Sunday, May 29, 2011
Thursday, May 26, 2011
【韩国游记】首尔:东大门 Dongdaemun
由于在地下街走了一个下午大家都累了,决定先回Cara休息两个小时,舍弃到大学路直接到东大门去。9点钟我们准时前往东大门去可是没想到所有批发市场当天竟然没有营业,气死我啦。我们唯有在附近走走逛逛罢了。
地图A:【点击图放大。。。】
興仁之門是位於韓國首都首爾市鍾路區的一座城門,落成於1396年(太祖5年),1963年1月21日被定為韓國第一號國寶。興仁之門常被稱為東大門,城門周圍有24小時商業購物區東大門市場與正在興建中的東大門設計廣場與公園。興仁之門是早年漢城四度城門之一。落成於1396年朝鮮王朝時代,於1453年(端宗元年)及1869年(高宗6年)進行大型修復工程。日治時期,朝鮮總督府將興仁之門及崇禮門定為二號國寶。興仁之門所在地原屬於東大門區,因行政區域之調整,所在地現屬於鍾路區。
摘自维基百科:兴仁之门
地图A:【点击图放大。。。】
Tuesday, May 24, 2011
Wednesday, May 18, 2011
【槟城美食】 Subway @ The Whiteaways Arcade
5月3日放工之后和Jacgy约好一起到Beach Street的Subway去,傻乎乎二人组从Gelugor一路到town的Subway去??还不是为了Subway新开张的买一送一促销。。。虽然我们傻,车油和时间可能已经cover了那个买一送一的价值可是我们是秉着foodblogger必吃的心态而去的。。。(借口还真多。。。lol) 这槟州第六家Subway也是在4月才进驻这里。感觉很多大企业的由来都是一段传奇,Subway也不例外:
为了筹措大学学费,17岁的迪路加在1965年用借来的1000美元开了一家小小的三明治店。38年后,这家名叫“SUBWAY”的三明治快餐店,成为遍布全球75个国家、拥有1.4万多个分店、年营业额超过50亿美元的连锁王国,是全球最大的三明治快餐连锁店,也是世界第二大快餐品牌。为什么Subway的三明治如此深受欢迎?
1. 新鲜烘烤的面包:每一家分店每天现场都烘烤自己的面包。
2. 美食加面包:加料后的面包无论是观感还是口味都非常出众。3. 现场制作:每一个三明治都是在顾客的面前当场制作。截止2011年5月10日,Subway在全球98个国家已经拥有34559间分店了,在马来西亚更有69家了。摘自百度百科:赛百味
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快餐 Fast Food,
槟岛
Monday, May 16, 2011
【韩国游记】首尔:高速客运站地下街 (传说中江南地下街)
高速客运站地下街也是台湾网友提到的传说中江南地下街,这是我在非常后期才发现给女生们去血拼的好去处。如果你不注重名牌,注重价钱和实惠,这里绝对是超推荐的地方。虽然几乎所有地下地铁都有地下街但这里是最大型的,一共有16个出入口咧。看看下图你就知道这一望无际的地下街是多么恐怖吧,随时可以揸干你荷包的韩币。。。地下街,指設置於地下,並設有供不特定民眾通行的通道的商店街。地下街的出現,可以分擔當地地面上人車爭路的人流。 |
我画了以上的图,被我用紫红色格子包围的范围大致上就是地下街的范围了。
Saturday, May 14, 2011
【槟城美食】 RICE @ Strait Quay
【11-Nov Update:该店铺已经停止营业,改由冰冰甜品屋顶替。】
在早4个月之前第一次来Strait Quay时,那时只有少数餐厅但如今已经拥有24家大小餐厅在StraiQuay营业了(截止1-May 2011)。这里的餐厅让我觉得高不可攀因为很多餐厅的价钱都非一般,而之所以会来到RICE餐厅当然也是因为买了Ezivoucher咯,不过Rice的价钱蛮大众化但个人觉得食物方面还不是很特别,需要一些独家招牌餐才能吸引更多顾客。
配合Strait Quay高雅环境,Rice也可以很有Feel而且当我们造访时,播放着一些oldies,更加让人有种置身海外的感觉。Rice主要以蓝白色调,给我感觉是宁静,舒适...
在早4个月之前第一次来Strait Quay时,那时只有少数餐厅但如今已经拥有24家大小餐厅在StraiQuay营业了(截止1-May 2011)。这里的餐厅让我觉得高不可攀因为很多餐厅的价钱都非一般,而之所以会来到RICE餐厅当然也是因为买了Ezivoucher咯,不过Rice的价钱蛮大众化但个人觉得食物方面还不是很特别,需要一些独家招牌餐才能吸引更多顾客。
配合Strait Quay高雅环境,Rice也可以很有Feel而且当我们造访时,播放着一些oldies,更加让人有种置身海外的感觉。Rice主要以蓝白色调,给我感觉是宁静,舒适...
