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Wednesday, March 28, 2018

【槟岛火锅】石头锅 Stonepot:用石头煮火锅!!? 吃中国料理!?

【槟岛 | 用石头煮火锅!!? 吃中国料理!?】🍲🐔🐟
最近发现这家在Lorong Selamat新开的 #石头锅,竟然从火锅、花雕鸡、红烧猪蹄、三杯鸡、麻油鸡等等都是用石头煮/盛装!!? 还有 #石头鱼 竟然好吃到大喊不要不要啊!!😋😋

这家低调的石头锅似乎是🇨🇳中国人经营,看到服务生和厨师都是中国人,不过最重要是我们Order的料理都很对味!! 那个煲仔饭一打开香气四溢,一个人可以狂磕一大碗!!😘

Thursday, March 01, 2018

  【槟岛美食】渔人码头 Fisherman's Wharf

【槟岛 | 超过40个档口的海景饮食中心】
Penang也有渔人码头!!? 而且还聚集了超过40个档口,韩国餐、日本餐、印度餐、马来餐、西餐、海鲜火锅、烧肉、Lok Lok、炒果条、汉堡、煮炒、盖饭、手杆面等,甚至还有全Penang最便宜的螃蟹大餐!! Parking又免费,更完全不用烦恼午/晚餐吃什么啦~







@Fisherman’s Wharf 不但是一个巨型的饮食中心,整个空间都装潢到好像Shopping Mall内漂亮的饮食空间;旁边就是海边还有阵阵海风可以享受,而且这里每个档口都各有特色,你看过的美食或者你没有看过的都出现在这里哦~


偷偷告诉你们!! 这里还有一档吃烤螃蟹的,竟然每KG才...看视频就告诉你,呵呵~

推荐:淋面、烤螃蟹、田鸡粥、烧肉等




地点:Jalan Perusahaan Jelutong, Fortune Park, 11600 George Town, Pulau Pinang
营业时间:11AM - 2PM(每天营业)
联络号码:012-404 0265
FB:https://www.facebook.com/fishermanswharfpenang/
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqdvyz5 或者搜寻 Fisherman's Wharf


Tuesday, January 16, 2018

【槟城火锅】一碗汤 | 比妈妈还用心的一碗汤

【槟岛 | 比妈妈还用心的一碗汤】🍲🍥🌽🍆
一碗汤不仅仅是卖一锅 #真材实料 好像妈妈用心煲的药膳养生汤,开一开炉还可以将汤底变成无法抗拒的🔥火锅料理!! 不相信可以看视频最后有新加玻游客和印度同胞采访~

位于Queensbay Mall对面的 #一碗汤 一共有11种汤底,每一种都是以上等砂锅熬煮,可以让煨出的汤的滋味就越鲜醇,所以无论哪一种汤底会让人越喝越想再喝下去;喝了汤还可以搭配超过80种的食材,一碗汤瞬间变成火锅~🍲

新年前后,还有超值配套,最赞的是还有以下 #超级优惠!!
📣#打9折:只需Share Post,立刻折扣10%!!
📣#送腊味饭:只需以下留言箱Tag 5位朋友,再送你腊味饭!!
📣#送红包封:只需店内消费,就会送出限量版红包封~
📣#优惠价海鲜船:只需预定任何新年配套,就可以以RM19.90吃到价值RM52的 #腾云驾雾海鲜船~

最特别的是,这里的火锅食材,可以选几种你喜欢的,然后要求厨房直接清炒,不一定要变成火锅来吃的哦!! 这是相当在火锅店比较罕见的服务,而且清炒不另外多收费哦~

Monday, January 08, 2018

【槟城火锅】 火锅英雄 | 英雄漫画主题火锅店

【槟岛 | 全槟首家漫画英雄主题火锅】
各路英雄好汉,一起来称霸 #巨无霸龙虾海鲜船,势必要把大龙虾、大带子、虎虾还有超过80种火锅料,统统征服!!

