【槟城美食】Kaffa @ Universiti Place

 还是头一遭我在去特赖一间餐厅或Cafe之后

就即刻把感想写下来

可是原因不是因为环境舒服或者好吃或者服务好

而是因为不好吃但也不至于难吃

我的态度就是，不好吃的我都懒理

最后那些食物照片只呆在我的硬盘

不见天日

难得今天午后有时间，就写写我的感想嘛

除了分享美食

偶尔也要说说不好吃的嘛

其实会来到这里因为：

1. Ezivoucher的促销，Set Meal只售RM10.90

原价RM24.90，又看见千多人买了

羊群心态嘛，想说这么多人买

不好吃也有个限度吧。。。

2. Universiti Place超靠近我家

不用特地大老远跑去某些地方吃囖

随时要吃都可以。

Soup of The Day serve with Garlic Bread

当天例汤应该是Chicken Cream Soup

味道方面有点偏咸

不过汤里很多一粒粒未融化的粉粒

很明显这里的蘑菇汤是百分百

用很多MSG的粉装包装“鸡汤”煮成的

虽然很多餐厅都用这一类型“鸡汤”包装

只能说，吃多无益。。。

为何我肯定含有MSG呢？

因为我的喉咙对MSG有些些过敏反应

如果有一点点MSG还好

如果有适量的MSG，我的喉咙会很干上一天

如果加入很多MSG，我的喉咙会发炎

 Lemon Butter Sauce Fish

拍的很好吃是吗？

presentation得好，的确印象加分了

而且很厚一块的鱼肉

单说鱼肉味道没什么可取也没什么要弹

不过酱汁有点过甜，少了点酸

Lemon Butter Sauce的柠檬和糖粉的比例应该是3:1

另外这盘食物没有冷掉但也不是热烘烘

很像一早准备好的然后放入微波炉叮一下

淋上酱汁就上桌那种

这完全可以想象得到毕竟我只看见只有一位厨师和一位侍应在工作罢了

另外，沙律除了一堆菜加一点点美乃滋就什么都没了

不难发现很多顾客都会留下那堆菜

造成浪费

 Hainanese Chicken Chop

海南鸡扒是小晶的

她说不怎么好吃

我有尝试了一口，切下去时

发现鸡肉应该是还没完全解冻就拿去炸

鸡肉已经不鲜嫩而且没水分了

同样的，鸡肉也不是热烘烘的

另外，那个薯条又干又硬

虽然还很脆口但应该是事先炸过

再放入热烘机所以才会又干又硬但又不漏风

虽然我发觉侍应的态度蛮良好的

但服务就麻麻地

我们吃完主菜后等了5-10分钟

雪糕才上桌

但竟然没把大大的主菜的盘子收起来

加上桌子已经够窄够小了

让我吃得很不舒服

另外雪糕奶味超重

怀疑是香草雪糕抑或牛奶雪糕。。。

后记：这里很典型的以赚钱为重点的一家Cafe，什么都注重速成。用餐过了3小时了，我的喉咙依然紧绷的，看来MSG放了不少。o(>﹏<)o

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Add: University Place 1-1-10, Halaman Bukit Gambir 11700 Penang. 

Biz Hour: 11.00am-11.00pm

Tel: 04-2611016
GPS Coordinates: N5.356876,E100.292591