由于我们造访的下个星期日是母亲节,RICE也推出了母亲节套餐,除此之外,每个周末(周六630pm-9pm和周日12pm-2pm)有任你吃套餐,不是很清楚详情但应该可以任吃menu所有食物吧,成人【RM35nett】,小孩【RM20nett】,老年人有40%折扣。
我们购买的voucher可以任选以上7种之一,另加一杯饮料和snowy ice,价钱是【RM5.99】不过平日以上7种选择外加RM10就可以无限享用沙律和例汤。。。
小晶原本要点原价RM4.50的Egg & Toast罢了,我瞄了她一下还故意问“这个你吃得饱乜?”,因为相比其他的,Egg & Toast是选择当中最便宜的,不划算嘛,哈哈。。。所以她换了这个Double Decker【原价RM7】,拍写啦,我就是酱精打细算的。味道方面没有特别出众,材料有沙律菜、火腿、芝士、番茄等。
而我当然选择最能饱肚又划算的Nasi Rendang【RM7】咯。味道不错又不会太辣,江鱼仔超好吃的,只是略嫌太干,没什么咖喱汁不然我就没得弹了。
最后侍应没问过我们就送上酸梅口味的Snowy Ice,原本我是要点芒果口味的咧。不过其实这种应该不是Snowy Ice吧,这个是我小时候常吃的“摇摇冰”,Snowy Ice应该是如那天在Village BBQ吃的雪花冰才对。这个价钱不详。。。
当时RICE有个给予妈妈寄语的竞赛,最好的寄语可以获得一份任你吃套餐,我和小晶也参加了不过我们都不懂对方写了什么肉麻寄语,不然我们会时不时取笑对方的。(>_<)
View Strait Quay in a larger map
Address: Lot 3G-1-2 Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
Tel: 04-899 7293
Email: rice.etc.straitsquay@gmail.com
GPS: N5.457684, E100.313115
享用RICE之后再跑到Charlie Brown吃甜品和咖啡后,我们到海边走走顺便专研一下如何拍夜景比较漂亮。尝试+拍了数十张后,选出几张个人觉得比较见得人的献丑,希望大家给一点点意见哦。。。
这个就是Strait Quay的模样哦,我虽然很努力了可是还是拍不出六角星芒,希望有哪位大大可以指点一下哟。。。
第一次来Strait Quay时大厅摆放了一颗超大颗的圣诞树,这次却有好多一粒粒的七彩风车。
其实还在这里为小晶拍了几张Model照但由于效果不好,我担心贸贸然放上来会被小晶揍一顿所以还是不放好,呵呵~~
我们购买的voucher可以任选以上7种之一,另加一杯饮料和snowy ice,价钱是【RM5.99】不过平日以上7种选择外加RM10就可以无限享用沙律和例汤。。。
小晶原本要点原价RM4.50的Egg & Toast罢了,我瞄了她一下还故意问“这个你吃得饱乜?”,因为相比其他的,Egg & Toast是选择当中最便宜的,不划算嘛,哈哈。。。所以她换了这个Double Decker【原价RM7】,拍写啦,我就是酱精打细算的。味道方面没有特别出众,材料有沙律菜、火腿、芝士、番茄等。
而我当然选择最能饱肚又划算的Nasi Rendang【RM7】咯。味道不错又不会太辣,江鱼仔超好吃的,只是略嫌太干,没什么咖喱汁不然我就没得弹了。
最后侍应没问过我们就送上酸梅口味的Snowy Ice,原本我是要点芒果口味的咧。不过其实这种应该不是Snowy Ice吧,这个是我小时候常吃的“摇摇冰”,Snowy Ice应该是如那天在Village BBQ吃的雪花冰才对。这个价钱不详。。。
当时RICE有个给予妈妈寄语的竞赛,最好的寄语可以获得一份任你吃套餐,我和小晶也参加了不过我们都不懂对方写了什么肉麻寄语,不然我们会时不时取笑对方的。(>_<)
~~不要看到此为止咧,请继续看下去咧,还没完哟!!!~~
View Strait Quay in a larger map
Address: Lot 3G-1-2 Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
