【槟城美食】荃湾百万面 @ The One

说到荃湾，很多人第一印象肯定是香港的其中一个区域，也是香港迪斯尼乐园所在地

而荃湾，怡保白咖啡和百万面，三者看似没有关联的又让你联想到什么呢？

其实这三者就是位于Bayan Baru新的商业中心 – The One其中一家售卖百万面的饮食馆

或许很多人对The One还很陌生，其实The One位于Bayan Baru D’Piazza Mall斜对面而已

荃湾白咖啡 【RM1.80】

其实这白咖啡并不是源自荃湾，白咖啡可是南洋专属的咖啡种类

白咖啡特点是咖啡粉沫可以快速溶解而且匀醇可口

就算放置好一段时间依然没有咖啡酸味，依然是有浓郁的香甜咖啡味

这是因为一般的白咖啡都会加入牛油翻炒咖啡豆，让咖啡粉泡起来更香浓

荃湾白咖啡的价格让我惊讶因为价格大众化

而且从外观可以看得出色泽分明，顶层还有一层泡沫

如果以本地平民心态品尝，这绝对是一杯香浓醇厚的白咖啡

菠萝包 【RM2】

深受港人欢迎的菠萝包是香港普遍的面包，一般的茶室都可以享用得到

而荃湾百万面提供的其实是“变种”的菠萝包，也就是俗称菠萝油

因为菠萝油由菠萝包发展而成，把菠萝包中间横切再放上一片厚牛油

而荃湾的菠萝油，外酥内松，表层的砂糖和鸡蛋香气互搭得非常棒

还有内层牛油的吃起来也不会过于油腻，配合得恰恰好

怡保咖喱面（干）【RM5.50】

这里的咖喱面的咖喱酱料实在有够特别，与其说咖喱汁倒不如说咖喱酱料

因为咖喱汁的浓郁加上浓厚的柠檬草和椰奶香味搭配捞黑酱油的面条，实在非常美味

而且其咖喱汁带有微微的酸味，相信是来自酸酐的清酸味

干咖喱面还搭配了虾只、炸云吞、叉烧和鸡肉，另有米粉和细果条做选择

不过由于咖喱汁加入的椰奶分量有些多，相信还是有小部分顾客会不适应

荃湾百万面 RM5.50

百万面之所以叫百万面有各种说法

最广为人知的还是因为威省Raja Uda有一档知名百万面都是需要排队的

虽然需要排队又要等很久，所以显得这面够“百万”因此得名

不过荃湾的百万面就没有需要等待的长龙，并以比较不一样的百万面呈现给顾客

以往吃到的百万面是一条条细圆柱的而荃湾百万面则是直板的

搭配鲜虾、鸡丝、叉烧、青菜和炸云吞，看起来平平无奇

可是尝过一口之后实在还想再来一碗

而且这里的百万面还提供特制的Sambal辣酱，沾一些和面条一起吃，另一番滋味

荃湾Rendang全腿饭 【RM7.80】

如果来到荃湾百万面可是又喜欢饭类的朋友，可以选择Rendang全腿饭

一大个鸡腿酥炸得金黄再淋上特制的Rendang酱，有着甜酸辣的风味

荃湾姜茸鸡饭 【RM6.80】

剁快的鸡肉搭配姜茸一起翻炒，有很重的姜味并渗透鸡肉

喜欢姜味的朋友绝对不能错过这道鸡饭

以上每样餐点都可以搭配一杯咖啡、奶茶或鸳鸯
配套价钱当然便宜一些囖

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地址：1-1-10/12, Tingkat Mahsuri, 11950, Bayan Lepas, Penang

联络电话：016-5211601

营业时间：10am – 3pm, 6pm – 10pm

GPS：E5.327948，N100.284362