Thursday, January 26, 2017

【槟城美食】Nando's "Mango & Lime" 全新口味


 Nando's是一家全马最受各大种族欢迎的连锁店,或许很多人都不懂其实Nando's来自南非吧?
我们也是Nando's迷之一,对他们家的鸡肉绝对是百吃不厌的
从十几年前认识Nando's至今,都挑战过他们原有的5种口味,当然我始终败给Extra Hot
而如今,不能吃辣的朋友不再需要单纯只是点Lemon & Herb口味了
如今多了一款Mango & Lime,这充满热带风情又带甜滋滋的,小孩也吃得双歪歪

Wednesday, January 25, 2017

【槟城Bistro】V.M.A Bar & Bistro | Queensbay


从以前到数星期前,我一直对Bar、Pub或Bistro有一种刻板印象,就是通常食物不会好吃
因为之前有过几次经验到Bar或Pub吃时,他们的食物很普通而且超多味精和冷冻食物
所以我相信很多人都和我一样,要是没喝酒的习惯,基本上很少会到Bar或Pub找吃
不过呢,最近F&B这个行业越来越竞争,许多人纷纷出来创业首先肯定是F&B
所以就连Bar、Pub或Bistro都开始提升素质,除了制造“不复杂”的氛围之外
在食物方面也诚邀一些有素质、有口碑的餐厅厨师,前来“拔刀相助”
而VMA Bar & Bistro正是这家注重于食物和环境体验的一家Bistro Restaurant

让Google Maps和Waze带领你前往V.M.A Bar & Bistro
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Sunday, January 22, 2017

【槟城火锅】重庆老火锅 | Kelawai Road


 虽然我们未到过重庆、四川,但据说走在重庆街上
总可以看到大大小小打着老火锅招牌的“重庆火锅店”
但这些老火锅店往往有络绎不绝的食客堵得水泄不通,似乎重庆人三餐都吃火锅似的
其实“老火锅”究竟是什么呢?为什么称为老火锅?
我相信也有不少重庆人其实也答不上这个问题来吧?
真正重庆正宗的老火锅底料制作是非常正规和复杂的

老火锅的标志是基于其制作工艺存在的,其中有两条是老火锅之所以“老”的关键
其一,熬制时要采用火锅先辈们传承下来的通过传统工艺制作的老卤油
其二,火锅熬制时必须使用牛油
味道好的老火锅不是简单的大麻大辣,还必须有鲜、香、口感、丰富细腻柔和,厚重而不干辣


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Wednesday, January 18, 2017

【槟城西餐】Sweet Dessert Lover 平价实惠西餐 | Lorong Susu (UMNO Building斜对面小巷)


市场上越开越多的Cafe、餐厅等,但实际上槟城人最爱的还是小贩,其次是经济实惠的西餐
槟城和KL最大不同就是,感觉槟城人很算死草也很注重性比价,要实惠、好吃又环境好的
最近发现了这家以很多“爱心”为主题的Sweet Dessert Lover,名称听起来好像是售卖甜品的
其实他们主打是平价西餐,甜品种类虽多但依然是副打
主题加上名称,似乎好像会让人先入为主,哈哈~
无论如何,这里的西餐有比我们想象好吃而且经济实惠,Set Lunch包含饮料、甜品也只是RM9.90而已!!
尤其来到月尾要省省吃又要吃西餐,这里适合啦~

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Monday, January 16, 2017

【雪隆美食】蒸功夫 Kung Fu Steam | Puchong



由于近年来食客越来越注重海鲜的新鲜度还有注重养生的理念
最近突然涌现许多的“蒸汽火锅”,除了标榜养生之外,最重要是吃出“鲜味”
而位于雪隆一带的《蒸功夫》,他们的确有真功夫哦,因为所以食材都非常新鲜
而且引进中国最先进的蒸汽炉,加上他们将这在中国盛行的蒸汽火锅加以优化
所以在短短一年多内开了两家分店而且还被许多媒体大肆采访,引起不小的话题
蒸汽火锅近年盛行完全因为无油、养生、不需太多调味,只需蒸熟即可,吃到食材最原始天然的味道
而且只要食材新鲜,蒸熟的食物绝对比煮、炒、烤的好吃多了
在蒸汽的过程中,先进的蒸汽锅可以把食物的原味紧紧锁住,让食材爆满多汁

