有肉松和香菜，要价台币40块
以现在超烂的汇率来说，每份近乎马币6块了，实在是不便宜啊~

让Google Maps和Waze带领你前往Just 4 U

   

【槟城美食】富二代鱼头米粉 & Tom Yum海鲜 | Jalan Sultan Ahmad Shah

据说鱼头米粉是源自芙蓉的一道面食，我们都不懂原来马来西亚还出产这么一道普遍化的面食
不过在转折之下，几乎只要是华人社区都可以看到鱼头米粉的存在，更多都搭配Tom Yum一起售卖
而且每一家的鱼头米粉基本上都不太一样，有些锅气重、有些清淡、有些加奶、有些则加酸菜
而富二代夜市已经停止售卖Mookata了，并转型售卖鱼头米粉/粥和Tom Yum
这里的鱼头米粉和Tom Yum来自槟华中学一带，俗称“大路边”的鱼头米粉
汤头的秘方都是来自同一家，所有不少老顾客都会“闻风而至”，才开业就有老顾客捧场了

让Google Maps和Waze带领你前往富二代

   

【槟城雪糕】Papa's Coconut Ice Cream | Food Truck & Wat Chaiyamangalaram

每回游子们想念妈妈煮的菜肴时，我们都会说妈妈的味道

可是爸爸的味道又是如何呢？爸爸给过你的回忆、味道又是如何呢？

Papa’s Coconut Ice Cream正是一个充满爸爸味道的椰子雪糕

但是是人家爸爸的味道，不是我爸爸的味道，哈哈~

我们来到这个椰子雪糕档口时，刚巧档主有在所以鸡婆问了一下

原来这家椰子雪糕早在1985年已经在卖了，当时没有招牌而且是他爸爸到泰国学师的

后来因为档主接手后，发现市场开始出现类似的椰子雪糕品牌

所以他决定认真地策划自己的品牌并通过档口和Food Truck两种方式售卖

其实品牌真的很重要，因为这是让人记住你的一个记忆点

就算只是路边摊，闯出名堂后，许多人都会根据这路边摊的标志而取名

比如Chulia Street出名的云吞面，大家都称为“母子云吞面”，这也是他们的品牌之一

让Google Maps和Waze带领你前往Papa's Coconut

   

【槟城美食】荣记烧腊 | Swee Kong 瑞江茶室

有时觉得洗脑式的宣传效应还蛮有效的，犹如一位朋友每次来这里吃就一直狂Po照片的
我的面子书一个星期内会出现多次同一家的烧腊面，起初不以为意
但久而久之，越看越想吃，最终找了某个周末早晨拉了小晶一起到这家瑞江茶室尝尝看
而这瑞江茶室位于Pulau Tikus警察局对面，或者从Burmah Road要转入Solok Moulmein（Pulau Tikus巴刹）的角落间
瑞江茶室其实是一家老字号咖啡店了，在Pulau Tikus一带经营已经有很长一段时间了
这里的炒果条、Mee Goreng还有火炭窑烤Apom都相当不错的，是卧虎藏龙的茶室，而如今又出现多一档卧虎

让Google Maps和Waze带领你前往瑞江茶室

   

【槟城泡芙】Glamour Crispy Puff | Tanjung Tokong

Glamour Crispy Puff让北马一带吹起一阵泡芙风潮，对于一家本地自创品牌来说已经非常厉害了

而且不少人都看中Glamour Crispy Puff商机，所以他们在北马一带已经有多家加盟商

听说他们已经进军怡保，更有南马人成为他们的加盟商了

半年前在我第一次接触Glamour Crispy Puff时，他们只是一个夜市档口和宅急便到全马

没想到那么短时间已经拥有那么多加盟商，槟城夜市、Cafe都可以看到他们踪迹

对于可以那么迅速拥有那么多加盟商，我想这Crispy Puff商机满满吧？

听说他们目前还在招收加盟商而且他们会限制一个州属只有少量的加盟商，算是良心小企

宅急便：http://jazzlah.blogspot.com/2016/01/glamour-crispy-puff.html

夜市版：http://jazzlah.blogspot.com/2016/04/glamour-crispy-puff-penang-night-market.html

让Google Maps和Waze带领你前往Glamour Crispy Puff Caltex

   

【槟城小吃】菇且一试 Fried Mushroom | Penang Night Market

最近我俩很喜欢到夜市趴趴走，因为我们发现夜市越来越多有趣和创意小吃
话说炸蘑菇已经出现在夜市好一段时日了，不过依然非常受欢迎
我们曾经在很久之前尝试过，那时就觉得好吃、香脆而且比较健康
最近又一直到夜市趴趴走所以也买了几次这家“菇且一试”的炸蘑菇
毕竟我家小晶非常爱吃蘑菇，我想很多女生朋友都喜欢吃蘑菇吧？
炸蘑菇在台湾也是一种低调但却是热门小吃，一般都是酥炸粉炸，然后撒放调味料
很多人都以为炸蘑菇是近代才研发的一种夜市香脆小吃，但其实并！不！是！
炸蘑菇是一道汉族名菜，源自鲁菜系，是古时候日常常吃的一道菜哦~

【槟城炒粿条】Ah Pek 火炭炒粿条 | Jalan Perak

炒粿条算是槟城的代表美食之一，除了Lorong Selamat小红帽炒粿条
基本上槟城大大小小的炒粿条我都吃过了，总觉得我似乎还在寻求我自己喜欢的味道
可能我是Alor Star来的缘故，从小吃习惯Alor Star一些炒粿条味道了所以自然把当年味道作为标准
我寻求的炒粿条不一定是要火炭但一定要够蒦气（Wok Hei）、猪油渣味和酱油味
然而，火炭炒粿条、火炭咖喱面、火炭火锅也好，总觉得使用火炭好像比较受欢迎
姑且不说味道好不好，只要是使用火炭烹调，就让人觉得有古早味还有精神可嘉
说到火炭炒粿条，变得非常有名的Siam Road炒粿条，每次看到人龙我都不敢恭维，随时等上1小时以上
最近发现了Jalan Perak添香经济饭店外面有一档夜市的炒粿条，有一位Ah Pek在表演“烟花秀”吸引了我...

让Google Maps和Waze带领你前往火炭炒粿条