Monday, November 30, 2015

【槟城雪糕】Milkissimo 北海道意式雪糕 | Gurney Plaza



这两个月我还吃了不少雪糕,最近则迷上了这家来自日本北海道的意式雪糕(Hokkaido Gelato)
Milkissimo是Milk + Issimo的结合,Issimo在意大利文意指“最顶级”之意
日本和意大利其实怎么联想都联不起来,但Milkissimo的tagline是Hokodate Gelato da 41°N
也就是日本函馆和意大利罗马都是在北纬41度线上,撮合了顶级牛奶和意式雪糕
另外,Milkissimo使用的制作Gelato机器是最顶级的,加上使用顶级的函馆牛奶搭配当地时令水果
自然就有了这么一杯小小但却充满丰富天然滋味、健康还有甜而不腻的意式雪糕
目前Milkissimo在日本一共有12家分店、台湾1家和新加玻1家,迟些预计会扩充至其他地方

让Google Maps和Waze带领你前往Gurney Plaza

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意式雪糕总是色彩缤纷的而且口味多姿多彩,多数口味都以北海道蔬果特产为主
最特别的口味包括樱花、枝豆(毛豆)、紫番薯、南瓜,还有周末限量发售的鶯神樂和Choco Fondant
尤其鶯神樂和Choco Fondant,每逢限量发售都很快一扫而空
除了上述口味,另外还有香瓜、黑芝麻、函馆牛奶、北海道草莓牛奶、提拉米苏、百香果、杏仁巧克力、宇治抹茶等二十余种的口味
由于多数口味很多人都不曾接触,所以店家提供让顾客试吃,寻找自己喜欢的味道
意式雪糕虽然加入了函馆牛奶,不过奶味不会太重,而且味道都倾向各种口味天然原始味道

Single【RM11.90】& Double【RM13.90】& Triple【RM15.90】
Premium Flavor【add RM1】& Cone【add RM1】
试吃一轮之后,我和小晶选择了人气又特别口味的樱花、毛豆和南瓜
樱花口味其实噱头居多而且粉色系看起来很赏心悦目,口感绵密带果酸,非常清新
毛豆口味一开始吃时觉得味道怪怪的也很诡异,毕竟我们常在日本餐厅吃时有稍微洒了些盐
但还好我个人很喜欢粉绿色和粉红色的结合所以坚持一定要毛豆口味
没想到毛豆雪糕还存有一些毛豆渣,吃起来有口感而且越吃越中意
南瓜味道则是最直接的,拥有天然的南瓜香甜味,所以完全不会腻

Northern Haskap 鶯神樂【RM11.90】
任何Premium口味在小牌子上都会有心型的,而且都需要额外Top Up RM1
不过无论是一种、两种还是三种口味,都一律只是Top Up RM1而已哦~
不过咧,鶯神樂属于周末推出的限量版,并非Premium系列哦,所以不需要Top Up RM1
鶯神樂其实就是蓝靛果或红酒蓝莓,因为果实浆汁多而且颜色犹如红酒般红透透
鶯神樂的口味果酸味十足而且犹如山楂、红枣般的回甘甜味,非常特别的口味,女性绝对会喜欢
据说鶯神樂可以调整人体机能、调节血压、减缓衰老而且还是俄羅斯宇航员专用饮料,有饮料之王美誉

Waffle with Gelato【RM17.90】
除了雪糕,还有供应日本Waffle和可丽饼搭配雪糕
这里提供的Waffle并不会油腻、不粘牙而且犹如戚风蛋糕的感觉,而且还有满满的蛋香味
另外还搭配了香蕉、草莓和蜜桃,另外可以自由选择一球的Gelato雪糕,我们选择了紫番薯意式雪糕
紫番薯口味真的很像在吃紫番薯,但口感来得更绵密而且还有牛奶味道隐约隐藏在内

Matcha Latte【RM9.90】
Milkissimo不但售卖雪糕而已,其实犹如H牌雪糕一样,也有咖啡、抹茶饮料、茶饮
不过没想到的是这里的Matcha Latte也有拉花哟,我以为雪糕专卖店不会太注重其他产品
但这杯抹茶拿铁味道相当醇厚,喜欢抹茶的绝对不能错过
但小晶觉得抹茶为很醇厚,如果稍微减量会更理想的