Karpal Singh Drive最近开了一家超帅气、超霸气,还有兵马俑坐镇的火锅店,一踏进去还可以发现墙壁上都是各路英雄好汉的壁画,楼上甚至还有很多漫画英雄人物包括王者荣耀、七龙珠、海贼王等名声响叮当的英雄人物啊!! 每一间VIP Room都有不同的主题、不同的英雄人物坐镇,最爽就是VIP Room是无条件无最低消费使用,先到先得哦~

Wednesday, August 09, 2017

【槟城烧烤】One Mai Mookata Buffet | Arena Curve

【泰式烧烤Mookata吃到饱!! 只需RM20起!!】
全槟城首家的 #BuffetStyle 泰式烧烤Mookata竟然在Arena Curve悄悄营业了,而且还有 #超过60种食材 包括大虾姑、海蟹、虾、章鱼、乌贼、真鱼鳔、多种腌制烤肉、各种鱼丸等,吃饱饱还有Potong、Jelly和芋头泥Unlimited吃!! 最重要是有冷气,不用吃得满身汗啊~

由于老板早上是卖鱼的,所以每天可以新鲜补上各种海产,当晚我们去时有虾姑、Siakap、鲨鱼肉、银鲳、章鱼、Sotong等,最够力是老板竟然还有提供 #真鱼鳔 让食客任吃,真的是佛心来的~

Wednesday, July 26, 2017

【居林火锅】翁火锅:吃到饱火锅烧烤 | Kulim

【螃蟹、虎虾、海鲜、烤肉 | 任吃任喝只需RM16.90起!!】
Kulim最近有一家生意超火红的火锅烧烤店,小孩只需,成人也只需RM32.90就可以有 #野生螃蟹任吃、#多种海鲜任吃,最好料的还有多种腌制烤肉搭配火锅汤头包括清汤、TomYam、福建海鲜汤、药材甚至Laksa汤头都有!! (#゚Д゚)

没错,一口价无限制时间的翁火锅,你可以从超过60种材料 #任拿、#任吃、#任喝,不但有火锅和烧烤,来到周末还有老板特制的釀豆腐或者Nasi Lemak特别供应!! 吃饱饱之后还有糖水、雪糕和冰棒等着你,真的是食在好味啊!!

Tuesday, July 18, 2017

【槟城鸡煲】Claypot King 鸡煲王:一煲两吃 | Jalan Larut


【香辣辣的鸡煲 | 一个鸡煲两种吃法】
#一煲两味的深圳鸡煲,先吃了又香又辣又爽的鸡煲,外加白饭绝对是完美搭配!! 可是别吃得太饱,因为加一加汤,瞬间变成火锅,再拿一些火锅料滚一滚,一次过享受两种风味,爽啊!! 另外还有全槟首卖的 #海南椰子鸡,直接现场加入椰水,汤头瞬间变得清甜好喝~

这家新开的 @鸡煲王 位于Royal Hotel对面,如果从Citibank方向转入Jalan Larut时,需要留意右边角落间,属于一家独立式的餐厅,乍看之下还以为是一家装潢时尚的Cafe,因为桌子椅子都很Colourful,灯饰都是有水喉、齿轮制成,而且还有几间的VIP Room,餐厅氛围有加分哦~

Wednesday, June 21, 2017

【槟城火锅】M.O.S火锅餐厅 | Lorong Madras


说到Buffet Style、吃到饱、任吃,任谁都会眼睛发亮!! 如果说 #螃蟹、#海鲜、#肉片、#扇贝等等超过70种的火锅食材还有现点现炸的炸物,统统都吃到饱而且小孩/长者才RM15.80、成人才RM32.80,是不是忍不住今天就去吃个饱呢!!?

整个Penang真的没有一家火锅店是这样超值的,这样的价格不去吃真的对不起自己,而且所有海鲜、豆腐、炸物都不会放一边,为了确保新鲜,店家采用现点现做方式,这样才能确保顾客吃到的都是新鲜的~

Tuesday, June 13, 2017

【居林火锅】重庆火锅 Chong Qing Hotpot | Kulim


【居林吃火锅、干锅、手抓海鲜的好去处】
#重庆火锅不是只有麻辣的 #没有GST没有服务费
来重庆火锅吃火锅一点都不贵,吃配套的话只从RM21.30起就可以吃饱饱,而且汤头除了麻辣,还有本地人喜欢的Tom Yam、清汤,特别的汤头包括药材汤、海鲜清汤、菌菇汤、三鲜汤等,就算是小孩子还是阿嫲阿公都可以吃啊,不要以为重庆火锅就只是买麻辣而已啦,呵呵...

