Make Up Whisky 浓妆威士忌【Rm 19.90】
最近槟城似乎被各种形式的雪糕侵袭而最具噱头、最具科学成分、最具“烟幕”的非分子虎莫属（Cool N2）
这家分子虎分子雪糕源自台湾，是一家在去年瞬间爆红的雪糕专卖店并曾登上“康熙来了”
他们目前推出了6种口味并会定时更换味道让食客们可以尝试到更多的味道
而6款味道当中，最具噱头又炫的口味，非浓妆威士忌莫属
因为这款加入了Johnie Walker Double Black Whisky和Chocolate Hershey黑巧克力
两者味道相当强烈并足以抗衡，威士忌味道刚烈而Hershey黑巧克力微甜带苦
虽然一个人吃完这雪糕不至于醉倒，但如果把额外提供的3ml威士忌都加入的话，威士忌味道还是相当强烈的
Elit Avenue其他餐厅：
Sangkaya：http://jazzlah.blogspot.com/2015/11/sangkaya-coconut-ice-cream-elit-avenue.html
传一面：http://jazzlah.blogspot.com/2015/09/one-noodle-elite-avenue.html
箸匙 Sticks n Spoon：http://jazzlah.blogspot.com/2015/02/sticks-n-spoon-elite-avenue.html
Cool N2目前在Elit Avenue营业，也是该区域第二家雪糕店，是续台湾、中国后第三个国家的加盟店
Cool N2在台湾名称为分子虎分子雪糕，也以老虎头作为Logo
询问店员为何以老虎头作为Logo，原来只是纯粹因为台湾人喜欢老虎
Cool N2的台湾创始店最初想法是制作“最新鲜好吃的雪糕”，但碍于一般人对雪糕制作过程很模糊
所以就以科学方式并以全开放式、透明化的制作过程，让食客可以体验超低温的制作雪糕视觉乐趣
而且几乎所有原料都是台湾进口，并且每公斤原料只能制作3份的分子雪糕
另外，他们的雪糕以低糖和健康作为基础，坚决不添加粘合剂、稳定剂与色香料
LN2也就是液氮（Liquid Nitrogen）处于-196°C，可以迅速制作出雪糕
而且分子结构不同，作出的雪糕因为冰晶粒子小，所以口感比较顺滑细腻
制作过程中，店员把原本是液体的雪糕材料加入液氮并搅拌，瞬间就变成雪糕了
而且制作过程，大量的液氮弥漫四周，形成超炫的视觉效果!!
Cupid 微醺丘比特【RM19.90】
除了威士忌楼为，我和小晶喜欢的还有Cupid口味，是一款加入Irish Cream Baileys和Caramel Hershey雪糕
爱尔兰百利甜酒（Irish Cream Baileys）是一款女性会相当喜欢的乳清发酵产生的甜酒
爱尔兰百利甜酒口味吃起来有百利甜酒和Caramel之间的味道，非常特别
而且顾及部分女性对酒精比较排斥，所以特别加插一枝3ml的百利甜酒可以自行加强味道
Sunny Day Beach 夏日沙滩【RM16.90】（左边）
对于不想吃得太重口味的朋友，可以来比较轻口味的夏日沙滩
夏日沙滩属于比较基本款，也就是牛奶外加焦糖饼干，而这款焦糖饼干是从台湾进口的
看似有点小一杯的Cool N2雪糕，但如果一人享用一杯其实还真的刚刚好
如果一人来两杯的话就真的很多了，毕竟Cool N2分子雪糕口感绵密而且扎实
加上铺满杯子之余，还外加一球在上面，犹如两球半的雪糕那么多了
Winnie The Pooh 小熊维尼【RM16.90】
小熊维尼属于Corn Flakes和蜜糖口味，拥有丰富脆口的口感
喜欢甜的朋友可以选择这款，而且还附加3ml的蜜糖可以自行控制甜度
Genmaicha Matcha 玄米抹茶【RM16.90】
玄米抹茶一直都是受欢迎的口味，虽然比较轻口味不过胜在吃多不会腻
而且加入了巧克力粒粒，让抹茶增添一些甜味
Black Bomber 黑色轰炸机【RM16.90】
黑色轰炸机其实就是牛奶外加Oreo，这款是年轻人和小孩的挚爱
原本我以为会很甜，我这种老年人可能吃得不习惯
不过没想到其实不会太甜腻咧，有颠覆了我对Oreo的传统思想
喜欢Oreo味道可是却不喜欢太甜的矛盾朋友，或许可以尝试这款黑色轰炸机
现今的餐厅、Cafe等都使用新颖的Menu，直接让食客可以见图Order
Cool N2使用Ipad让食客方便参看也可以直接见图，方便容易而且随时可以更改Menu~
地址：1-1-2, Elit Avenue, Fasa Mahsuri 3, 11950 Bayan Lepas, Penang.
营业时间：11AM-11PM （每天营业）
联络号码：012- 501 8765
让Google Maps和Waze带领你前往Elit Avenue
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