Freddo【RM11.90】
Freddo是一杯在希腊的夏日时相当风靡的咖啡冻饮,这是我第二度品尝此Freddo
Freddo是一杯Espresso外加一些冷开水再外加一点牛奶和糖
虽然是一杯冻饮但却完全不加冰,完全可以喝到咖啡的苦涩但又有牛奶和糖的缓冲
对于不喜欢或者不太能接受Americano/Long Black之类的咖啡,或者Freddo是不错选择
其实这杯Freddo是数十年前一位希腊人“不小心”发明的,因为当时这位希腊人冲泡咖啡但找不到热水
情急之下就把咖啡和冷开水放入Shaker摇一摇,没想到味道和效果都出人意表,最终才有了Freddo~

Banana Yogurt Frappessimo【RM14.90】
结合了Banana Yogurt Gelato、冰块、牛奶等的特饮,还是头一遭喝到香蕉不会太喧宾夺主的香蕉饮料
虽然是使用真正的香蕉打汁,外加Banana Yogurt Gelato,也喝得出香蕉强烈的香气
不过奇特的是,甜味却不会让人产生腻感,反而有酸奶的酸味不停侵袭,缓和了甜腻感
没想到Milkissimo的雪糕不但都好吃,连这Banana Yogurt也挺有水准的耶~

Smoked Salmon Waffle【RM24.90】
这个12月15日Milkissimo会推出更多的Waffle系列,我也略先来尝鲜
这款Smoked Salmon使用上佳的烟熏三文鱼搭配日本Waffle还有Avocado酱料
吃起来相当清新而且完全不会腻,很适合当早餐或Brunch


Tuna Waffle【RM18.90】
保守一些的朋友可以尝试Tuna口味,并加入Caramelized Onion、日本小黄瓜和紫菜
充满着和风的风味,而且Tuna绝对是All Time Favorite,味道绝对有保证的


Vegetarian Waffle【RM16.90】
考虑到素食的朋友,也推出了Salad Potato,包含了多种蔬菜和马铃薯泥在内


Coffee Caramel Parfait【RM18.90】
Parfait在法语中意指完美,为什么说Parfait这款甜点完美呢?
如果把所有我们爱吃的甜点都集中在一个高高的杯子里,还不算完美吗?
尤其这款Coffee Caramel Parfait有一球的Milkissimo Coffee Caramel口味的雪糕
吃起来甜而不腻而且还加入了草莓、慕斯、脆饼、类似日本羊羹的Jelly


Berry Berries Parfait【RM19.90】
推出的四种Parfait拥有浓郁的圣诞气氛啊~
有一球草莓口味的Milkissimo雪糕,外加草莓酱、草莓、慕斯、Corn Flakes等
我个人觉得Milkissimo的草莓雪糕超赞的,而且果味比奶味浓郁,吃多也不腻


Matcha Lover Parfait【RM18.90】
喜欢抹茶风味的朋友,这款肯定是大爱了
除了一球的Milkissiomo抹茶口味雪糕,还有抹茶Kit Kat、草莓、Corn Flakes、红豆、绿茶Jelly等
吃起来慢慢抹茶和风风味,不过我不是抹茶粉丝,我还是爱草莓口味比较多


Teddy Chocolate Parfait【RM18.90】
这款Parfait原本应该使用Almond Chocolate雪糕,不过刚好Almond Chocolate卖光光
所以店家把雪糕换成周末限量版的Fondant Chocolate,味道更加浓郁~
而且加入的香蕉完全和巧克力口味雪糕完美结合啊~

Milkissimo目前位于Gurney Plaza New Wing 一楼,营运约2星期而已
装潢相当时髦而且非常有圣诞的Feel呀~(不懂是不是圣诞Mood又On了~)
除了售卖北海道意式雪糕、也有雪糕Waffle、雪糕Crepe、咖啡、茶类等
另外,Milkissimo雪糕提倡低脂、低糖、低卡路里而且不含人造色素和调味料
个人相当推荐的口味除了特别的樱花、毛豆、鶯神樂,另外北海道草莓牛奶和提拉米苏个人也大推哟~

地址:Gurney Plaza, 1st floor, new wing, 10250 Penang

营业时间:10am - 10pm
网址:http://www.milkissimo.com/

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