Tel: 04-899 7293
Email: rice.etc.straitsquay@gmail.com
GPS: N5.457684, E100.313115
享用RICE之后再跑到Charlie Brown吃甜品和咖啡后,我们到海边走走顺便专研一下如何拍夜景比较漂亮。尝试+拍了数十张后,选出几张个人觉得比较见得人的献丑,希望大家给一点点意见哦。。。
这个就是Strait Quay的模样哦,我虽然很努力了可是还是拍不出六角星芒,希望有哪位大大可以指点一下哟。。。
第一次来Strait Quay时大厅摆放了一颗超大颗的圣诞树,这次却有好多一粒粒的七彩风车。
其实还在这里为小晶拍了几张Model照但由于效果不好,我担心贸贸然放上来会被小晶揍一顿所以还是不放好,呵呵~~
Wednesday, May 11, 2011
【槟城美食】查理布朗 Charlie Brown Cafe @ Strait Quay
在今年3月尾我们到首尔旅行时,我们最后一天到梨大时也看到了一家Charlie Brown Cafe但由于在三清洞的T-Story Cafe消耗不少时间所以我们没进入当地的Charlie Brown Cafe。不过在出发前在佳礼论坛有做一些功课时,这家Cafe一度落入我的行程中。
在RICE用过我们的晚餐之后,我们来Charlie Brown试试看他们家的甜点,加上身边的朋友都已经造访了,我怎么可以落后呢?在网上稍微做了一些功课让大家更了解Charlie Brown Cafe:
Charlie Brown Cafe并非连锁经营而是以执照方式经营,是由香港的RMLicensing发出的执照。和连锁不同的是,每家Charlie Brown Cafe都是独立经营,所以in house促销,宣传方式,餐牌都会以各自不同方式管理和经营。目前Charlie Brown Cafe在中国大陆,香港,韩国,新加玻更有无数旗舰店,而在Strait Quay这家是在马来西亚第一家。
小时候有在图书馆看过Peanut的部分漫画集,也有在英文报章看过Peanut系列的4格漫画,相信很多人都不懂Snoopy和Charlie Brown的漫画标题是称为Peanut吧?很多人应该会以为这漫画叫做Snoopy吧?Snoopy其实只是Charlie Brown的宠物但却还比Charlie Brown还有知名度,可能比较可爱关系吧?而Charlie Brown给我印象是呆头呆脑的家伙但是他是一个不轻言放弃的家伙,他打棒球动作虽然迟钝笨拙但却还是没放弃喜欢棒球。
位于Strait Quay的Charlie Brown主题Cafe,让我觉得环境很舒服不过让我小失望的是当晚限制顾客只能坐木椅子,原本还打算挑靠窗的沙发位子的咧。这里属于半自助式的,需要自行到柜台点餐付钱拿号码牌,之后服务生就会送到座位去。
我点了一杯12oz Woodstock Hot Coffe Latte 【RM9.50】,除了12oz,另有冷热和16oz的Snoopy选择,这里Woodstock饮料 = 12oz,Snoopy饮料 = 16oz和Charlie Brown Frappa = 特大??。除了Latte,咖啡系列还有Espresso,Coffe Americano,Cappuccino,Coffe Mocha,Vanilla Latte和Caramel Latte,价钱介于RM5.50到RM13.50。Hot Latte上面都会有Charlie Brown或朋友们的图案,味道方面就麻麻地,没有很出色。
来之前,Jacgy超推荐这里的Crepe所以我也order了一个Crepe + Mixed Fruits + Ice Cream【RM15】,个人觉得价钱是有些贵咯,可是某学生仔已经来几次了,有钱下。。。lol
不过还真的是好吃下,presentation也做得很出色,草莓kiwi也不少不过如果雪糕不局限于Vanilla口味而让顾客自选会更好咯。
最近我们到处走走吃吃都很喜欢带埋熊熊一起去,可是当泰迪熊遇上查理布朗是什么模样呢?