除了火锅还有干锅、手抓海鲜、螃蟹炒米粉、猪脚醋、可乐鸡翼等,火锅料分别有Ala Carte或者配套,Ala Carte的话有近百种的火锅料,不过我相信比较多人对配套比较感兴趣,他们有4种火锅配套,最便宜的2-4人配套也只是RM58而已咧,配套其实蛮大份的,肯定可以吃得饱饱!!

Tuesday, May 30, 2017

【金马伦火锅】Hometown Steamboat | 金马伦推荐火锅


【金马伦冷飕飕吃炭烧火锅】
Cameron半露天式的Hometown Steamboat,可以冷飕飕环境下吃火锅而且你玻璃窗还是移动式的
最重要是配套只需RM22.90而已,绝对不怕被砍菜头~

学校假期还是来临Raya连假有没有策划去Cameron呢?
这里要推荐上回我们去金马伦时吃到的 #炭烧火锅,有7种汤头选择还有超过100种的火锅料选择
最重要是好吃,在冷飕飕的环境下吃火锅,真的是爽到爆啊~ (´∀`)♡

Wednesday, March 22, 2017

【Alma美食】188毋米粥海鲜火锅饭店 | Alma



【3岁到80岁都适合吃的健康养生火锅 】
毋(wú)米粥是什么?毋米粥可代参汤而且有益气、键脾、养胃、清肺、减肥
润滑五脏、促进消化、除废排毒等多种功效,是一种健康养生饮食理念哟~

188毋米粥火锅一共有3种配套包括RM68、RM128和RM188三种
每一种配套都有搭配螃蟹和海鲜,这样可以让火锅汤头鲜甜度不停攀升

让Google Maps和Waze带领你前往188毋米粥
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Sunday, January 22, 2017

【槟城火锅】重庆老火锅 | Kelawai Road


 虽然我们未到过重庆、四川,但据说走在重庆街上
总可以看到大大小小打着老火锅招牌的“重庆火锅店”
但这些老火锅店往往有络绎不绝的食客堵得水泄不通,似乎重庆人三餐都吃火锅似的
其实“老火锅”究竟是什么呢?为什么称为老火锅?
我相信也有不少重庆人其实也答不上这个问题来吧?
真正重庆正宗的老火锅底料制作是非常正规和复杂的

老火锅的标志是基于其制作工艺存在的,其中有两条是老火锅之所以“老”的关键
其一,熬制时要采用火锅先辈们传承下来的通过传统工艺制作的老卤油
其二,火锅熬制时必须使用牛油
味道好的老火锅不是简单的大麻大辣,还必须有鲜、香、口感、丰富细腻柔和,厚重而不干辣


让Google Maps和Waze带领你前往重庆老火锅
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Monday, January 16, 2017

【雪隆美食】蒸功夫 Kung Fu Steam | Puchong



由于近年来食客越来越注重海鲜的新鲜度还有注重养生的理念
最近突然涌现许多的“蒸汽火锅”,除了标榜养生之外,最重要是吃出“鲜味”
而位于雪隆一带的《蒸功夫》,他们的确有真功夫哦,因为所以食材都非常新鲜
而且引进中国最先进的蒸汽炉,加上他们将这在中国盛行的蒸汽火锅加以优化
所以在短短一年多内开了两家分店而且还被许多媒体大肆采访,引起不小的话题
蒸汽火锅近年盛行完全因为无油、养生、不需太多调味,只需蒸熟即可,吃到食材最原始天然的味道
而且只要食材新鲜,蒸熟的食物绝对比煮、炒、烤的好吃多了
在蒸汽的过程中,先进的蒸汽锅可以把食物的原味紧紧锁住,让食材爆满多汁

