【北京美食】Top 3 北京烤鸭大比拼 | 四季民福。大董。全聚德

【北京Top 3北京烤鸭 | 哪一家最好吃!?】

如果第一次来到北京，无论是旅游还是公干，如果没有吃到北京烤鸭，那么很多人会说你不算来到北京。对我们来说，当地出名什么美食就一定要在哪里吃，比如来到上海就要吃上海小笼包、来到大阪就要吃大阪烧、来到泰国就要吃TomYam、来到日本就要吃日本和牛。因为一旦这些当地名菜流传到其他地方，就算做的好吃也会少了一种情感。

延伸阅读：
北京十大必吃美食：https://jazzlah.blogspot.com/2017/09/beijing-top-10-to-eat.html

如何快捷方便前往慕田峪长城+颐和园：http://jazzlah.blogspot.com/2017/08/how-to-go-mutianyu-great-wall-yiheyuan.html

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这趟我们的北京之旅虽然只是4天4夜不过我们也吃了3家的北京烤鸭，随机问问路人北京最Top的3家烤鸭是哪一家，最多人会告诉你全聚德、四季民福和大董!! 当然北京还有林林种种的北京烤鸭店，便宜坊、利群烤鸭等、长安壹号烤鸭、大鸭梨烤鸭等等。很多人认为大同小异，我们也觉得虽然北京烤鸭烤出来的模样每一家看起来都一样，但其实仔细品尝的话味道和口感每一家却大不同~

我们根据我们自身的口味、服务体验、性比价、整体感觉来评选在这3家我们试过的北京烤鸭店，究竟哪一家是我们心目中最爱~

我们很少以星星评价一家餐厅，但这次我们觉得以星星才能体现我们整体感觉和3家的比拼，或许你有你遇到不同的感觉，或者到不同分店也有不同的体验，但我们是以当时体验和该分店为我们的评价。

 

四季民福总消费 - RMB248

地点：四季民福望京店

桂花莲藕【RMB28】

鱼香肉丝【RMB32】

鸭饼+酱料【RMB12】

酸梅汤【RMB56】

酥香嫩烤鸭半只【RMB118】

水果盘【FOC】

服务：★★★★★

价格：★★★★

味道：★★★★★

其他(感觉/环境/赠品）：★★★★ 

性比价：★★★★★

食在好玩食后感想

四季民福虽然是第一家品尝的烤鸭店，但正正是我们第一家品尝，加上他们的服务实在太好了，而且服务我们的阿姨为了让我们拍摄，还示范了两次如何品尝烤鸭给我们拍摄。介绍菜单时，她也不厌其烦地一道道菜解释，我们点太多冷食时她还会提醒我们，点太多她也会控制我们，说吃不饱稍后再点。整体上服务实在太好了，所以肯定五颗星了!!

烤鸭方面，鸭饼沾糖后入口即化，和大董比较真的是不相上下，但四季民福胜在价钱比较实惠。另外，我们虽然点了很多可是三家比较下来，竟然是最便宜的哦~

如果在云云烤鸭店中，不知道要选哪一家，加上你们一直都觉得食在好玩推荐的味道合你胃口，那么我们真心推荐四季民福就是了!!

不过不同分店可能服务或味道有略差，不同时段机遇也不同，我们是以我们当时体验为标准哦~

大董总消费 - RMB355

地点：大董紫薇店

老北京干炸丸子【RMB76】

半只大董酥不腻烤鸭【RMB149】

老北京炸酱面【RMB18】
鸭汤【FOC】

抹茶雪糕【FOC】

水果盘【FOC】

服务：★★ 
价格：★★

味道：★★★★ 

其他(感觉/环境/赠品）：★★★★★

性比价：★★★

食在好玩食后感想
以气派、环境来说，大董绝对是一流，发现停在停车场外的车子不是跑车就是宝马，看来是许多富豪人家喜欢用餐的地方。可能因为这样，所以服务生都专注在大桌而已，有点忽略我们二人桌，好几次要叫服务生都看不到我们

不过食物素质、摆盘方面实在没得弹，以Fine Dining的概念注入到中餐，而且无论叫半只鸭还是一只鸭，师傅都会直接在桌边处理烤鸭，而且还冒烟的，保证现点现烤哦~

价格方面是我们吃过的三家中最高的，所以拉低了整体性比价，不过餐前有免费果盘、食物上桌时还附送鸭汤，最后还有抹茶软雪糕作为甜品，统统都是免费的哦，这点有加分~

吃了3家的北京烤鸭，最夸张的就是全聚德，因为我们高高兴兴踏入全聚德，结果被告知全餐厅爆满，然后还要到隔壁的房去领号码，然后我们的号码竟然需要等上40分钟（11桌）!!
受欢迎程度是连北京人都不停捧场，不过好处时我们拿了号码后，可以使用微信二维码扫描，然后可以到其他地方逛逛，差不多轮到我们时微信会提醒我们哦~

 全聚德总消费 - RMB255

地点：全聚德清华园店

小鸭酥【RMB22】

半只现烤烤鸭【RMB123】

清炒芥兰【RMB36】

雀巢鸭宝【RMB18】

服务：★★★ 

价格：★★★ 

味道：★★

其他(感觉/环境/赠品）：★★

性比价：★★

食在好玩食后感想
如果你们吃过四季民福和大董的话，无可否认全聚德实在需要来朝拜一下，毕竟是北京最具盛名也是最多人捧场、最多分店的烤鸭店。但整体性比价没有很好，因为比起两家，全聚德没有做到入口即化，反而属于爆油比较多，吃完半只烤鸭让我们觉得有点油腻感。

雀巢鸭宝每份RMB18，小巧精致，吃起来有点像叉烧不过是由鸭肉制成，搭配外面的雀巢吃起来脆脆地。服务方面虽然每一个区域都有一位服务生，但服务生有点懒散，而且还上错菜又没道歉，觉得怪怪的...

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