【槟城Buffet】Spoon International Buffet | G Hotel Kelawai

G Hotel Kelawai是全城瞩目的城市酒店之一
白天这栋黑白外表且充满时尚感的城市酒店，可能还不太显眼
夜晚来临时就缓缓地套上彩色衣裳，成为城中最绚丽的建筑物之一
犹如一位专业的白领人员来到晚上时摇身一变成为一位时髦前卫的魔豆
G Hotel Kelawai就在G Hotel的后方，也就是在Kelawai Road一旁，Gurney Plaza正门的隔壁
对于G Hotel Kelawai，醒目的并不只是其外表而已，深入探讨其内部才是令人惊讶的


踏入G Hotel Kelawai的内部，可以发现其设计相当时尚高雅，可以以Luxury来堪称
听闻内部装潢征用了一位非常有个性且时尚至上的设计师设计的
所以踏入内部时，无论拍照或者感觉上，都让人脑袋自动注射时尚典雅的想法
当然，这次我不是要来住这里，也不是来看酒店装潢的~

如果你从G Hotel Gurney想要到G Hotel Kelawai，或者相反
你可以咨询柜台，之后就会有免费的Buggy乘搭咯~
接下来就用自己的滑鼠承载你们进入美食飨宴吧，我尽量不啰嗦，少点文字~


Spoon是G Hotel Kelawai的唯一餐厅，这里提供全天24小时的餐饮服务
另外，酒店内还有2PM Lounge和Gravity酒吧，Gravity更是全槟拥有最绚丽景观的酒吧
Gravity的景观和环境是一绝的，不过待下次拜访时再来分享一绝到什么地步~





Spoon的装潢相当法式并带时髦家居感，这里的桌子、地砖、灯饰甚至汤匙都是经过设计师精挑细选
所以可以感受到其风格相当时尚典雅，而且汤匙犹如Rose Gold并很有质量
这里绝对是一家高雅且有品位的餐厅，尤其落地玻璃让顾客可以眺望Kelawai一带的景色
当然，千万别尝试“顺手”带走这里的汤匙，因为门口可有金属探测器哟~

International Buffet (Sunday to Thursday, 630PM - 1030PM）
Adult: RM115nett  |  Child（12岁以下）: RM57.50Nett  |  Senior Citizen（60岁以上）: 50% Discount

Gourmet International (Friday & Saturday, 630PM - 1030PM）
Adult: RM150nett  |  Child（12岁以下）: RM75nett  |  Senior Citizen（60岁以上）: 50% Discount

Add On：RM55Nett/person for free flow house beer or wine
Add On：RM99Nett/person for free flow sparkling wine

看看这里的落地玻璃，连小晶都忍不住要摆pose，她说她超喜欢这里的环境的
当然，要拍出亮丽的照片也要有一定水准的摄影师嘛，哈哈~
有兴趣当魔豆拍摄的，可以私信我哦，科科~

Pomegranate Mojito

其实喝过不少Mojito，但千篇一律的都是薄荷叶外加苏打水，唯独这杯Mojito呈红色的
这杯Mojito加入了红石榴的果汁精化，所以除了冰凉薄荷之外，还有红石榴的香气

打头阵当然就从各种新鲜蔬菜开始，可以随意搭配自己喜欢的蔬菜制成沙拉
这里有各种沙拉酱料包括Thousand Island, Italian Dressing, Caesar Dressing,Honey Mustard, Cocktail Dressing, French Dressing

不喜欢自己动手制作沙拉？那么就请厨师代劳吧，这里有Potatoes Salad with Beef Bacon, Spicy Chicken Salad, Carrot & Cucumber Raisin Salad, Chicken Sausage & Cheese Salad

就在各种沙拉的正下方就有各种海鲜并排，目前选择有鲜虾和青口
个人觉得海鲜选择有点少，希望将来可以更多选择提供
毕竟很多顾客光顾Buffet，除了拥有多种选择，最重要是很多都是冲着海鲜而来
感觉很多食客看到海鲜就失去理智了，所以海鲜还是Buffet桌上的皇牌



比起鱼生，我更喜欢烟熏鱼片而且吃起来比较有一丝丝咸香~

Sauteed Garden Vegetable with Assorted Mushroom

众多的Maincourse中，最绿意也最Vege的就是这道，我这肉食当然ignore了...XD

Wok Fried Lamb, Asparagus & Onion with Mongolian Sauce

跳过来旁边就是这道Wok Fried Lamb，味道超赞的，不会有羊骚味
连鲜少吃羊肉的小晶都吃了好几块

Chorizo Spanish Stew

话说Spoon所有食物都是使用橄榄油烹调，所以食物素质相当上乘也比较健康
Chorizo是一种西班牙香肠，用煮的话基本上和普通香肠无异
但如果可以拿去grilled的话，基本上很像台湾香肠或者腊肠的口感，科科~