另外在这个五月份,Foodtok和Charlie Brown Cafe联办Happy Momment竞赛,只需你在Charlie Brown Cafe用餐的receipt外加照片即可参加,更多详情可以参考Foodtok哦。
View Strait Quay in a larger map
Address: Lot 3A-1-17 & 18 Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
Tel: 04-8998602
Website: http://www.charliebrowncafe.com.my
GPS: N5.457684, E100.313115
Tuesday, May 10, 2011
【韩国游记】首尔:63大厦
基本上汝矣岛除了在轮中路看樱花和到63大厦之外,应该没什么景点要推荐了而我们到汝矣岛的目标是63大厦而已。
汝矣島是位於韓國漢江上的一個小島,現屬首爾特別市永登浦區。該島早期無人居住,朝鮮日治時期的殖民地政府於1924年在島上興建了首爾的首座軍用機場,於1971年搬遷。
1970年,韓國政府興建大橋連接汝矣島。時至今日,汝矣島成為全韓國地價最高的地方之一,亦是MBC和KBS的總部所在地。1975年,韓國國會的議事堂自太平路搬至該島上(原址現改為首爾特別市市議會)。1979年,韓國證券交易所亦由明洞搬移至此。韓國最高商用大廈「大韓生命63大廈」及全球最大的基督教教堂「汝矣島純福音教會」亦設於該島上。
汝矣島亦常在韓國被作為佔地面積的量度指標,正如英國的「多少個威爾斯」或香港的「多少個維多利亞公園」一般。摘自维基百科:汝矣岛
[点击图放大]
汝矣岛之交通篇:钟路3街 -> 汝矣岛渡口站 -> 63大厦
我们到汝矣岛渡口站是从钟路3街乘搭5号线(534)到汝矣岛渡口站(527)的3号出口再走向首尔公寓方向的巴士站搭巴士(红色箭头)。从汝矣岛渡口站出来之后,我们搭了7611的巴士直通63大厦(青色箭头),上车时(前面门)扫描T-Money会被charge 440won然后下车时(用中间门)记得扫描多一次,这样440won就会topup回,因为循环巴士是免费的。不过7611没停我们在63大厦正门,而停在比较前面一些的巴士站,我们需要步行往回走(橘色箭头),一直走到看见一道旋转式的大门,那栋就是63大厦了。
我们到汝矣岛渡口站是从钟路3街乘搭5号线(534)到汝矣岛渡口站(527)的3号出口再走向首尔公寓方向的巴士站搭巴士(红色箭头)。从汝矣岛渡口站出来之后,我们搭了7611的巴士直通63大厦(青色箭头),上车时(前面门)扫描T-Money会被charge 440won然后下车时(用中间门)记得扫描多一次,这样440won就会topup回,因为循环巴士是免费的。不过7611没停我们在63大厦正门,而停在比较前面一些的巴士站,我们需要步行往回走(橘色箭头),一直走到看见一道旋转式的大门,那栋就是63大厦了。
大韓生命63大廈(或作63大廈(韓文:63빌딩)、63 City(63시티)等),是一座位於南韓首爾汝矣島的摩天大廈,由大韓生命保險規劃興建,座落於漢江江畔。它高度約為249米(817尺),為南韓第3 高、全球大廈高度排行第102的大廈。63代表大樓的正式的樓層數目63,其中60層在地面以上,頂層被視為第63樓。摘自维基百科:63大厦
63大厦景点主要分为Seaworld, Wax Museum, Imax 3D和Skyart 四种。除了Wax Museum比较有看头以外,其实我不是很推荐到63大厦因为:
1. 从首尔市到汝矣岛需要一段路程而且汝矣岛除了赏樱,也没其他景点了。
2. 63大厦Big3(任选3个景点)就要30k won,价钱和乐天世界一样但是游乐性和看头却没乐天来得吸引。
我们抵达63大厦时已经是近1030am了,不过2pm就玩遍Big3 + 5D电影了,63大厦算是我在首尔行程中的败笔之一。
汝矣岛之63大厦篇:
1. Imax 3D
坦白说,票价贵过我们在本地看3D可是本地任何一部3D影片还比这里播映的来得好看。我们当天看的是金字塔之谜的纪录片而且全片说韩语,根本不懂什么跟什么,加上我的3D眼镜折光率偏了,最后我经历了一场和周公的拔河比赛直到影片播映完毕。
位置:大门右侧,有很多埃及装饰,类似电影院的。
2. Seaworld
Seaworld馆其实占地不大,和Langkawi水族馆相比之下还来的小但是却比较有看头因为不但有各种表演观看,还可以买小鱼喂食水獭。以下是表演时间表:
原定要看企鹅喂食的我们最后因为赶不及所以只观赏了1230的海洋公主 /水中芭蕾秀和1pm的海狗秀罢了。海洋公主的芭蕾秀还可以,没评语毕竟这是在本地看不到的;而海狗秀个人觉得超搞笑而且海狗很可爱很听话,加上那个女驯海狗师蛮标致的。
位置:就在大门左边售票处左后方。
3. Wax Museum
比较值得看的就是这里了,这里集合了70多位著名蜡像名人并由日本著名匠师制作而且还有恐怖蜡像体验馆,原本进入恐怖馆需要有人带领可是我误打误撞结果一个人闯进恐怖馆了,害我一边走一边恐惧着会不会好像鬼屋有东西突然扑出来,加快脚步略看就走出恐怖馆了。
我一直苦恼5D电影去了哪里?没想到从Wax Museum恐怖馆经过一个小foodcourt后就看到5D电影了不过需要另外付费2000won,我是为了这个5D而来,岂能错过呢?5D果然没让我失望,除了视觉效果,还有声音震撼和喷气效果,真的很容易就融入那个效果了,超赞!
