这次来到De Happy海鲜大酒家是因为小晶是“螃蟹皇后”，而之前也不懂什么原因要从Ezivoucher买这个沙煲螃蟹voucher慰劳小晶。
这里有很多罕见的海鲜，那里的员工一直狂hardsell，还介绍我吃象拔蚌，恕我少见多怪，还是第一次看过象拔蚌，不过还真的像象拔。
各式各类的海鲜，一排排的龙虾还有一只只被束缚的螃蟹，喜欢海鲜的人看到这些肯定beh tahan吧？就像小晶一直怂恿我额外order蚝来吃，可是我本身不是很喜海鲜，所以没order，不然之后我们肯定吃不完接下来这锅。。。。
这锅螃蟹沙煲饭【原价RM50】就是我们唯一的晚餐但这锅东西包含了两只重约900克的螃蟹，平时无论任何煮法都是以每100克RM6来计算，所以这两只估计要RM50++了，而我用EziVoucher只需RM35罢了，算是吃到比较便宜的海鲜了。
可怜的螃蟹被焖到红透透了。。。
这只是属于肉蟹所以自然很多鲜甜嫩滑的蟹肉，看看那个蟹钳，剖开蟹壳后是厚厚一层的蟹肉咧。基本上当晚小晶专攻螃蟹罢了，900克中有700克应该是被她解决掉了而我负责扫光有腊肠饭，腊肠饭虽然够香，味道也不错但我觉得过于油腻了，吃完后会很口干。也建议最好3-4人一起解决这锅螃蟹沙煲饭，这么大吃的我们都好不容易才解决掉咧。。。
肉蟹（又名青蟹）是一种著名的食用蟹，青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮、民间有"八月蝤蛑抵只鸡"之说。著名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中也曾写有“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”诗句。肉蟹主要产于中国东南沿海，其肉质细嫩,味美，营养价值高，价格公道，深受消费者喜爱。
摘自百度百科：肉蟹
View De Happy Restaurant in a larger map
Add: 62, Macalister Road, 10400 Penang (Newlane小贩中心斜对面, will move to 58 start Sep 2011)
Biz Hour: Monday - Sunday 5pm-12am (海鲜)；9pm-5am (粥)
Tel: Leslie 0124852388
GPS: E5.41496; N100.32716
No comments:
Post a Comment