Thursday, July 21, 2016

【槟城Buffet】Main Street Cafe Buffet 2016 | Cititel Penang



从7月份一直到10月份,Cititel Penang会于每逢星期六推出“Monthly Theme Buffet”
在每一个月的星期六将会有新鲜而且截然不同类型的主题Buffet
而7月份会以Food & Fruits打头阵,都是以水果作为主打并融合在食物之中
8至10月份分别还会有BBQ Roast & Grill、Japanese Food Matsuri和Seafood Galore
我想多数人都对10月份的Seafood Galore虎视眈眈吧?不过其实星期日晚就有Japanese & Seafood主题了
虽然Main Street Cafe以星期六精彩的主题Buffet搭配口碑不俗的星期五和星期日Buffet
但价格一直是他们可以持久而且获得不少顾客支持的原因
只需每人区区的RM85 Nett,就可以吃得饱饱而且种类还不少呢~

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Cititel Penang:Main Street Cafe
Japanese + Roast & Penang Cuisine Buffet Dinner (Friday, 7PM - 10PM)
Adult: RM85 nett  |  Child(12岁以下): RM43 nett  |  Senior Citizen: RM59 nett

Monthly Theme Buffet Dinner (Saturday, 7PM - 10PM)
Adult: RM85 nett  |  Child(12岁以下): RM43 nett  |  Senior Citizen: RM59 nett
July: Food & Fruits | Aug: BBQ Roast & Grill | Sep: Japanese Food Matsuri | Oct: Seafood Galore

Japanese & Seafood Buffet Dinner (Sunday, 7PM - 10PM)
Adult: RM85 nett  |  Child(12岁以下): RM43 nett  |  Senior Citizen: RM59 nett


Weekend Japanese & Seafood Buffet Lunch (Sat & Sun, 12PM - 3PM)
Adult: RM57 nett  |  Child(12岁以下): RM29 nett  |  Senior Citizen: RM40 nett

Porridge Buffet Supper (Fri & Sat, 11PM - 2AM)
RM22 Nett per person

以上都是整个7月份的Food & Fruits主题,每一道主菜都会加入水果作为调味料或搭配
不过我们并没尝试到,以上餐点都是酒店方面安排供我们拍摄而已

Assorted Deep Fried Food

从炸物和Pasta Counter移步过去隔壁的Action Station
当晚有Baby Octopus制成的沙拉、海蜇沙拉还有已经去壳的雪蟹肉

Sashimi Station
由于这里的Buffet多数以日本主题为主,当然也有各种Sashimi囖~
当晚有三种鱼类包括三文鱼、吞拿鱼和Butterfish
不过三文鱼不懂为何还有小骨隐藏在内,所以要吃的时候最好小心一些囖~

9 types of Sushi & Maki
每逢星期五的Buffet,会有9种的寿司提供,比起去年来吃,这里的寿司水准有提升了
去年属于比较色彩缤纷但寿司饭拿捏不好,这次手感和拿捏很好,而且还捏成可爱的造型
三文鱼、吞拿鱼和Butterfish寿司都圆嘟嘟的,很趣致可爱~

Seafood on Ice
冰镇海鲜已经是许多酒店Buffet必有的选择之一,毕竟大家看到海鲜似乎发狂般的专吃海鲜而已
而这里的Buffet提供四种海鲜包括Tiger Prawns、Fresh Oysters、Blue Mussels & Half Shell Scallops
海鲜一向来不是我的挚爱,所以每次都看看而已,鲜少会去拿,呵呵~

吃虾的话我更喜欢这种沙拉虾,比较有丰富的味道,哈哈~

Grill Station
当晚的Grill Station有两位厨师全程不停地在烧烤,不过顾客拿的速度其实比烤的还来得快
所以来到Grill Station都是用抢的,呵呵~
除了鸡肉、羊肉沙爹,另外还有Baked Salmon Spicy XO Crust、Harissa Spiced Roasted Lamb Leg和烤香肠

Tempura Corner
厨师不止忙着烧烤,还要兼顾Tempura Corner,尤其Tempura Ebi需要一直不停再炸
不过Tempura Ebi搭配酱汁真的很好吃,所以厨师也需要一直不停地炸,辛苦了~

Soup Corner
当晚有Seafood Tom Yum和Miso Soup with Chicken Meatballs

Special Fried Rice & Kampung Style Fried Bee Hoon
每次吃Buffet我都是亏本吃的,因为我很少会拿海鲜,可是却拿很多炒米粉和炒饭
没办法啦,都是选自己喜欢吃的,而且这里的炒饭和炒米粉针的很好吃嘛~

Kapitan Style Chicken Curry

Spiced Lamb Cutlet with Coriander Potatoes

Fried Fish with Chili Paste

Squid in Creamy Coconut

Gyoza

Wok-Fried Green Vegetables

Dessert Corner
这里的甜品种类也是琳琅满目而且味道都相当不错的,除此之外还有Ais Kacang、Cendol等
甜品方面有Croquembouche、Apricot Flan、Walnut Pie等,不过名字不重要啦
最重要是所有甜品都很赏心悦目,看了每种都很像尝试的~

Omochi

Bubur Pulut Durian
由于榴莲季节,所以当晚Buffet Line中有特别的Bubur Pulut Durian
我不吃榴莲的所以没尝试,不过可以嗅到非常浓郁的榴莲香气

Chocolate Fondue with Skewered Fruit & Marshmallow

吃完Buffet后,除了来一些水果,最重要还是自己最喜欢的Affogado
可以自行按一杯Espresso然后加两球的Coffee Ice Cream,完美的划下丰富一餐

地址:66, Jalan Penang,10000 Pulau Pinang
联络号码:04-291 1188
网址:http://www.cititelpenang.com/

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