kd338z06wjohham0g30o2wrya9szd3 【槟城美食】白云山隐藏西餐 - Diner's Choice |食在好玩 - 美食旅游部落格 Food & Travel Blog

Monday, July 04, 2011

【槟城美食】白云山隐藏西餐 - Diner's Choice


Straits Quay Time Out Launching Event之后,Criz说要带我们去尝试隐藏的美食,还未被饕客发掘的,我带着半信半疑的心情过去,回去又稍微用谷歌大神搜索一下,果然还未被美食部落客写出来,看来我第一个写写啦。这家“餐厅”价格不但便宜而且配料多,食物呈现方式不输于酒店,味道更是一级棒!我这次不先介绍环境,先介绍食物再由你们来看看价钱应该多少和出自那一家“餐厅”的哦。。。
Hint: 白云山一带但绝对不是被过分捧高的白云山西餐或者是Fettes Road的James Foo西餐。


Criz严重推荐的蘑菇汤Cream of Mushroom Soup,价钱我稍后会公布,搞一下神秘先。不过单看蘑菇汤呈现方式,很少商家会这么用心还在蘑菇汤上拉花吧。味道呢,听Criz说是以4种蘑菇搅碎而制的,浓而不腻而且还加入了黑胡椒,虽然汤汁很浓但味道不会过重,就算一人解决也不会过腻,吃了之后终于明白为何他眼中推荐。


小晶order了这个Grilled Blackpepper Chicken。配料方面有煮过的萝卜和菜花、玉蜀黍、薯条还有蒜头面包,老板豪言在同价位的西餐中绝对找不到有这么多配料的西餐。鸡扒虽然烤的焦焦的但却很够味而且肉汁还不会流失,鸡肉是鸡大腿肉所以嫩嫩滑滑的,最赞的当然就是黑胡椒酱汁,尝尝时会发现和一般餐厅的黑胡椒汁不一样,因为不会有那种充满胡椒呛味之余还有淡淡的白酒味,Criz说因为老板在酱汁中加入了白兰地。


这就是Criz的Chicken Chop with Mushroom Soup酱汁可以另外要求Blackpepper Sauce、Garlic Sauce、BBQ Sauce或者Mushroom Sauce。那个蘑菇酱汁有一片片的蘑菇,还有两片大大片的鸡扒,看到都流口水了,小晶更是有点后悔做么没order这个,哈哈。我尝了一口酱汁,浓郁的蘑菇酱汁和蘑菇汤味道是两回事但却同样浓而不腻,和黑胡椒酱汁同样加入白酒。

每次去吃西餐我一定看看有没这个Chicken Cordon Bleu,大小绝对不输于Secret Recipe的,不过我的并没有萝卜菜花玉蜀黍,反而是沙律。一定很奇怪为何Cordon Bleu会淋汁吧?老板说因为员工捧西餐时,圆圆Cordon Bleu没汁的话会很容易整粒喷出去,搞笑的理由吧?不过好像又很有道理似的,哈哈。。。

老板一般淋上Oriental Sauce咯,切开Cordon Bleu,通常是鸡肉包Ham并夹着芝士,但可以见到Ham预先切碎的,下次要问问看为何要切碎
整体来说我很满意这个Cordon Bleu,淋上酱汁的Cordon Bleu比没有淋的来得更美味,有时为了达到更上一个层次,突破传统是必要的。



铛铛。。。其实这不是餐厅而是住家式的西餐,这个就是价钱表咯。我之前order的分别:
Cream of Mushroom Soup 【RM5】
Grilled Black Pepper Chicken 【RM7.50】
Chicken Chop with Mushroom Sauce 【RM9.50】(不在价钱表内)
Chicken Cordon Blue 【RM8.50】
街边西餐的价钱可是却有一流的味道和餐厅酒店式的呈现方式,是不是很难得呢?

食物上桌速度足以让我惊讶,小晶跑去order了,我走出去讲个3-4分钟的电话,坐下来不到3分钟就上桌了。而且老板对西餐用料的坚持,就连餐厅业者也未必有那种精神。Criz有告诉他别放玉蜀黍了,重本可是他还是坚持要放并说一般街边西餐都是三色豆、番茄、黄瓜或者Coleslaw罢了,他注意到很多人都不吃所以奉上煮过的萝卜、菜花、蒜头面包和玉蜀黍。薯条方面更不是超市卖的那种薯条,而是类似在Chicago Ribs吃到的薯条咧。


View Diner's Choice Western Food in a larger map
Add:No1, Gerbang Erskine, 10470 Pulau Pinang.
Biz Hour:5pm - 11pm (Closed every Thursday)
Tel:Patrick 016-4552028
GPS:5.439612, 100.303599


19 comments:

  1. bo jio!!!
    原来那天我在巴士的时候你就已经去找吃了><

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  2. 看起来超级好吃又便宜。。到底靠近哪里?

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  3. 做麼你的mushroom soup跟我平常叫的不一樣..
    你跟他講你會post上來是嗎?T.T

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  4. 苹果鱼:你在巴士时还是下午吧?event之后我们去irish bar喝免费啤酒,然后去chicken chop时已经是晚上了。。。

    MK: 在白云山咯,那边的路很难说得明咧。。。或许需要参透google map了。。。

    Rinz MayMay:多谢捧场^^
    我没说我会po上来哦,我去到说要蘑菇汤就是这个模样了,甚至老板当时也不懂Criz和我一起来的。

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  5. 是在一间庙里的是吗?

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  6. Anonymous:算是庙吗?像排屋比较多吧?不过的确有几个神台。。。。

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  7. Zoe: long time didnt see you appear at any review liao leh, how to jio...? It's at 白云山咯,everyone asking same question but I dont know how to answer....sigh~~

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  8. aiskz..ya lo..long time no see d..recently bz wif scol stuffs...nice ah the western food??

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  9. Zoe: Criz strongly recommend, u think it nice or not? 4-5star taste but 1 star price....

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  10. 把这个地方记住了,会带孩子去那边吃。谢谢,我就是“家里”的sllow,但不知怎样click"like",唯有在这里留言给你。:)

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  11. sllow: 原来是你哦。。。你只需在我的部落格右边看见,看到有个可以facebook LIKE的,直接大大力LIKE下去就可以了 =)

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  12. 绕了很久。。
    可是还是找不到你们的店。。
    没口福了。。

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  13. Katrina Love:为何会找不到呢?没有使用GPS寻找吗?不过那间不是我的店啦,呵呵。。。

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  14. 你会害Jeffry又得带我去的!!!!哈哈哈哈,报你的名!!!

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  15. 你会害Jeffry又得带我去的!!!!哈哈哈哈,报你的名!!!

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  16. 哈哈,你害jeffry得再带我去咯!!!

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  17. 好奇怪。。。我留言不到~~

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  18. 其实留言得到只是要我批准而已嘛。。。看,我把你四个留言全变出来了,呵呵。。。
    你嘛报我的名字囖,报一次要请我吃一次。。。哇咔咔!!

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