让Google Maps和Waze带领你前往蒸功夫Puchong
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Thursday, January 05, 2017

【槟城火锅】猪锅亮 TuGoLiang 新春外卖火锅 | Lebuh Tye Sin(四条路)



 营业到凌晨4点的猪锅亮一直都是许多夜猫子爱来“打边炉”的地方~
最近因为收到顾客的要求,所以趁新春佳节推出了“外卖火锅配套”
配套不但拥有高达61种火锅食材,而且还有Boston大龙虾、大虾、神奇马卡龙、手工肉丸、水晶鱼、带子、刷刷肉等等...
以上配套为我们来吃的RM788配套,店家说这里只是实际分量的80%左右的分量而已
我们看到这所谓“10人份”其实还挺目瞪口呆,最后我们连一半都解决不了耶,呜呜~

让Google Maps和Waze带领你前往猪锅亮 TuGoLiang
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Monday, November 28, 2016

【槟城美食】蒸味鲜 Sea Fresh Hot Pot | Macalister Road


只要身上流着华人的血,肯定都会大爱火锅,没有大爱至少都不会排斥
可是如果想吃火锅就想来麻辣火锅、鱼头火锅、牛奶起司火锅、Tom Yum火锅的话,不胖死才怪!!
偶尔应该转换一下,尝试“蒸汽”火锅,不但健康养生,而且同样可以美味和垂涎三尺

早在去年年尾接触了蒸味鲜之后,才发现蒸汽火锅也可以很美味
尤其蒸汽吃到的海鲜都可以发挥海鲜最鲜甜和原始的味道,爽快程度不输一般火锅哦~
而且蒸汽火锅目前在中国大陆很火红,许多传统火锅店都转型蒸汽火锅了
加上要吃到大闸蟹、多宝鱼、鲟龙鱼、大龙虾这些珍贵又难以吃到的海鲜,一般火锅店都找不到
不过这些罕见而且又健康养生的海鲜,都可以在蒸味鲜吃得到哦~
如果点配套的话,即可以优惠价RM30/只吃到新鲜的大闸蟹啊!!!

**当季大闸蟹到12月中而已,要吃就要快点预定哦~**

蒸味鲜 Relau:http://jazzlah.blogspot.my/2016/01/steam-seafood-hotpot-golden-triangle.html
蒸鲜阁 Vantage:http://jazzlah.blogspot.my/2016/07/zheng-xian-ge-vantage-desiran.html

让Google Maps和Waze带领你前往中路蒸味鲜
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Friday, November 11, 2016

【槟城火锅】猪锅亮 TuGoLiang | Lebuh Tye Sin(四条路)


最近槟城还真的是进入“冬天”,三天总有两天是雨天
每日早晨站在露台看着对面山都是云雾,我们就能预测得到今天早上去到几度
所以这个时候最适合就是打边炉了,一边涮一边取暖一边聊天,这就是写意人生嘛!!(大剌剌的)
而且发现槟城人真的超爱吃火锅(身上流着华人血液的Pasai),无论火炭、鱼头炉、单点、还是吃到饱都爱吃
不过近年大家都越来越会吃,所以吃到饱火锅因为劣质汤头和材料都相续结业了
反而单点套餐和火炭鱼头的火锅店,因为推出各种新鲜材料、火炭为卖点
外加多种汤头,吸引不少人频频光顾,尤其火炭鱼头炉几乎每家都很火红

让Google Maps和Waze带领你前往猪锅亮 TuGoLiang
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Friday, July 22, 2016

