【槟城美食】 Subway @ The Whiteaways Arcade

5月3日放工之后和Jacgy约好一起到Beach Street的Subway去，傻乎乎二人组从Gelugor一路到town的Subway去？？还不是为了Subway新开张的买一送一促销。。。虽然我们傻，车油和时间可能已经cover了那个买一送一的价值可是我们是秉着foodblogger必吃的心态而去的。。。(借口还真多。。。lol) 这槟州第六家Subway也是在4月才进驻这里。感觉很多大企业的由来都是一段传奇，Subway也不例外：

为了筹措大学学费，17岁的迪路加在1965年用借来的1000美元开了一家小小的三明治店。38年后，这家名叫“SUBWAY”的三明治快餐店，成为遍布全球75个国家、拥有1.4万多个分店、年营业额超过50亿美元的连锁王国，是全球最大的三明治快餐连锁店，也是世界第二大快餐品牌。为什么Subway的三明治如此深受欢迎？
1. 新鲜烘烤的面包：每一家分店每天现场都烘烤自己的面包。

2. 美食加面包：加料后的面包无论是观感还是口味都非常出众。

3. 现场制作：每一个三明治都是在顾客的面前当场制作。 

截止2011年5月10日，Subway在全球98个国家已经拥有34559间分店了，在马来西亚更有69家了。

                                                                                           摘自百度百科：赛百味

繼土庫街的“羅眼古屋”（Logan Heritage）不久前修復完成並開始啟用後，與羅眼古屋毗鄰的“The Whiteaways Arcade”經過了長達7年的修復，目前已經完成修復工作，並會在近期內迎來首批租戶。這間逾百年歷史的商場位於土庫街與潻木街和義興街的交界處，1903年曾經出租給英資百貨公司惠羅百貨（Whiteaway Laidlaw & Co.）。該百貨公司於1914年遷離後，該商場的單位出租給從事港口業務的商家及專業人士，開設保險公司、律師樓和會計樓等。該商場目前是由PPB Harabina有限公司所有。該公司是郭鶴年屬下的子公司，目前掌管車水路的新世界廣場。

        摘自光明日报：The Whiteaways Arcade完成修復

Whiteaways Arcade的Subway很有feel，完全因为古老建筑物加上时尚的感觉吧。不过当天Dine in的顾客并不多，反之take away的呢就。。。

是不是很吓人？已经拍到门口了，所以不要说我们傻了哦。。。这已经是部分顾客走人的时候了，原本更长但部分听到面包还要烘烤45分钟就走人了。

其实Subway对于槟城人不是什么新鲜的连锁店但相信还是有不少朋友不懂如何order吧？

1. 先决定要三明治？百味卷抑或沙律。

2. 如果选择面包，有5种面包任选即是意大利白面包、全麦面包、蜂蜜燕麦面包、香奶酪面包和丰盛意大利白面包。

3. 选择要6寸抑或12英寸？

4. 选择各式各样的配料包括芝士、双份火腿等都可以，价钱罢了XD

5. 选择各式蔬菜，要全放或只放一种自己喜欢，选择包括生菜、番茄、酸黄瓜、黄瓜、青椒、橄榄、洋葱等。

6. 选择调味酱包括芥末酱、西南酱、千岛酱、番茄酱、烧烤酱等等。要campur sekali当然也没人阻止你。

7. 如果单点三明治不满足，可以upgrade成为套餐包括汽水+薯片/饼干，另加RM4.50即可。

Subway连锁对于选料、烘焙时间都有一定的严格处理，这是为了确保顾客是吃到最新鲜营养的三明治。

等了45分钟后，好不容易终于拿到我的Turkey Breast & Chicken Ham【RM11.50/6英寸】，外加一份同等的，完全免费。或许新张经营，没有收取任何政府税，省下6%。

更多Menu可以参考Subway官网。

由于我是外带回家，回到家打开时卖相全无了不过还是给我了一顿营养的晚餐。。。Nyum Nyum....

省钱贴士：

每日都有Sub of the Day，单点特定的6英寸三文治只需付区区的RM7.50罢了，平时这些三文治价钱都是RM10.60起跳。（Vegie除外）

【点击图放大】

在5月16日晚上，趁着隔天是卫塞节假期，就特地再次跑到Beach Street拍拍哪里的夜景，一直以来都觉得那边夜景超有feel的。。。(下图可以点击放大)

PPB Haribana從2003年開始修復這座百年商場，耗資1000萬令吉，由於修復過程中面對很多問題，導致用了7年時間才完成工作。整個商場共有32個單位，總面積達3萬2000平方尺。檳州首席部長林冠英參觀該建築物後在記者會說，從建築物的修復情況看來，業主成功將建築物修復回商場原來的面貌。州政府感激業主的這項努力。
摘自光明日报：The Whiteaways Arcade完成修復

位于Whiteaway Arcade隔壁的Logan Heritage，同样非常复古和欧式建筑物味道。
这栋2层式占地3,994.8平方公尺并拥有23间商业店户已经是140年龄的建筑物并为OCBC也即是华侨银行拥有。该建筑物曾经是一位著名的律师詹姆斯理查森洛根(James Richardson Rogan)在19世纪60年代的工作场所。他和他的哥哥亚伯拉罕来自爱丁堡，苏格兰，到槟城海峡殖民地在19世纪40年代。本来，一个宏伟的三层建筑用铸铁阳台，后来减少到两个楼层。
摘译自gotopenang.com: Logan Heritage Official Opening

Whiteaways Arcade和Logan Heritage的交界口处，看到左下角吗？当时还有两对新人在拍婚纱照，在这种夜景下拍出来的效果肯定超浪漫+异国风情，还何须跑到外国拍呢？

Kopitan Cafe和Starbuck(Kopitan后方)都入驻Logan Heritage了。

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Address: 20A, Beach Street, Whiteaways Arcade, 10300 Georgetown, Penang..
Tel: 04-2621711
Website: http://world.subway.com/Countries/frmMainPage.aspx?CC=MAL&LC=ENG&Mode=
GPS: N5.41760, E100.34224