位置:地下2楼,往楼梯走下2楼就看到了。
温馨提醒:
1. 从汝矣岛渡口站(527)可以走向从1号出口,从出口出来就可以看见巴士站了。
2. 网上有提及免费循环巴士到63大厦,我们很幸运乘搭7611是免费的但除了7611巴士,还有700、362、261、5633、5534都是可以到达63大厦的,不过至于那一辆有收费,就不得而知了。
3. 如果坚持到63大厦,建议选择Big3的Skyart,Seaworld和Wax Museum就好,Imax3D真的很不值得。
4. 我们去的当天是周六,超多人+小孩,如果时间允许,建议避开周末到访63大厦。
1. 从首尔市到汝矣岛需要一段路程而且汝矣岛除了赏樱,也没其他景点了。
2. 63大厦Big3(任选3个景点)就要30k won,价钱和乐天世界一样但是游乐性和看头却没乐天来得吸引。
我们抵达63大厦时已经是近1030am了,不过2pm就玩遍Big3 + 5D电影了,63大厦算是我在首尔行程中的败笔之一。
汝矣岛之63大厦篇:
1. Imax 3D
坦白说,票价贵过我们在本地看3D可是本地任何一部3D影片还比这里播映的来得好看。我们当天看的是金字塔之谜的纪录片而且全片说韩语,根本不懂什么跟什么,加上我的3D眼镜折光率偏了,最后我经历了一场和周公的拔河比赛直到影片播映完毕。
位置:大门右侧,有很多埃及装饰,类似电影院的。
2. Seaworld
Seaworld馆其实占地不大,和Langkawi水族馆相比之下还来的小但是却比较有看头因为不但有各种表演观看,还可以买小鱼喂食水獭。以下是表演时间表:
原定要看企鹅喂食的我们最后因为赶不及所以只观赏了1230的海洋公主 /水中芭蕾秀和1pm的海狗秀罢了。海洋公主的芭蕾秀还可以,没评语毕竟这是在本地看不到的;而海狗秀个人觉得超搞笑而且海狗很可爱很听话,加上那个女驯海狗师蛮标致的。
位置:就在大门左边售票处左后方。
3. Wax Museum
比较值得看的就是这里了,这里集合了70多位著名蜡像名人并由日本著名匠师制作而且还有恐怖蜡像体验馆,原本进入恐怖馆需要有人带领可是我误打误撞结果一个人闯进恐怖馆了,害我一边走一边恐惧着会不会好像鬼屋有东西突然扑出来,加快脚步略看就走出恐怖馆了。
我一直苦恼5D电影去了哪里?没想到从Wax Museum恐怖馆经过一个小foodcourt后就看到5D电影了不过需要另外付费2000won,我是为了这个5D而来,岂能错过呢?5D果然没让我失望,除了视觉效果,还有声音震撼和喷气效果,真的很容易就融入那个效果了,超赞!
位置:地下2楼,往楼梯走下2楼就看到了。
温馨提醒:
1. 从汝矣岛渡口站(527)可以走向从1号出口,从出口出来就可以看见巴士站了。
2. 网上有提及免费循环巴士到63大厦,我们很幸运乘搭7611是免费的但除了7611巴士,还有700、362、261、5633、5534都是可以到达63大厦的,不过至于那一辆有收费,就不得而知了。
3. 如果坚持到63大厦,建议选择Big3的Skyart,Seaworld和Wax Museum就好,Imax3D真的很不值得。
4. 我们去的当天是周六,超多人+小孩,如果时间允许,建议避开周末到访63大厦。
Saturday, May 07, 2011
【槟城美食】Village BBQ & Steamboat
【最近经过时发现已经无限期关闭了】
早一个星期前突然收到邀请,由于Village BBQ & Steamboat才新开张不久,还以为可以任吃BBQ和火锅,可是收到食物名单原来是ala carte的。。。但可不简单的任务哦,一共要尝试18道佳肴和5道甜品,真的超意外有口福囖!和负责人接洽后才知道Village BBQ & Steamboat是由一家F&B管理公司所经营的餐馆之一,来头不小哦。何谓F&B呢?也即是Food & Beverages,中文称为餐饮管理。
这里另一卖点,就是提供超过35种的各式各类啤酒,有欧洲、美国、泰国等地方进口,价钱从最便宜的Bavaria【RM8】到最贵的Erdinger【RM25】都有 。我是乖仔,酒类一向来不是我的喜爱,所以都只是小酌两杯罢了,最喜欢Savanna Dry Premium Cider,带苹果微甜的啤酒。