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Friday, January 13, 2017

【槟城甜品】Vanilla Rosa | Jalan Gottlieb (槟华中学对面)



超可爱的Tsum Tsum席卷全世界,许多女生们都很爱玩Tsum Tsum包括我家小晶
没想到位于槟华中学对面的Vanilla Rosa推出了“卡哇伊”的Tsum Tsum马卡龙啊~
每一款马卡龙都是超可爱,但是不仅仅是可爱哦,好很好吃咧~
如果你把过往吃过甜腻腻的马卡龙为刻板印象,那么你就大错特错了
Vanilla Rosa的Tsum Tsum其实不会甜腻、口感松软而且每一款都有不同的香味哟~

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Thursday, January 12, 2017

【雪隆Cafe】Leaf & Bean 茶语啡逗咖啡馆 | Kepong



有没有一个地方是你在小时候时常喜欢跑去买一杯饮料、一种小吃的?
我呢....是没有啦,因为我这种80后老uncle当年没有那么好命水,挺多追着面包摩托而已
不过一些90后、00后,总会放学后或者近考试时都会到Cafe温习功课
而位于Kepong的Leaf & Bean就是许多学生们爱来的地方,是一家贴近平民的咖啡馆
尤其许多现代学生,家里都是双薪父母,自然没有太多家常便饭吃
所以Leaf & Bean一直有一道“客家药材鸡饭”,除了是学生们挚爱,也深获附近居民的喜爱
毕竟这是一家以台湾家庭式经营的咖啡馆,以人情味、贴近平民为卖点

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Wednesday, January 11, 2017

【网购体验】文化达人 Culture Guru | 新春抢年货到你家


踏入2017年,大家都开始忙碌地办年货、大扫除,周末的购物商场更是挤满人
我俩非常不喜欢去人多的地方,所以都尽量避开周末到购物商场,或者和一堆人抢购
加上我们除了忙于工作之外,我还要忙部落格和一堆应付不暇的商家;而小晶则有不少场次的驻唱
基本上我们要抽出几小时办年货、添新衣似乎相当有难度
还好如今科技发达,通过网上也可以办年货哟,毕竟我们也有不少的礼要送,我们也懒惰货比三家
不久前我们在Facebook看到一则Sponsor Post,正是这家文化达人 Culture Guru
这是一家售卖许多与华人传统息息相关物品的网站,来到新年前夕他们当然主打新春年货囖~
除了新春礼篮,少不了还有麻坡源珍香肉干肉丝、各种年饼、新春饰品、新春贴纸等等
他们旗下售卖的货品都是品质保证、送礼适宜体面,最主要还是包装都使精致的
除了新春货品,其实平时他们也有售卖小孩满月/足岁物品、婚嫁用品、生日用品甚至元宝蜡烛都有,哈哈~

文化达人新春年货网:http://bit.ly/cultureguru

Tuesday, January 10, 2017

【槟城甜品】Dessert Paradise | Amoy Lane


农历新年进入倒数阶段!! 新年Mood On,购物商场也开始挤满人抢年货、添新衣~
各个商家也各就各位,开始推出各种配合新年的套餐、折扣、优惠等等
作为平民百姓的我们,最关心还是到哪里Gathering去、哪里买年货经济实惠的
而Dessert Paradise这家以Float也就是造型泳圈为主题的Cafe
他们续去年圣诞推出Xmas Platter后,因为反应不俗也获得顾客的支持
所以在新年期间会推出CNY Platter,聚会时最适合就是叫Platter大家一起Sharing了~

