【槟城西餐】Auction Rooms | Jalan Sungai Ujong

Auction Rooms和漳州会馆好像怎么都牵扯不上任何关系，更何况Auction Rooms并非拍卖室，而是餐厅

对于这家Auction Rooms，我抱着极大的兴趣，因为如果有留意到这条街的动向的朋友

从一年多前，这里一排下去很多依然还是老旧斑驳的战前老屋，那种老旧实在无法想象

可以看看Google Streetview 2015年3月拍摄到的情况：https://goo.gl/4YzzNT

漳州会馆和旁边几间老建筑物在事隔一年后竟然有如脱胎换骨，由内至外变得整洁、条理但又古色古香

而Auction Rooms其实是酒店的附属餐厅，但也开放给与公众享用Brunch和晚餐的地方

这家餐厅位于繁华的Kimberly Street和Jalan Dr. Lim Chwee Leong之间的小巷

白天来这里的话其实要找停车位还是非常挑战的，毕竟这里靠近游客重区

让Google Maps和Waze带领你前往Auction Rooms

   

翻新后的漳州会馆，摇身一变成为一家充满60年代怀旧风格的餐厅，但又可以寻找到一丝丝的时髦气息

而且店家还在玻璃窗旁摆放了许多古色古香的古董，供欣赏也供摆设，增添怀旧氛围

我们拜访时间是午餐时间所以没太多顾客，但晚上的Auction Rooms似乎会更有情调

在餐厅后方还有沙发座位供想比较舒适和Relax环境用餐的朋友
我们非常喜欢可以利用天窗来採光的地方，因为这样可以让整家餐厅显得更“朝气”
而且店家还保留了斑驳的砖块墙壁，再添加了充满绿意的草皮，视觉和感觉方面都令人倍感舒服

Mocha【RM11】
当天似乎只有一位服务生兼咖啡师，而这位咖啡师的水准似乎有待进步
我Order了这杯Mocha之后，听到咖啡师打奶时传出“巨响”，我就猜到拉花应该拉不成了
果然不出所料，咖啡师有心要拉出一个心型但整体咖啡味依然可接受的
而且咖啡师已将巧克力酱加入到咖啡内，所以依然可以喝得到摩卡的韵味


Mix Kimberly Fruit【RM13】
小晶点的相信是这里的招牌Mocktail吧？也是服务生极力推荐的饮料之一
以多种水果打成的Fruit Punch，并加入了各种水果块
我和小晶都一致觉得，一开始喝时有点复杂的味道，但喝多几口似乎又变得好喝

Fruit Salad【RM14】
这是属于水果沙拉，想要减肥或午餐不想吃得太Heavy的女士们最适合
水果沙拉包含了西瓜、蜜瓜、苹果、橙片等，再淋上Plain Yogurt和一些蜜糖调味
进入主餐前来一份清新的水果沙拉的确很开胃而且先让胃部暖身

Smoked Salmon Aglio E Olio【RM28】
分量颇大的Aglio Olio定价RM28尚中规中矩
这份意面以烟熏三文鱼作为主食材，另加入Broccoli、Shiitake Mushroom切片、橄榄油、小番茄等
意面的口感有达到我所要求的口感，口味方面略辣和小刺激但如果咸味可以更提升一些就更到位

Pan Seared Mackerel【RM30】

我还是第一次吃到鲭鱼用于制作西餐，而且是以整尾鱼的呈现方式
因为一般以鲭鱼制作的西式料理，厨师会保留中间部分或者把肉切割出来
以香煎方式处理鲭鱼，再把中间部分的鱼肉分割出来，保留肉身的肉汁又有酥脆的外层
厨师再另外搭配了Leek Pesto酱汁，有提升味道和解腻效用，因为香煎后的鲭鱼会有些油腻感
这份香煎鲭鱼还搭配了马铃薯泥、Broccoli和萝卜片

Stuffed Chicken【RM28】

鸡肉之内还塞入鸭胸肉、菠菜和Cream Cheese，并淋上一层的蘑菇酱汁提味

鸡肉本身相当嫩滑而且饱满的肉汁，塞入的鸭胸肉、菠菜和Cream Cheese让味道更丰富了

整体来说是一道看似普通可是却惊喜满满的料理，另外还搭配了薯条、Broccoli和萝卜片

后来我们发现Auction Rooms目前有做Set Lunch和Set Dinner

Set Lunch有六种选择，每套只是RM18；而Set Dinner又有另一份Menu，每套只是RM28

Set Meal有Starter、饮料、Main Course和Dessert，挺划算的

地址：38a, Jalan Sungai Ujong, George Town, 10100 George Town, Penang.
营业时间：10AM-10PM
联络号码：04-263 6688
面子书：https://www.facebook.com/auctionroomsgeorgetown/

让Google Maps和Waze带领你前往Auction Rooms