【专题报道】Chalk & Cheese @ AFC

Chef Tommes 一个跑透巴黎、上海、纽约、新加玻的德国人

最终和他的妻子Louis选择在槟岛落脚

并开办了That Little Wine Bar这家小酒馆

精通华语的他，目前可是巴刹猪肉佬、卖菜aunty都认识的“街坊”了

而这次主要推介的就是他即将成为槟城首位担任烹饪节目的厨师

而主持人则由名模Jojo Struys和他一起搭档

为观众来一个不一样又搞笑的美食烹饪节目

Chalk & Cheese将于2012年2月20日晚上9时

正式在Astro @ AFC (Asian Food Channel)首播

Chef Tommes在每一集会介绍本地食材

并制作出三种不同的美食

美食可以是西式、欧式、甜点、抑或本地美食

只要是食物，都难不倒Chef Tommes
【并于每逢星期二凌晨1时和早上11时；每逢星期六11时30分重播】

从Trailer可以看得出这个节目

是由两个不同类型的个性人物融合在一个厨房内

并带领观众探索马来西亚各种天然资源

也少不了本地一些美景

充满幽默的互动、传达食物知识还有烹饪心得分享

就是这个节目吸引观众的核心

很难得可以看见家庭式烹饪节目在电视银幕上出现

不过却可以看见槟城最好之一的厨师以带头的方式

为更多的槟城厨师开辟一条新方向

Tommes说：

“不只是烹饪，要思考!一开始必须要明白烹饪锅是怎么回事，

那你就可以成为更好的厨师”

在过去两年(2010年和2011年)Chef Tommes和他经营的That Little Wine Bar
无论是本地或区域都夺得亚洲最佳服务白金奖
他也经常和槟城著名厨师合作
对于本土的烹饪界他绝对不吝啬的分享他的宝贵经验和专业知识
给予有志的本土厨师

当然，每周播出的期间
节目所烹饪的菜单都会特别出现在That Little Wine Bar的特别菜单板上
让观众不只是局限于眼部的享受
也满足观众味蕾和尝尝美味的食物
还有That Little Wine Bar给予顾客至高的招待

View That Little Wine Bar in a larger map

地址：54 Jalan Chow Thye, 10050 George Town, Penang.
营业时间：5PM - 12AM （星期日休息）
电话：04-226 8182  
电邮：info@thatlittlewinebar.com
GPS：N5.424895,E100.320647