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Thursday, January 05, 2017

【北海甜品】Puffairy Dessert House 雪糕泡芙 | Raja Uda


雪糕与泡芙,本来就是个令人欣喜若狂的甜品,如果将两种搭配在一起,真的让人无法自拔地爱上
早前在全马各地都刮起一阵旋风,把雪糕泡芙吹得大家都跃跃欲试,甚至不计较排队1小时
如今这股雪糕泡芙风也吹来北海Raja Uda了,最夸张的是还买3送1
如果购买Cream Puff,买4颗的话平均每颗都不到RM3啊!!
另外,买Ice Cream Puff的话,每颗才RM4.90,同样买3送1,而且还Free一种Topping!!
真心觉得北海人好幸福,怎么在槟城依然不见这平价、好吃又大件的雪糕泡芙呢!!

让Google Maps和Waze带领你前往Puffairy
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【槟城火锅】猪锅亮 TuGoLiang 新春外卖火锅 | Lebuh Tye Sin(四条路)



 营业到凌晨4点的猪锅亮一直都是许多夜猫子爱来“打边炉”的地方~
最近因为收到顾客的要求,所以趁新春佳节推出了“外卖火锅配套”
配套不但拥有高达61种火锅食材,而且还有Boston大龙虾、大虾、神奇马卡龙、手工肉丸、水晶鱼、带子、刷刷肉等等...
以上配套为我们来吃的RM788配套,店家说这里只是实际分量的80%左右的分量而已
我们看到这所谓“10人份”其实还挺目瞪口呆,最后我们连一半都解决不了耶,呜呜~

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Wednesday, January 04, 2017

【雪隆住宿】Sojourn Guest House 小居一下 | Pandan Indah



最近频频收到不少KL商家邀请,无奈我们有正职而且行程上的偏排有困难
所以我们忍痛拒绝了不少KL商家,但还是有商家愿意等待我们的安排,真的是脸上有光
所以我们半个月前特地安排了一趟KL之旅,除了拜访商家之外,也顺便血拼和休闲
很多北马人认为下KL肯定要面对繁华的都市、步伐快的都市人还有塞个不停的马路
习惯忙里偷闲的我们,正因为KL生活的繁忙让我们更加想要休闲一番
后来我们发现了这家在不少KL人圈子中引起小话题的“休闲旅店”,就算是当地人也建议可以来“小居一下”

Sojourn Guest House价钱和预定请点击:
AGODA | Sojourn Guest House

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Tuesday, January 03, 2017

【槟城板面】阿牛板面 Ah Gu Pan Mee | Lorong Selamat


大约5年前其实板面在槟城还不算普遍,但不久后出现好多板面连锁店
但是转向连锁的板面最终好像都变得没那么好吃了,所以我们还是倾向档口还是单独一家店的
阿牛板面曾经和鸿记云吞面,两档双雄在怡园茶室售卖,鸿记主打竹升面、阿牛闻名原味板面
后来怡园茶室不知为何停止营业之后,阿牛板面和鸿记竹升面都各奔东西,都开了自己的专卖店
阿牛板面因为秉持着原汁原味、注重材料和非常下功夫的汤头,加上当年火红的原味板面
所以他们累计了不少忠实顾客,虽然从怡园茶室搬迁到现今Lorong Selamat专卖店,依然有一群忠实顾客支持
我们一直特别欣赏商家不玩弄花俏,提供美味、足料、亲民价格,自然可以获得大众的肯定

而且没有骗你们,无论什么时候来吃,一碗板面、一杯饮料,根本不需要RM10就吃饱饱了... 
>>> 一碗最贵的Bacon板面,午餐时段还有送饮料,顶多RM9.90
>>> 任何时段,其他板面再加自煮凉茶,顶多也是RM8.10
>>> 甚至我点一碗干捞板面再加面加蛋再点自煮凉茶也只不过RM9.30而已~
有冷气吹、有美味足料的面吃、自煮凉茶也够味,这种价格真的没得批评了...

让Google Maps和Waze带领你前往阿牛板面
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