【专题报道】Happycall BBQ烤炉

通告：3月12日至3月18日，我妈妈代理的Happy Call和贵夫人品牌厨具会在E-gate Tesco 邮政局前面摆摊位，有兴趣的朋友可以到场了解产品，没兴趣/路过的朋友也欢迎来喝一杯鲜榨果汁噢！
更多产品了解请参考这里和这里。

早在之前时用了妈妈代理的这个BBQ烤炉

觉得很好用咧

之后妈妈就答应说在我新居入伙时送我一粒

我当然赶紧收下了

对于我和小晶二人居住的小小屋

这BBQ烤炉可是对突然想BBQ的我们有解瘾之用

好处呢就是：

1. 快速烘烤：BBQ烤炉采用热气循环，只需5分钟就可以把烤肉烤熟了。
2. 方便实用：只需把材料置放在烤炉中，打开火即可。
3. 耐用耐看：采用不锈钢及耐看造型而且清洗容易。
4. 吃得健康：不需要加入一滴油，完全适用食材本身的油。

【槟城美食】Cheers Restaurant & Bierhaus

CHEERS这个名词在我脑海中

就是一部在电视上播放足足11年的长寿喜剧

对于6-70后而言，这部喜剧并不陌生

我虽然认识这道剧但并不代表我是6-70后哦

我没那么老，呵呵。。。

而Cheers这家餐厅所营造的正是有种美式复古的味道

Cheers位置就在Tanjung Tokong主要道路旁而已

如果从Gurney去往Tanjung Tokong方向

当你看到Caltex油站在你左手边时

你就会看到Cheers在你右手边反方向道路旁而已

【专题报道】Chalk & Cheese @ AFC

Chef Tommes 一个跑透巴黎、上海、纽约、新加玻的德国人

最终和他的妻子Louis选择在槟岛落脚

并开办了That Little Wine Bar这家小酒馆

精通华语的他，目前可是巴刹猪肉佬、卖菜aunty都认识的“街坊”了

而这次主要推介的就是他即将成为槟城首位担任烹饪节目的厨师

而主持人则由名模Jojo Struys和他一起搭档

为观众来一个不一样又搞笑的美食烹饪节目

Chalk & Cheese将于2012年2月20日晚上9时

正式在Astro @ AFC (Asian Food Channel)首播

Chef Tommes在每一集会介绍本地食材

并制作出三种不同的美食

美食可以是西式、欧式、甜点、抑或本地美食

只要是食物，都难不倒Chef Tommes
【并于每逢星期二凌晨1时和早上11时；每逢星期六11时30分重播】

【槟城美食】Cendol @ Lorong Macalister

对于我这个外乡人来说

Penang Road的煎蕊也算是我从小吃到大的

小时候每回爸爸到槟岛时

一定会打包回来给我们吃

就算变得水水了，可是我依然喜欢椰奶+黑糖的滋味

可是近年来或许Penang Road的名声越来越大

在需求量大也扩充营业的原因

渐渐的让我觉得那里的Cendol失去原味了

尤其近几个月去尝试时

感觉椰奶和黑糖不均匀

近三回吃都不同味道，水准大不如前

而我这个煎蕊爱好者也开始寻觅好吃的煎蕊

就在数个月前偶然塞车时看到Macalister Lane有一摊煎蕊

当时就很想尝试可是一而再的错过了

而前天为新屋选购家私后

偶然又看到这摊煎蕊

而我的胃又蠢蠢欲动了

当然停车来一碗啦

【槟城美食】Chez Weng @ Precinct 10

Precinct 10，一个位于Tanjung Tokong

Island Plaza左侧也即是槟岛最新的用餐去处

这里所有商铺几乎都是由各式各样的餐馆称霸

而这次很不忍的抛下小晶独自来享用大餐

没夸张，是实实在在的大餐

Chez Weng餐厅也是城中数一数二高级餐厅Cassis

的老板所开设的另一家中价餐馆

为的就是让顾客们可以用较中级的价格

吃到一餐高级的飨宴

怎么高级呢？可以滑动你的老鼠往下看。。。