kd338z06wjohham0g30o2wrya9szd3 【槟城食记】Dubu Dubu | Gurney Paragon |食在好玩 - 美食旅游部落格 Food & Travel Blog

Monday, January 05, 2015

【槟城食记】Dubu Dubu | Gurney Paragon

大概一年前吧,电台一直播放着Dubu Dubu的广告
而这个名字似乎特别容易入脑,加上电台广告一直Rap“Du..Du..Du..Dubu Dubu”
搞到好一阵我一直哼这个调调,那时也知道这是一家韩式连锁餐馆不过都是在雪隆一带
当时有关注的一些雪隆博客,并未看出他们有任何投诉所以应该不错吧?
直到大约半年前,Dubu Dubu也进驻Gurney Paragon,那时还不少韩迷和博客前往朝圣
不过很多槟城博客给与的评价都不是很好,可是那时刚从韩国旅行回来的余温未清
一直很想找韩国餐吃,但很多韩国餐厅价钱不菲,听闻Dubu Dubu价格挺便宜
就不理会很多槟城博客的评价,决定抱着试试看就知真假的态度试试看,事实证明。。。


我和小晶站在门口看他们家Menu,发现有很超值的套餐,分别有双人套餐和四人套餐
双人套餐才【RM45++】而且看起来很丰富哦,就决定试试看双人套餐

环境布置以灯光明亮并时尚感的氛围,Dubu Dubu在Basement,600CC台餐的隔壁而已
不过在我踏入Dubu Dubu时,看到有职员穿Chicken Rice Shop的围裙
我就心想,这次应该不妙了再加上又是Halal的餐厅,心里面已经微微扣分了
毕竟韩国餐弄成Halal有点不伦不类囖,毕竟韩国餐一些汤头精华都是来自猪骨

很快的,服务生就走来,我们也快速要了双人套餐
之后服务生就很快递上热的绿茶和冷的麦茶,味道还好啦,就茶一杯囖~
双人套餐有以下选择,不过当时小晶戒口所以一律点了牛肉:
  • Soondubu Jigae (Chicken,Beef,Seafood)
  • Honey Garlic Bulgogi (Chicken or Beef) OR Korean Spicy Wings OR Mustard Honey Wings
  • 2 Dubu Dubu Rice
  • 2 Roasted Barley Tea
  • 2 Desserts (small)
  • Free Flow Banchan (side dish) of the day

Banchan of the Day
也就是几乎每家韩国餐厅都会提供的配菜,不过当天三道配菜都冷冷的
应该是一早做好了然后直接从冰橱拿出来罢了
那个白萝卜片很硬也没什么味道,而青瓜酸酸的不过不失
唯独比较安慰的是他们家的泡菜还算不错,酸辣都适中,还挺像韩国吃到的
点套餐的话可以无限再续,不过我们双人套餐吃完都很饱了,我们也只是续了一次泡菜而已
如果单点Menu任何餐点的话,无限再续配菜的话就要额外RM2,这点很不亲民也不像韩国餐厅作风

Dubu Dubu Rice
Dubu Dubu提供的是韩国的紫米饭,饭粒都是短小肥肥而且带点绵密
相信是从韩国进口的。另外洒了一些芝麻多了一份芝麻香气


Beef Soondubu Jigae
坦白说,不懂是顾客不多还是已经预先煮好了(我相信是后者)
点餐后不到5分钟服务生就一次过上完全部餐点,快速得令人惊讶
Soondubu应该是会有一颗生鸡蛋在中间的,需要顾客自己体验刺破的感觉Dubu Dubu官网有教
我看回HH的Blog,也发现她的Soondubu也是没有鸡蛋在中间,看起来预先煮一锅的可能性很大
最不能接受就是牛肉捞起来之后竟然粘着一大片,根本就是速冻牛肉嘛?也还未解冻就直接丢下去了
而且尝了尝,很重的牛骚味道,是使用很低品质的牛肉才会有这种味道
要是给韩国人吃到这种牛肉,不懂会从此鄙视本地的韩国餐厅吗?
撇开牛肉味道的话,汤头味道勉强还可以的
只是牛骚味实在太重,而且牛肉浸泡热汤太久有点韧,很影响味觉了

Honey Garlic Bulgogi (牛肉)
有点后悔点了牛肉,但当时小晶又不能吃海鲜和鸡肉,所以时机还真不对
这道Honey Garlic Bulgogi也是点牛肉的,甜甜的也充斥洋葱味道
虽然这道牛骚味没那么重,可是味道也是普普而已


Citron Dubu(Small)
类似豆腐花,上面放了橘子酱,个人觉得有点太甜腻了
其实吃了那么重口味的Soondubu和Honey Garlic Bulgogi,我依然觉得甜

就在我们吃了一餐不愉快的韩国餐后,要去付钱时竟然没有收信用卡
服务生说信用卡机器有些问题,要我们只付现金而已
而我是不怎么喜欢带现金出街的人,钱包只有20块,小晶刚巧也半斤八两
最后我需要跑到Cafe Bene旁边的提款机按钱才能买单,是一个超级不愉快的用餐经验,也不会再有下次了
事实证明,槟城博客的味蕾还是对的,这里的食物素质还真的差透了。。。

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地址:Lot LG 16B, 17 &17A, Gurney Paragon Mall, Jalan Kelawai 10250 Pulau Tikus, Pulau Pinang.
营业时间:11am-11pm
联络电话:04-2189235
网址:www.dubudubu.com.my
GPS:E5.436707,N100.311549


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