【首尔美食】Café T-Story @ 三清洞

 

续上回的三清洞漫步旅，我们的行程中是没有停留在三清洞众多的咖啡馆，由于小晶没力攀登长长的阶梯，我们唯有闭眼睛闯入这家咖啡馆了。为何要闭眼睛呢，因为要是你认真考虑的话，我想等到隔天我们都还未能踏入咖啡馆，因为三清洞每家咖啡馆都具备独特的特色。

一个喜欢喝咖啡、愿意拿出时间和耐心等待咖啡可以入口的男人，是生活化的男人，是注重细节、懂得品味生命的男人。。。

我不是喝咖啡的Kaki但我可以坐在咖啡馆一整天，享受咖啡香、偶尔望望身边人来人往，只要有电脑与文字陪伴，就算用滴漏咖啡来准备我的一杯咖啡，我也无所谓。而T Story就是让我有放慢脚步的感觉。

 

看到柜上一罐罐名为Teastory的咖啡和茶罐，我心想，是巧合抑或他们有自家品牌呢？我没问馆主，因为要问等于鸡同鸭讲，他连简单的英文也说不出口。我很怀疑咖啡馆挂着的Menu黑板上的英文是不是请人写的呢？

首尔3月温度介于0-8度左右，天色昏昏沉沉不见阳光的，冷风习习加上三清洞的宁静，很难想象这里是繁华首尔的一部分。三清洞的行人步伐比首尔市区行人来得小，来到这里仿佛整个世界放慢了，如果想吹吹冷风望望道路情景，不妨坐在户外，不过当天应该没人傻到愿意坐在户外承受5°的冷风吧？热咖啡不需3分钟都变冰咖啡了。。。

我很喜欢咖啡馆我行我素的态度，每张桌子几乎都没一个标准的，圆的、方的、大的、小的、颜色也各不同，椅子大致上也分成好几种帮派。贴心的是，椅子都铺上一层垫子，就算你的椅子被人坐得烧烧地，只要换垫子就行了。

我们上了2楼，选择一处靠窗的座位，可以望道路景色又可以享受冷风从门缝挤进来的感觉。经过奔波了4天，我依然继续到北村韩屋体验古代有钱人的气息而小晶就摊在T Story椅子上歇息，等我归来。

点餐时，需要自行拿menu翻看，然后到柜台用手指了一杯Latte和Banana Berry Waffle并当场付账和拿号码牌。点餐之后我就到北村绕了一圈。

半小时后，我重新回到咖啡馆时，发现小晶累到趴在桌上了，我们点的小吃都还没来，咖啡馆果然务必要让每位客人都放慢自己的脚步咧。就在我坐下来那一刻，我们点的Banana Berry Waffle【8500won】就上桌了，卖相很吸引吧？韩国的香蕉真的是可以以香喷喷来形容，韩国的waffle和马来西亚不同，韩国的是厚皮实料，类似一片硬皮蛋糕，不像本土的松松软软的。

又过了10分钟，我们的咖啡怎么还没来哦？小晶忍不住就下楼去问柜台，经过一番鸡同鸭讲，他们才明白小晶要做什么。而我又在学习韩国人文化，涂鸦！

5分钟后一位韩国女孩一边说Sorry一边捧上我们点的Café Latte【3500won】，有拉花的Latte我还是头一次尝试，请恕我虾菇。Latte味道以奶味为重，适合不是很喜咖啡的小晶，而这杯拿铁应该是咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：7：2。

拿铁(Café Latte)是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例、甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁，欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的年奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶，而欧蕾(Café Au Lait)则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一泒的温润滑美。

这家咖啡馆的杯子都是他们独家的，sixty two是咖啡馆门牌，只是不懂他们家的杯子是否有像星巴克般公开外卖的吗？我也没问，最怕鸡同鸭讲老半天的。

地址：首尔特别市钟路区三清洞62-16号。

营业时间：11am~9pm

休息日：星期一

GPS：E37°35'3.7" N126°58'55.9"