【槟城蒸汽锅】蒸鲜阁 | Vantage Desiran



去年尝试过《蒸味鲜》之后,我们以为这种健康的概念很快就会开得街知巷闻
不过没想到事隔7个月后我们才发现了这家新张营业的蒸鲜阁,同样是蒸汽火锅
啰嗦的再说何谓蒸汽火锅吧,因为没想到我身边还有不少人不懂何谓蒸汽火锅的
蒸汽火锅其实是使用水蒸气把火锅料和海鲜都蒸熟,吃的都是食材的原汁原味
毕竟真正喜欢吃海鲜的朋友,基本上都是喜欢蒸海鲜,因为这样才能保住海洋风味
如果将将海鲜丢入一般火锅的话,除了破坏原味之外,营养也会在火锅熬煮过程流失了
“蒸”已经是世界公认最可以锁住营养、最健康的烹饪方式
只是因为蒸一般都卖相不好或没太多丰富味道,所以很多人都鲜少接触蒸煮食物
不过现代人越来越注重养生之道,好像小晶才二十几岁人,却常接触Organic护肤品、食品等了

让Google Maps和Waze带领你前往Vantage Desiran

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Friday, June 24, 2016

【清迈游记】Day 6-7:Fah Lanna ✈ 契迪龙寺 ✈ 悟孟寺 ✈Mango Tango ✈千人火锅 ✈ Sky Adventure



突然觉得自己很糟糕,去年11月的清迈之旅的完结篇一直拖到大半年后依然不能清
每次出游时总是兴致勃勃,很多生游记的Idea和很多要说的话
回来的第一个月还可以保持该心情,但一旦过了“兴奋期”,就开始懒惰了
直到最近Air Asia大促销,来回清迈竟然只需RM135而已,真的便宜到吓人
我想很多人也因为预定了这难以置信的机票价格而开始兴致勃勃了,也重新燃起我应该要完成我的清迈游记
完结篇会把最后两天结合成一篇因为最后一天中午需要回程了,没太多东西写所以结合起来
清迈是一个可以很Relax的地方,也可以很商业的地方,在于什么角度去衡量
但比起许多国家的第二城市,清迈属于朴素很多也没有大事发展,原貌保持得相当好
第六天和第七天我们逗留在清迈,除了去Spa之外,也去了必去景点但也去了鲜少人去的偏远景点

RM34购买泰国Simcard👉👉http://bit.ly/2zGQfx9(全马最划算!!)

清迈。清莱。拜县旅游攻略 | 行程+费用+住宿+美食+实用资料

Thursday, May 26, 2016

【槟城火锅】岚新概念日式锅 Arashi Shabu Shabu | Gurney Plaza



在南马火红的Arashi Shabu Shabu静悄悄地来到槟城囖,就在Gurney Plaza
如果问我Arashi究竟什么吸引的地方呢?我觉得贴心程度爆表囖!!
因为这家以火锅为主打的,考虑到各个层面的顾客所以无论3岁到80岁,肉食者还是素食者
只要踏入Arashi Shabu Shabu都可以找到各种想要吃的
如果一班朋友来吃火锅的,翻看Menu看到10种汤头,最终也是可以尝试到2-3种汤头
不过来到Arashi Shabu Shabu,他们主打卫生火锅,也就是一人一锅
所以7-8个人来吃,就可以吃到7-8种汤头,而且还可以点自己喜欢的,不需要迁就任何人~
当然,除了火锅,他们还有哔哔锅、Teppanyaki、海鲜粥等等

让Google Maps和Waze带领你前往Gurney Plaza
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Monday, May 16, 2016

【槟城烧烤】富二代炭烧火锅 Fu Er Dai Mookata | Jalan Sultan Ahmad Shah



槟城饮食业一直都相当蓬勃,在去年9月尝试了富二代的Mookata之后
在短短半年内,Mookata可谓遍地开花,槟城也开了数家同类型的Mookata店,有者还是室内冷气吃呢 O.o
Mookata其实早在十多年前,我在家乡曾经吃过但当时似乎还没市场所以最后也关门大吉
而到了今天,除了消费能力提高,更多人很容易接受泰国食物而且又是烧烤
自然这种传统泰式烧烤经过调整和本土化后,在槟城甚至整个马来西亚突然开了好多家
不过呢,我们还是喜欢在宽敞、通风的地方吃烧烤,毕竟Mookata在烧烤过程挺多烟的
而且续去年9月尝试后,对富二代的Mookata也相当满意,价格也实惠
所以早两个星期前约了我弟弟一起到富二代豪吃一顿~

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