Monday, June 20, 2016

【槟城Buffet】Selera Warung Ramadhan Buffet | Four Points by Sheraton Penang



自从这家酒店被Four Points by Sheraton接管之后,我们越来越喜欢这家酒店
因为无论服务、工作人员态度、酒店装潢、食物素质都达到满意的程度
而且非常喜欢这里的还有,来到The Eatery用餐每次都有各种会员卡或信用卡优惠
比如免费申请酒店的Starwood Preferred Guest(SPG)会员,享用Buffet有20%折扣
而且在这个斋戒月期间,Four Points旗下附属餐厅The Eatery推出非常实惠和有素质的Ramadhan Buffet

Selera Warung Ramadhan Buffet @ The Eatery
13 Jun ~ 26-Jun | 730pm - 1030pm
Adult: RM54nett |  Child (4-11yrs old): RM27nett
Maybank Super Premium 信用卡/Debit Card
回扣高达50%,Adult只需RM27(限制最多2人)
回扣高达40%,Adult只需RM32.40(3人或以上)
其他Maybank信用卡/Debit Card:回扣40%,Adult只需RM32.40(限制最多10人)
Citibank Prestige Premium & Citigold:折扣45%,Adult只需RM29.70
其他Citibank信用卡:折扣35%,Adult只需RM35.10

让Google Maps和Waze带领你前往Four Points by Sheraton
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一踏入Fourpoints进入眼帘的就是一片海,因为Four Points Lobby采用开放式的
酒店后方的沙滩变得相当清洁,有颠覆我过往的影响,而且不远处还有小小的人造岛
在这里吃Buffet对着大海,也不失为人生享受

The Eatery拥有非常鲜艳的色彩,而且大量采用自然光线
很喜欢这种风格的餐厅,让人放松而且很舒适感觉

鲜少酒店Buffet有供应饮料,但这次The Eatery的Ramadhan Buffet有供应多种马来人喜欢喝的饮料
包括Bandung、Cincau、Soya、Orange、Mango等饮料,而且一瓶一瓶的很特别

少不了还有各种Keropok,我非常喜欢放在罐里因为这样才不会漏风
去了好几家酒店Buffet,多数都把Keropok暴露在空气,结果吃到的Keropok全都漏风了
个人觉得都是星级酒店的餐厅,这么基本的细心程度应该需要照顾得到的嘛~


罕见地,第一次看到Keropok Lekor出现在Buffet Line
而且还是我喜欢吃的肥版Lekor,沾特制的辣椒酱特别好吃爽口

Pasembur Pulau Mutiara
酒店把许多Pasar Ramadhan小吃都搬进来了,平时都不敢在Pasar Ramadhan吃因为随便拿都会很贵
来到这里绝对可以放心了,拿多少都好都是一个价钱而已

Penang Rojak

Assorted Fruits

Ikan Masin ; Sambal Belacan ; Acar Buah ; Acar Rampai

Kerabu Dagin ; Kerabu Taugeh ; Kacang Botol dengan Dada Ayam Carik ; Kerabu Sotong ; Pucuk Pakau dan Udang Kapas ; Kerabu Manga
各种各样的Kerabu,犹如走在Pasar Ramadhan但这里吃得再多都不需要在意价格

平时The Eatery Buffet都是室内而已,如今Ramadhan Buffet自然有更多选择
室外也有一些精致本土风味的美食,个人觉得The Eatery整体食物素质都做得很好

Tandoori Chicken Wing
选用全鸡翅膀,而且都是超大支的鸡翅膀,诚意十足
味道方面拥有浓郁香料味道,而且鸡肉依然滑嫩不会干柴

Roast Lamb Leg
同样诚意十足,虽然只是RM54 Nett价格,而且特定信用卡还有惊人折扣
可是这样的价格却还有烤羊腿肉吃,最难得的是羊腿肉完全不骚而且肉汁饱满

Nasi Briyani
同样诚意十足,使用进口的印度米而且米饭煮得很正宗,颗粒分明
Nasi Briyani本来就是干干地,厨师处理的相当棒,单吃Nasi Briyani配Tandoori Chicken我可以吃三大盘了

Dahl
搭配Nasi Briyani的Curry Dahl,加入了很多蔬菜、马铃薯所以吃起来带微甜而已不辣

Salmon Laksa
Salmon Laksa是The Eatery的招牌之一,受到不少食客的欢迎
他们不惜成本没有使用廉价的Kampung鱼熬煮Laksa汤头,反而使用Salmon熬煮
所以可以吃和嗅到Salmon一种独特味道,虽然再酸再辣一些味道会更棒,但用Salmon煮Laksa已经够噱头了

另外还有平日没有的Action Counter,有槟城最闻名的炒粿条,现点现炒 
这里的炒粿条火候十足而且还有大虾,咸香味也十足但厨师下的酱油太重手了,结果有点咸


Nasi Briyani + Tandoori Chicken + Roast Lamb Leg肉片
这样的组合,如果去一般的Mamak店吃的话,没有RM10应该都走不出去吧?
而且这里的味道还胜过很多Mamak店的,最重要是食物素质诚意十足
接下来的都是Main Course,所有卖相都很好,味道也相当不错的
虽然只是RM54 Nett,但所有佳肴都不马虎而且做得相当有素质的
尤其Kebab Ayam鲜少出现在Buffet Line,但这里的Kebab Ayam属于黑胡椒味,味道挺美味的

Ayam Masak Merah

Ikan Bawal Hitem Goreng Bercili

Sambal Tumis Udang

Rendang Daging Pahlawan

Kebab Ayam

Daging Batang Pinang Goreng Halia Muda

Kupang Goreng Cabai Kering

Prawn Roll ; Ayam Daun Pandan ; Masala Ubi Bengala Samosa

Sup Ekor Lembu

Sago Gula Melaka
甜品种类也不少,而且卖相也很好看,融合了西式和马来风味的甜点
Sago Gula Melaka下重料,Gula Melaka香气十足
不过云云甜品当中我最爱的还是Penget Labu或Penget Pisang,因为我喜欢带椰奶味的甜品
平时吃到一般的Penget都蛮甜的,但这里的Penget甜度依然在我接受范围内

Cream Caramel

Pudding Mango

Pandan Custard Cake

Opera Cake

Dodol

Apple Crumble Tart

Assorted Malay Kuih

Penget Labu

Penget Pisang

Bubur Cha Cha


申请SPG会员是不需要付费的,只是在任何Starwood Hotels旗下酒店都可以申请
这SPG会员卡还可以在全球任何Starwood Hotels使用,并拥有以下福利:
1. 每消费USD1即可获得2 Starpoint,Starpoint可以换取免费住宿或机票。(而且没Black out Date)
2. 通过SPG.com预定酒店即可获得免费登录酒店Wifi。
3. 可以在Starwood Hotels旗下任何餐厅享受最高30%折扣。
4. Starpoint是永不截止
5. 于任何会议/活动场合预定,每消费USD3即可获得1 Starpoint。
6. 不定时会有VIP Access到演唱会、烹饪体验或者运动赛事。


地址:505 Jalan Tanjung Bungah, 11200 Tanjung Bungah, Penang.
联络号码:604-371 8888 (General), 604-371 8707 (The Eatery)
营业时间:6.30am-11.00pm (Daily), Sunday Brunch: 12.00pm-3.00pm

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