【网购体验】The Hungry Ranch Bacon Jam

市场上出现越来越多果酱、混合果酱、巧克力酱等等
而且早前也发现不少自家制作的Homemade Fruit Jam更是出现一摞摞
我个人对果酱兴趣不大，就算涂抹面包、小饼干等我都兴致缺缺，因为我不喜欢吃甜
就在两个月前，偶然刷面子书时发现了The Hungry Ranch这个面子书专页
并被“Bacon Jam”这个字眼所吸引，这个字眼对食肉兽来说无疑是相当吸引的!!
无奈多几个星期要出发到清迈所以暂时把这Bacon Jam纳入我的Wishing List内

欲订购可以PM The Hungry Ranch：
https://www.facebook.com/thehungryranch

Promo Jam Packed【RM100】

从清迈回来后，把我的Wishing List拿出来看看，第一个就想试试看这个Bacon Jam

由于The Hungry Ranch负责人同样居住在槟城所以她亲自把Bacon Jam送到小晶的Office去

如果你打算预订而又同样居住在槟岛内，The Hungry Ranch负责人可以迅速送到你手中哦~

刚巧我们Order的四种口味已经是最后一批了包括Original、Beer、Stout和Jack Daniel's

他们也有售卖单瓶，欲了解可以到The Hungry Ranch查看价钱

目前Beer、Stout和Jack Daniel's需要等待至明年1月才有货了

而12月份依然有的存货包括Original、Wine、Whisky、Bacon Pâté和Whisky Crumble

Bacon Pâté和Whisky Crumble属于圣诞限量版配套哟!!

Bacon Jam with Beer & Bacon Jam with Stout

这款Bacon Jam是由Five & Two Foods制作，槟城则由The Hungry Ranch代售

Bacon Jam平时最好是冷藏在冰箱以保证不会变质哟~

Bacon Jam with Beer当然味道相当明显，属于啤酒口味但味道不明显

毕竟啤酒失去了气泡之后，留下来的味道其实是比较温顺并带点苦

而Bacon Jam with Stout属于黑啤酒口味，虽然我个人没有喝黑啤的习惯

但没想到加入到Bacon Jam内时，那个味道是相当搭配的

Bacon Jam with Jack Daniel's & Original Bacon Jam

 Jack Daniel's 其实就是威士忌品牌一种，虽然Bacon Jam也有威士忌口味

但只有Jack Daniel's拥有固定的威士忌品牌加入的威士忌，融合之后味道有点带酸涩

而Original嘛，原味永远是经典口味，四罐中我最喜欢还是原味

Bacon Jam可以单纯吃（会很重口味哦~）、配面包饼干、作为调味料等都可以

最容易当然就是到杂货店买一条白面包，直接把Bacon Jam涂抹上去放入烤炉烘烤

我把面包切割成小四方做成简单版的Canapé，一样行~

Bacon Jam的味道带甜小辣而且有点粘，单纯吃味道相当浓郁，搭配面包吃刚刚好

尤其放入烤炉烘几分钟，当打开烤炉的那一刻，香气四溢叫人流口水啊~

次日的周末早上，有聚会卡在1130am，午餐和早餐之间不上不下时间

拿出昨晚买的法棍面包，切成一片片，涂抹Bacon Jam、加入Mozarella Chesse放入烤箱

烤个几分钟后，再洒上一些青葱，简简单单又是一个简易早餐，而且短时间就可以准备好了

当然，炎热的下午茶时间，以Bacon Jam搭配一瓶冰冻的啤酒，同样是一流享受~

过去的周末，由于懒惰出门用餐，所以直接在家烹调我拿手的意大利面
不过这次不来Aglio Olio也不来Bolognese，直接把Bacon Jam放一些到面条中搅拌再搭配青椒和青葱
没想到这样的搭配效果很好耶，吃起来有Bacon Jam的香味而且味道小甜带小辣~
其实还有很多Idea把Bacon Jam发挥出来，只是我家材料有限所以做着三种先吧，呵呵~

欲订购可以PM The Hungry Ranch：
https://www.facebook.com/thehungryranch