【槟城美食】Pearly Kee 娘惹私房菜

娘惹菜是南洋最精致特别和重口味的菜肴，也是马来西亚传统美食之一

其独特香气和浓郁滋味来自中华烹饪法和马来香料的完美结合，并以甜、酸、辣为主

虽然传统娘惹菜给与大众印象为重口味不过都是以香料提升滋味而不会使用味精

很多人都说要吃道地的娘惹餐一定要到马六甲去

其实，槟城一样有好吃的，惹味的娘惹餐

而这次很荣幸得到tasteiest.com的推荐可以前往Ms.Pearly Kee的娘惹飨宴之夜

【槟城美食】Gold Choice Lifestyle Cafe @ One Precinct

始于1994年的Gold Choice即溶咖啡，是家喻户晓的品牌

也是很多7-80后喜爱的本土即溶品牌之一

现今Gold Choice已经冲出海外甚至出口至泰国、新加玻、印尼、加拿大、美国等多国

值得一提的是，Gold Choice是源自槟城而且还曾经荣获多项殊荣

令人意外的是，Gold Choice也以自身品牌挤入了Cafe行列

除了推出自家品牌系列咖啡，还推出了各种100%阿拉比卡咖啡豆的顶级咖啡 

【槟城美食】黄金贼 @ Gurney Plaza

在台中逢甲夜市异常火红的小吃之一 - 黄金贼

去到台湾要吃这道爆红小吃，可是要排上几十分钟而且还要领号码牌咧！

如今不必千里迢迢飞到台湾，即可享用得到这道火红的小吃

如今只需到Gurney Plaza的Basement，就可以见到黄金贼的踪迹

近来很多火红的台湾美食和饮料都纷纷登入本地，可是众多美食之中我对黄金贼最为感兴趣

因为平时吃多了本地乌贼，都是小型的，肉质也不够饱满和Q

然而，黄金贼却是使用顶级的阿根廷深海乌贼

铺抓阿根廷乌贼是有季节性的，并以7年为一个周期

阿根廷乌贼重达300克，肉质肥美细密且肌纤维很薄，吃起来异常QQ的

【槟城美食】Sip & Chew @ PITT Street

吃东西不外乎就是Sip & Chew（啜饮和咀嚼）嘛

然而这小小一家Café的招牌却是使用一个人头，当然Sip & Chew也有其他意思囖

Sip & Chew是一位二十出头的年轻男孩，他姓Chew

当初想用自己的姓氏为餐厅取名，不过单字一个Chew又显得怪怪的

最后惟有取巧，取了Sip & Chew这个一名两意的名字

年轻老板一直以来都有开餐厅的计划，为了自己第一家的小餐厅还去上烹饪班

让自己的烹饪技巧更上一层，自然这家小餐厅所有食物都是由他一手包办

由于小店开业不久加上只有他一人包办烹饪，menu食物种类自然还不是很多

【槟城美食】E&O Sarkies：Chef Petr's Catch

白色古典英式建筑物，保留了英国殖民时期的文化色彩并作为被列入世界文化遗产古迹的E&O酒店

是由当年亚美尼亚商人，Sarkies三兄弟于1885年共同创建的酒店

当年是许多贵族、上流社会、英美演员和作家都喜爱选择到此逗留并体验东方文化

在多番转折之下，如今由E&O集团掌管和经营，并成为槟岛历史最悠久也最富丽堂皇的酒店

E&O内有两间以创办人命名的餐厅，分别是Sarkies Corner和Sarkies （@ Victory Annexe，酒店左翼）