接下来要介绍的8道菜是第一回合哦,分别属于炭烤式的ala carte佳肴并有BBQ酱、黑胡椒酱、泰式辣椒酱和Teriyaki酱搭配:
Charcoal BBQ Lamb 碳烤羊肉 【RM15+】
碎碎念:羊肉本身会带有羊骚味但烧烤之后,这种味道完全消失,换来就是碳烤的香味,口感韧韧的,很喜欢吃在口里咀嚼的感觉。
Charcoal BBQ Sambal Cincaru 碳烤参巴南眉刺鱼【RM8】
碎碎念:鱼肚塞满了满满的参巴,加上肥美的鱼肉和焦焦的外皮,类似马来人的ikan bakar。
Tau Foo Bakar with Yau Char Kueh served with rojak sauce
烤豆腐+油条配罗吔酱【RM5.50+】
碎碎念:这个超赞,我很喜欢豆腐烤得外皮脆脆的,再搭配罗吔酱真的一口接一口。
Charcoal BBQ Prawn with Salt 盐碳烤虾【RM22+】
碎碎念:虾真的很大一只,连我这个不是爱虾的人,不够分也抢了一只来吃了,哈哈。。。
Charcoal BBQ Crab with Salt 盐碳烤螃蟹【RM30+】
碎碎念:啰嗦也要说了,我不是喜欢海鲜的饕客,可是这次我却把螃蟹的4只脚和蟹钳里面的肉给吸光光了,很鲜也没腥味。。。
享受了碳烤之后,食物都还没消化负责人又捧上葡萄牙式烧烤让我们大饱口福了。
Sambal Tumis Squid 参巴乌贼【RM11+】
碎碎念:这乌贼烤/焖得很入味而且不会很韧咬不断,反而有点软软的,很容易入口。
Curry Lamb 咖喱羊肉 【RM12.90】
碎碎念:虽然整晚主角和王牌不是羊肉但这羊肉是我觉得最赞和非尝试不可的,而且不会太辣还有很香的香料味道。我不懂从何开始越来越喜欢吃羊肉了
Sambal Belacan Lala 参巴峇拉煎拉拉【RM12+】
碎碎念:参巴巴拉沾有点辣,贝壳类不是我的喜爱所以不予置评,不过几乎全部被小晶sapu光光。。。
Tom Yam Prawn 东炎虾 【RM20+】
碎碎念:是不是看到红透透就觉得辣了呢?的确狠辣咧,不过虾很入味。
Assam Pedas Ikan Kembung 辣阿参鲭鱼 【RM11.90】
碎碎念:我一个人就独吞了一条鲭鱼,那个阿参虽辣但吃了很爽,呵呵~~
Sambal Tumis Lady Finger 参巴羊角豆 【RM6.90+】
碎碎念:对不起,我承认我是很偏食的饕客,这个我也没尝试到,不予置评。
Sambal Tumis Kangkong 参巴雍菜 【RM6.90+】
碎碎念:我不完全是肉食动物哦,这个我有尝试到但辣到我泪流满面,可是我还是情不自禁夹多两条来吃。
接下来三道是Chef Recommend的重点佳肴:
Rendang Lamb Shank 仁当羊膝【RM22+】
碎碎念:当晚我最喜欢吃的除了咖喱羊肉还是羊肉,这羊膝焖得很嫩滑,虽然仁当有点辣但配上白饭就是最佳搭配了。
Curry Fish Head served with Man Tou 咖喱鱼头配馒头 【RM32+起跳,根据市场价】
碎碎念:不知道还以为看到什么怪物头,不过鱼头是新鲜打捞而且相信焖了很久,鱼头很入味,配上带甜的馒头吃,除了继续拼命吃我也不想多讲话了,拍照时已经猛吞口水了。
注:【馒头RM2/4粒】
Sweet & Sour Crab 酸甜螃蟹 【RM35+】
碎碎念:好料当然都是压轴的囖。酸甜酱真的够浓的,甚至已经渗透螃蟹了,螃蟹壳内的肉都是酸甜酱,超好吃的。
饱餐一顿后,当然来到甜点时候咯。。。
Village Snow Ice 招牌雪冰 【RM7.90+】
碎碎念:味道酸酸甜甜的雪花冰再配上爆蛋魔豆,简直消暑良品。
这个就是爆蛋魔豆啦,放进口里咬破,有种爆出来的感觉很爽。
Strawberry Snow Ice 草莓雪冰【RM6.90+】
Lychee Snow Ice 荔枝雪冰 【RM6.90+】
Chocalate Snow Ice 巧克力雪冰 【RM6.90+】
Lava Milo 特制美禄 【RM5.50+】
碎碎念:看到厚厚的美禄粉吗?记得小时候要喝这种美禄简直是梦想,哈哈。。。
更多menu可以参考这里
View Village BBQ & Steamboat in a larger map
