【槟城Bistro】V.M.A Bar & Bistro | Queensbay

从以前到数星期前，我一直对Bar、Pub或Bistro有一种刻板印象，就是通常食物不会好吃

因为之前有过几次经验到Bar或Pub吃时，他们的食物很普通而且超多味精和冷冻食物

所以我相信很多人都和我一样，要是没喝酒的习惯，基本上很少会到Bar或Pub找吃

不过呢，最近F&B这个行业越来越竞争，许多人纷纷出来创业首先肯定是F&B

所以就连Bar、Pub或Bistro都开始提升素质，除了制造“不复杂”的氛围之外

在食物方面也诚邀一些有素质、有口碑的餐厅厨师，前来“拔刀相助”

而VMA Bar & Bistro正是这家注重于食物和环境体验的一家Bistro Restaurant

让Google Maps和Waze带领你前往V.M.A Bar & Bistro

   

VMA的前身是很多槟城人熟悉的Traffic，但当时Traffic更注重于售卖酒精饮料

然后易主后，店家更注重于环境体验和饮食，毕竟大家都已经知道这里有售卖酒精饮料了

而且在酒精饮料一般都是和供应商拿，并没办法变出任何花招

所以VMA决定将心思都放在餐饮，希望来到VMA的顾客不仅只是喝酒，更可以享用美食

VMA几乎每晚都有邀请不同单位的歌手来驻唱，可以留意他们家的面子书获知歌手详情

不过我们比较喜欢放工后和朋友来小酌两杯、吃顿晚餐和闲聊

当然Bar & Bistro最常见的就是Dart Machine和Pool Table

VMA也曾经举办过Dart Competition，有兴趣来和朋友切磋的，可以来这里哦~

Bar & Bistro怎么可以少了酒精呢？从白酒、红酒、烈酒再到啤酒，一应俱全
这里还看到许多不曾看过的酒精品牌，实在是看得眼花缭乱

Crazy Ice Cream Pork Burger【RM26】

 最近的餐饮业推出的食物越来越呈出不穷，VMA竟然有全城首创的“雪糕汉堡”
其实在欧洲国家，雪糕汉堡挺普遍，只是由于这里比较少见所以见到可能会“哇、哇、哇”的
汉堡是热食、雪糕是冷甜品，实在很难想象两者的结合，不过第一口吃时感觉冰火两重天的
随之而来的就是咸甜混合的味道，让味蕾有点怪异的感觉
不过再吃多两口，其实也不会太难接受，是一种特殊体验~

Combo Snack【RM45】
下酒菜当然免不了，但是一大班朋友聚会的话，可以单点这个Combo Snack解嘴馋
Combo Snack包含了Popcorn Chicken、Fish Fingers、Pork Stick、Calamari Ring、French Fries
直接送酒一起吃的话，简直就是一流啊!!如果没有配酒，当然沾一沾特制的几款酱汁是最赞了~

Salmon Creamy Mushroom【RM22】

要吃饱饱的话，这里的Pasta也相当有水准，而且价格也非常的实惠

一大盘的Pasta搭配大片的Salmon，还有搭配牛油Baguette和蘑菇

吃起来相当Creamy，适合重口味朋友，但配酒的话也不会感觉太重口味囖~

Cheesy Chicken 8" Pizza【RM22】

Cheesy Pizza果然很Cheesy，店家在这款8寸Pizza加了很多的Cheese

然后再洒上了许多的鸡肉块，鸡肉块没有因为烘烤过程而干柴，相信厨师有做了一些“功夫”

如果Pizza的番茄酱味道可以再重一些，或许整体味道会更加棒了!!

Mocktail：Blue Citrus【RM11】& Fresh Fruit Cooler【RM16】

Cocktail：Island Mai Tai【RM28】

Island Mai Tai是结合了Havana Club Rum、Captain Morgan Spiced Gold、Dry Orange Liquor、Grenadine、Orange & Pineapple Juice

如果想要点鸡尾酒但不想酒精成分太高，Island Mai Tai是最适合不过了

因为这款鸡尾酒使用的Rum属于低酒精含量，另外搭配橙和黄梨，呈现浓郁的夏威夷风味

Blue Citrus属于无酒精Mocktail，结合了Blue Citrus Mix、Pineapple Juice & Sprite

Fresh Fruit Cooler则结合了Fresh Orange、Apple & Carrot with Simple Syrup

地址：18-G, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang.

电话：016-4950802/012-4336112/012-4298613

营业时间：4PM - 3AM

面子书：https://www.facebook.com/VMA-Bar-Bistro-157293708058320/

让Google Maps和Waze带领你前往V.M.A Bar & Bistro