Monday, August 22, 2016

【槟城美食】De' Corner Kitchen | Tanjung Bungah


De' Corner Kitchen要说他们是一家Cafe但又不完全是,因为他们因为Tom Yum而闻名
我们先后来了几次,发现到90%的顾客都是来吃自选料Tom Yum
许多顾客来到似乎很自然而然地走到自选料柜台选料,然后吃Tom Yum
他们几乎都不看Menu,饮料也是看挂在墙上的饮料Menu点而已
其实这是一家有供应咖啡、各种甜品、西餐、意大利面甚至酒精的店家
不过他们专注于晚间营业而已,也倾向住家式的概念所以地方宽阔又舒服
他们位于从Tesco Tanjung Tokong要去往Tanjung Bungah方向,Viva Food Court的斜对面住家区

让Google Maps和Waze带领你前往De' Corner Kitchen
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De' Corner Kitchen以开放式座位居多,基本上都不会太热
不过本地人还是喜欢室内冷气座位,所以小小的室内空间经常坐满人

早期De Corner的Tom Yum自选料柜台是在前方的,没来一阵子移到后方了
不过可以选择的料依然超过50种,而且价格对我们来说是可接受范围的
最让我们觉得满意的是他们的卫生一直以来都做得很好,每一次来都看到很清洁

Tom Yum【RM21】
我们选择的料其实还不少,有虾5-6只、鱼丸、肉丸、鲍鱼片、培根、蘑菇、鱿鱼
另外还外加了萝卜面和菠菜面,我和小晶都很喜欢吃这种面条,口感很好
对了,那么一大盆的Tom Yum,足以让我、小晶和我弟弟饱腹不过算到来也是RM21而已
其实每次去自选料Tom Yum都很担心被砍,不过这里的价格很合理

据说他们的Tom Yum是请教泰国东炎专家的,所以味道、酸辣度都和泰国的比较相似
正因为如此,部分人可能吃不惯他们的辣度,不过可以要求店家减辣
但是他们也累积不少忠实顾客,比较这么香辣正宗的Tom Yum在本地还挺少见的
而且他们的Tom Yum有和一些档口的不一样,喝起来比较重口味,适合槟城人口味

Lemon & Lime【RM8.90】& Ice Blended Blackpuccino【RM11.90】
市场上其实很多不同种类的柠檬、青柠饮料,不过都是偏甜居多
而这又据说是泰国专人传授的Lemon & Lime,使用的是柠檬、青柠的汁居多
所以第一口喝下去之后,顿时会让整个脸缩在一起,不过酸得很爽
喝多几口适应后,会发现到柠檬和青柠的清新,尤其吃Tom Yum后可以清新口腔味道

而小晶的Ice Blended Blackpuccino,拥有非常醇厚的巧克力味道
但其实这是属于咖啡饮料之一,仔细品尝可以喝到咖啡的精髓在内
而且Ice Blended把冰沙搅拌得很绵密,丝毫吃不到小冰粒,都是幼滑的咖啡巧克力

Rock Twister【RM11.90】
这是我弟弟的Rock Twister,同样属于咖啡饮料

Ms.Nyonya【RM15.90】
这是鸡扒系列的Ms.Nyonya,其实有点好奇究竟为何称为Ms.Nyonya
酥炸得相当脆口的鸡扒,依然保持着内层鸡扒的滑嫩多汁
而且还淋上特制的泰式甜辣酱汁,底部还铺了一层的Kerabu芒果
属于泰式风味但又融合西餐,非常特别而且个人真的觉得很好吃,最重要分量不小哦~

Mr.Bombay【RM15.90】
Black Pepper Chicken属于平实不花俏的西餐,也是许多人的All time Favourite
不过店家还是有融入一些心思在内,除了黑胡椒还加入一些辣椒仔,吃起来还带点小刺激
而且店家选用最大片的鸡腿肉,平实带小惊喜、分量又大方
薯条也选用切条薯条,另外还搭配特制美乃滋的沙拉坐位配菜

Seafood Tom Yum Spaghetti【RM24.90】
传统Tom Yum面不喜欢?不要紧,还有Tom Yum海鲜意大利面
他们选用比较粗肥的意大利面,再搭配三只虾和两颗Mussel还有沙拉
Tom Yum有些许辣,刚吃三分一是不以为意但刺激感都在后头
不过Tom Yum和面条融合得很好,不会有违和感,喜欢西式又喜欢意大利面的别错过

Mango Paffe【RM8.50】
其实应该是叫做Parfait的吧?不过可能是比较小型的所以叫Paffe吧?哈哈~
这款Paffe有三种口味包括芒果、草莓和巧克力,我们试了芒果口味
中间层有Oreo饼碎外加Cornflakes,吃起来非常脆口又带雪糕的冰爽

Affogado【RM9.90】
一般上Affogado都是高高长长的杯子,这里的有点颠覆传统印象
而且上层还铺了高高的穆斯,穆斯之下有香草雪糕和咖啡
咖啡味道还蛮强烈的,比例比雪糕甜度来得高不过我们就是喜欢咖啡的香气居多

其实距离上一次来De Corner Kitchen已经是一年多前的事情了
当年在这片墙壁上涂鸦自己的部落格名称,从当时只有一些写涂鸦
到了今天整片墙壁都是满满涂鸦了,只能感叹光阴飞逝啊~



地址:502-J, Jalan Tanjung Bungah, 11200, Pulau Pinang
营业时间:6PM–12AM
联络号码:014-945 6168

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