质量是餐饮业发展的根本,因此要强化对厨师和管理人员的正规业务培训,尤其是职业道德、敬业精神的培养。要制定控制菜品标准,作为对厨师在生产制作菜品时的要求,也作为在检查控制菜品质量标;隹管理的依据。加强控制过程的有效现场管理,如加工过程的控制,配菜过程的控制,烹调过程的控制。还要对厨房制作流程、各部门工作质量、重点环节和部门采取有效的控制方法。要加强接待服务的培训,提高领班、主管的服务管理水平,重点是接待、点菜、沟通、协调、控制、调度、观察、反馈等一系列能力的提高。
摘自搜搜问问:餐饮管理
虽然这里前身曾经是好几家餐馆但从来没造访过,初次来到这里环境还不错,可以分别在内堂和室外享用,如果想要边看大荧幕边享用BBQ,室外也有提供不少座位。当天来到时还看到有马来同胞正享用晚餐,所以说这里是绝对Halal的。公司同事时常头痛要去farewell或庆祝之类但又要考虑到马来同胞,这里绝对是绝佳选择。
这里有提供任你吃BBQ Steamboat,每人只需【RM18.90++】哦,很大众化的价钱。
除了一些鱼丸、海鲜之类,还有鸡肉、鱼肉和羊肉可以BBQ哦。,不过鸡鱼羊肉要向侍应order,因为为了保持肉类新鲜而不会摆放出来。汤底有清汤、肉骨茶和东炎三种选择,个人觉得肉骨茶火锅很特别,值得一试!
Village BBQ & Steamboat每天提供新鲜的海鲜,有厨师可以为客人烘烤,这里最大卖点就是还有葡萄牙式烘烤哦。看到上图白雪雪的鱼吗?他已经被一层层雪白的盐覆盖了,等待被厨师烘烤上桌。。。
这里另一卖点,就是提供超过35种的各式各类啤酒,有欧洲、美国、泰国等地方进口,价钱从最便宜的Bavaria【RM8】到最贵的Erdinger【RM25】都有 。我是乖仔,酒类一向来不是我的喜爱,所以都只是小酌两杯罢了,最喜欢Savanna Dry Premium Cider,带苹果微甜的啤酒。
Savanna Dry Cidar是自1996开发酿制,原产国属南非并采用来自南非西开普敦的Granny Smith苹果酿制,它是由自然酿造过程,并包含5.5%的酒精。 它是由由烈酒集团公司Distell集团有限公司,是南非最大的生产国和葡萄酒,烈酒,苹果酒和分销商销售。
接下来要介绍的8道菜是第一回合哦,分别属于炭烤式的ala carte佳肴并有BBQ酱、黑胡椒酱、泰式辣椒酱和Teriyaki酱搭配:
Charcoal BBQ Brinjal 碳烤矮瓜【RM3.50+】
碎碎念:我不吃矮瓜所以我skip了这道菜,不予置评。
Charcoal BBQ Tilapia 碳烤罗非鱼/非洲鱼【RM32+】
碎碎念:这条就是之前提到被雪白的盐覆盖的罗非鱼,虽然碳烤最难拿捏就是烧焦但用盐覆盖鱼身,不但可以避免鱼肉烧焦而且连鱼肉也吸取了盐分变得有点咸咸的,好吃!这道会比较贵因为最近非洲鱼价格走高。。。罗非鱼罗非鱼(Tilapia)为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,可以存活于在湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,且对溶氧较少之水有极强之适应性。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
摘自百度百科:罗非鱼
Charcoal BBQ Chicken 碳烤鸡扒【RM10+】
碎碎念:这鸡扒被厨师烤得外皮有点脆脆,再点一点泰国辣椒酱,蛮不错的。Charcoal BBQ Lamb 碳烤羊肉 【RM15+】
碎碎念:羊肉本身会带有羊骚味但烧烤之后,这种味道完全消失,换来就是碳烤的香味,口感韧韧的,很喜欢吃在口里咀嚼的感觉。
Charcoal BBQ Sambal Cincaru 碳烤参巴南眉刺鱼【RM8】
碎碎念:鱼肚塞满了满满的参巴,加上肥美的鱼肉和焦焦的外皮,类似马来人的ikan bakar。
Tau Foo Bakar with Yau Char Kueh served with rojak sauce
烤豆腐+油条配罗吔酱【RM5.50+】
碎碎念:这个超赞,我很喜欢豆腐烤得外皮脆脆的,再搭配罗吔酱真的一口接一口。
Charcoal BBQ Prawn with Salt 盐碳烤虾【RM22+】
碎碎念:虾真的很大一只,连我这个不是爱虾的人,不够分也抢了一只来吃了,哈哈。。。
