【美食节目】参与拍摄NTV7爱食客：槟岛站

NTV7近年来不断播映越来越多本土制作的综艺节目、连续剧和电视电影

个人认为该行业不断扩展是件好事因为这不但可以带动更多人留意本地艺人

也可以让本地艺人拥有更多发展的机会甚至名扬海外

在经营了三年多的部落格，入围了两次【最佳饮食部落格】之后

我以为之后的我依然是那位文采没过人之处、继续吃吃喝喝、写部落格的普通博客

没有太大野心的我，顶多也只希望可以取得【最佳饮食部落格】的殊荣

不过我知道自己还做得不够好，尤其阅读了更多神台级的饮食部落格后，更自愧不如

真的以为我的博客路就是这样走下去了，然而。。。

没想到10月的某日很讶异地收到NTV7 - 志成的电邮，说明他们即将拍摄【爱食客】这个节目

节目中将会由博客带领主持人走透透和吃透透，而他们安排我负责槟岛站

制作单位除了来到槟岛，还会南下北上，让不同地方的博客带领主持人寻找美食

当我了解整个节目的性质后，我毫不犹豫地答应了志成的邀约

期间和志成聊了不少也逐步了解他们想要寻找的方向而且推荐的美食还必须是平民路线的

坦白说，这可就有点难倒我了，难倒的不是难找
而是槟岛太多好吃美味又平民路线的食物了况且鲜少在部落格写平民路线食物的我
除了要收集推荐的食物还需要搜索背后的历史

最难的地方还是要在售卖食物老板的不知ntv7到访的情形下，探听更多我需要的情报

当然最后我以比较独特、道地和老味道（相传多代）为这次推荐的卖点然后再交给志成筛选

然而在12月中，突然收到志成电邮，他不会参与这次的制作，而交给金发follow up

之后多数都是和金发在电话沟通了解，毕竟之前已经和志成在食物商家选择上已经有共识了

一直到拍摄的前3个星期都依然不知道主持人是说，也不曾问过志成或金发

我也完全不懂为何我没有问，不过就私下有和小晶猜测主持人会是谁

在一次和负责怡保站的窝乐斯讨论该节目时才知道节目主持人竟然是我意象不到的艺人

也就是刚刚在2012年金视奖夺得视帝的 – Coby庄可比

庄可比最深入民心的角色莫过于在“罪爱”剧中饰演单纯善良的“阿弟”一角，也是造就他荣夺视帝的角色

后来在羽过天晴，再度饰演只有10岁智商的Coby和喵喵林静苗的互搭和搞笑

让我更加注意Coby这位艺人，当时看着这部剧时从来没想过会有和他合作的一天

 

虽说我只是整个节目中其中一集的博客嘉宾，不过难免还是会紧张兮兮

不但搜寻了许多商家背后的历史和资料，就连食物材料的资料也阅过数遍

没办法嘛，一直到拍摄前一天我都不懂整个拍摄流程究竟是如何的

还好有北马区打头阵的Dora Choo，她优先负责威省区的美食推荐

自然而然就向她取经囖，不过还好她也乐于分享也一直叫我不要紧张我才不至于那么紧绷

第一天第一站的拍摄，完全可以看得出我是出于硬绷绷的状态

不过制作人Ah Kuan还有Coby有细心指导和预先和我排练才让我逐渐放松

拍摄过程一站比一站来得放松和自然

拍摄期间，制作人Ah Kuan通常都是构思拍摄的流程还有负责和商家、摄影师、主持人和博客们沟通

看似年纪轻轻的她已能扛起制作人身份，其实也不简单

其实可能受港剧或者电影排场很大的影响，一开始我以为整个制作单位会有少则10人

不过其实包括Coby，也不过是5人一组而已

从整个拍摄过程可以得知，因为本地节目或戏剧经常受预算的束缚

尤其一些对收视还是个未知数的新节目，自然得到的预算更加少

所以艺人也好，制作单位也好都要一人分饰多角担任不同岗位来完成整个制作

只能说制作本地节目和戏剧一点都不简单，如果想要看到更多更好的本地节目和戏剧

是不是应该多多支持本地制作的电视节目和戏剧呢？

制作单位很多时候因为欠奉道具所以都要自行“Zap Shang”

不过他们都很急智的利用阳伞当反光板使用

而且就算烈日当空，主持人Coby也要睁大双眼入镜拍摄

而制作人也好、摄影师也好同样要顶着大太阳照常开工

看着摄影师除了要扛笨重的摄影器材还要陪同大队不停的走

拥有十余年经验的摄影师Ah Boon说，顶着太阳走是普通的事而已
有时扛着摄影器材一样要爬山

他感慨目前很多虽然修了很多专业摄影课程的高材生，不过很多都无法挨

而且还要准时收工，周末不要工作

身为摄影师而且是为本地节目和戏剧奔波的，根本没得选择何时收工

和我同样是双子座的庄可比，虽然有着一脸稚气的容貌

不过其实他还比我年长三岁咧，这点我的确看不出咧

由于我曾经见过有点嚣张的本地艺人所以艺人在我心目中是和观众有隔膜的

不过拍摄的两天发觉Coby私底下是个好玩、没有架子和友善的艺人

我想这不仅仅是我个人认为，就连参与拍摄的Dora Choo、Sock Peng和窝乐斯也那么认为

私底下十分好玩的Coby除了一直带领我搞笑还有做古作怪，当中不乏搞笑部分都有入镜头

不过有否播出该片断，就要看缘份囖。。。

金发就是take over志成成为和我联络的负责人

他也是摄影师和编导，多次提供不少拍摄idea让我们可以自然进行拍摄

当拍摄进行时一脸认真的他，看起来酷酷的

不过个人觉得私底下他也是很好玩的人，单凭他每次拍照都一副不认真就可以看得出

这次行程要感谢Berry一直充当摄影师，使用我和Ah Kuan的相机帮我们拍照
而且还替我们扛背包、帮摄影师扛摄影器材
数次糊涂的我把相机遗留在桌上，她都很贴心的帮我保管

两天的拍摄给了我人生另一种不同的体验

虽然只是一个小小的制作单位不过却有让我感觉和朋友出游的感觉

拍摄期间也让我更深入认识美食档主背后的故事还有感受其热情招待

我也不懂得之后的人生会否还有同样的拍摄经历

不过这段拍摄回忆，久久在我脑袋里无法挥去，唯有将部分记忆化作文字分享在部落格

以下为槟岛站介绍的美食：
多春茶座：http://jazzlah.blogspot.com/2013/05/lebuh-campbell.html
椰脚果条汤：http://jazzlah.blogspot.com/2012/11/carnavon-street.html
Ais Tingkap：http://jazzlah.blogspot.com/2012/12/ais-tingkap-lebuh-tamil.html
七条路姐妹硕莪炒：http://jazzlah.blogspot.com/2013/05/lebuh-cicil.html

以下为Promo片段：

当然，最后还是希望读者们可以支持将于3月17日，6点启播的【爱食客】

槟岛站将会在5月5日播映，不过既然要支持，当然就要从第一集就要开始支持了啦

更多其他详细内容就要关注食在好味面子书囖~