Prawn with Salted Egg Yolk in Curry Flavour

拥有咖喱粉的香气，吃下去先享受到咖喱粉的小辛辣，之后才轮到蛋黄的咸香

Squid Ring with Taragashi Chili Flake

Madras Curry Chicken

我是爱吃咖喱鸡的人，尤其看到这些去骨的咖喱鸡，拍摄时已经流口水了
咖喱相当香气十足，香料用得十足而且使用椰奶烹调的，赞！

Fish Ala Plancha Lemon Butter Sauce

Minute Steak with Blue Cheese & Mushroom , Potato Croquet

这个Steak相当特别，除了咬起来不会太韧，厨师处理成7分熟而已

另外还加入味道强烈的Blue Cheese，这个做法相当大胆，毕竟没有多少人可以接受Blue Cheese味道

而Potato Croquet也相当好吃且不油腻，但是全都是马铃薯，可以加入海鲜或鸡肉会更赞~

Fried Noodle

这绝对不是普通的炒面！没错，我就是那种来Buffet吃炒面的!!
因为我觉得G Hotel的炒面一直都很好吃，包括这个类似使用云吞面面条，还有加入一些青口下去

Malay Spice Oxtail Soup

Carrot Orange Ginger Soup

相当特别的汤头，平时Carrot和Orange是以果汁姿态呈现，没想到可以搭配成汤头

汤头不会水水的，相当浓稠和Rich，每一口都是萝卜和橙的精华~

Assorted Sushi

Roasted Lamb Leg
这烤羊腿相当好料就是了!!外层有着各种香料覆盖，香气十足
而羊腿则有饱满的肉汁，搭配一丝丝的羊骚味混杂在香料之中，风味十足

Assorted Deep Fried

Pinchitos

在西班牙北部Tapas称为Pinchitos，但其实Pinchitos是串烧之意
而Pinchitos就像是使用竹签串起来的Tapas一般，拿在手上吃得轻松

而G Hotel的Pinchitos现点现烤，厨师也不马虎的在铁板上烧烤

每一次烧烤都需要5-10分钟确保鸡肉完全熟透，之后才涂抹特制的BBQ酱

鸡肉相当嫩滑，使用鸡腿部位而牛肉同样有惊喜且滑嫩

炒果条

有时来到Buffet总要试试看他们的Action Station，而这里的Action Station是我最满意的

很少会遇到酒店Buffet内的炒果条水准可以媲美路边摊，而且厨师相当认真在炒

当然，比起猪油炒果条还是差一小段距离囖，呵呵~

White Chocolate Mousse, Red Velvet, New York Cheese Cake
我个人最喜欢就是New York Cheese Cake而且已经预先切成一小块了
吃多也不怕腻，这点做得很贴心，其他甜品小晶都说好吃，但我比较少吃甜品~

Apple Pie

Lemon Meringue Tart

Penget Pisang

Chocolate Ice Cream, Strawberry Ice Cream, Coffee Chips Ice Cream, Vanilla Ice Cream

我比较少吃其他甜品我因为我最爱的就是雪糕啦!!
这里的雪糕和G Hotel Kelawai一样，都是提供Gelatomio雪糕
不过这里出现很多“单眼”雪糕，超可爱的说，不过我还是会很狠心的吃掉，因为太好吃了
尤其Chocolate Ice Crema和Coffe Chips Ice Cream绝对是我的最爱~

Chocolate Fountain

Assorted Fruits
当然，最后还是以水果作为一顿Buffet的收尾，毕竟需要水果来降低吃太多的罪恶感，科科
以RM98+价钱来说是很值得的因为可以吃到素质相当好的Buffet
这里重质不重量，所以每次Serve的食物分量都不多
是为了保证食物可以控制在最佳质量，如果食物快要完了，服务生也很快速Refill的

希望到时可以到24楼的Gravity度过一个痛快畅饮的夜晚，呀呼~~~

为什么呢？看看下面的景色吧....

地址：2, Persiaran Maktab 10250 Penang.

联络号码：04-2190000

电邮：g4u@ghotel.com.my

网址：www.ghotel.com.my

Google Maps：https://goo.gl/maps/zBP8h