Charcoal BBQ Crab with Salt 盐碳烤螃蟹【RM30+】
碎碎念:啰嗦也要说了,我不是喜欢海鲜的饕客,可是这次我却把螃蟹的4只脚和蟹钳里面的肉给吸光光了,很鲜也没腥味。。。
享受了碳烤之后,食物都还没消化负责人又捧上葡萄牙式烧烤让我们大饱口福了。
Sambal Tumis Squid 参巴乌贼【RM11+】
碎碎念:这乌贼烤/焖得很入味而且不会很韧咬不断,反而有点软软的,很容易入口。
Curry Lamb 咖喱羊肉 【RM12.90】
碎碎念:虽然整晚主角和王牌不是羊肉但这羊肉是我觉得最赞和非尝试不可的,而且不会太辣还有很香的香料味道。我不懂从何开始越来越喜欢吃羊肉了
Sambal Belacan Lala 参巴峇拉煎拉拉【RM12+】
碎碎念:参巴巴拉沾有点辣,贝壳类不是我的喜爱所以不予置评,不过几乎全部被小晶sapu光光。。。
Tom Yam Prawn 东炎虾 【RM20+】
碎碎念:是不是看到红透透就觉得辣了呢?的确狠辣咧,不过虾很入味。
Assam Pedas Ikan Kembung 辣阿参鲭鱼 【RM11.90】
碎碎念:我一个人就独吞了一条鲭鱼,那个阿参虽辣但吃了很爽,呵呵~~
Sambal Tumis Lady Finger 参巴羊角豆 【RM6.90+】
碎碎念:对不起,我承认我是很偏食的饕客,这个我也没尝试到,不予置评。
Sambal Tumis Kangkong 参巴雍菜 【RM6.90+】
碎碎念:我不完全是肉食动物哦,这个我有尝试到但辣到我泪流满面,可是我还是情不自禁夹多两条来吃。
接下来三道是Chef Recommend的重点佳肴:
Rendang Lamb Shank 仁当羊膝【RM22+】
碎碎念:当晚我最喜欢吃的除了咖喱羊肉还是羊肉,这羊膝焖得很嫩滑,虽然仁当有点辣但配上白饭就是最佳搭配了。
Curry Fish Head served with Man Tou 咖喱鱼头配馒头 【RM32+起跳,根据市场价】
碎碎念:不知道还以为看到什么怪物头,不过鱼头是新鲜打捞而且相信焖了很久,鱼头很入味,配上带甜的馒头吃,除了继续拼命吃我也不想多讲话了,拍照时已经猛吞口水了。
注:【馒头RM2/4粒】
Sweet & Sour Crab 酸甜螃蟹 【RM35+】
碎碎念:好料当然都是压轴的囖。酸甜酱真的够浓的,甚至已经渗透螃蟹了,螃蟹壳内的肉都是酸甜酱,超好吃的。
饱餐一顿后,当然来到甜点时候咯。。。
Village Snow Ice 招牌雪冰 【RM7.90+】
碎碎念:味道酸酸甜甜的雪花冰再配上爆蛋魔豆,简直消暑良品。
这个就是爆蛋魔豆啦,放进口里咬破,有种爆出来的感觉很爽。
爆蛋魔豆又名『爆爆蛋』或『爆爆珠』,是一种珍珠奶茶原料,每颗爆爆珠里面都包含香浓果汁,一口咬下去,里面的汁就爆发出来。魔豆来自西班牙国宝大师Fengn Adria美食新理论『分子厨艺』所衍生。由『川代企业』研发团队以科技、严谨、创新之方法制造『魔豆之系列产品』(台湾制作生产),提供最经济、简单之食材创造出颠覆传统食品之料理应用。
Strawberry Snow Ice 草莓雪冰【RM6.90+】
Lychee Snow Ice 荔枝雪冰 【RM6.90+】
Chocalate Snow Ice 巧克力雪冰 【RM6.90+】
Lava Milo 特制美禄 【RM5.50+】
碎碎念:看到厚厚的美禄粉吗?记得小时候要喝这种美禄简直是梦想,哈哈。。。
更多menu可以参考这里
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Add: 2 Lebuharaya Peel, 10350 Penang.(formerly Yesterday Club/Prontip Thai Restaurant)
Tel: 604-227 3076
Business Hours: 6.00pm – 11.00pm daily
FB: http://www.facebook.com/VillageBBQ
Web: http://bbqsteamboatvillage.blogspot.com/
GPS: 5.424559, 100.316566
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