【槟城美食】团圆：汤圆甜品屋

俗语说：冬大过年。吃了汤圆，就大一岁。
汤圆是冬至必备的食品，而圆的喻意是“团圆”、“圆满”
可是汤圆一定只有在冬至才能吃得到吗？
如果平时突然想吃汤圆？应该何处找？
没理由为了吃一碗汤圆
而特地煮一锅出来吧？
其实在Lorong Susu就有一家汤圆专卖店了
无论任何时候想吃汤圆，来这里就对了。。。

是谁出了这么样的规范，说哪种节庆食物只能在特定的节日食用？廿一世纪，人们早就打破这样的铸模成见，无需再引颈长盼一年一度的节日，才能吃到魂萦梦牵的节庆食物，一年365个日子，我们都能吃到汤圆月饼粽子年糕。而又是谁规定下来，节庆食物就能只有一种吃法？当月饼的口味如繁花盛开，爱吃汤圆的温振铭心思一动，心想：月饼可以如此多变，汤圆的可塑性也不弱啊！他号召一样爱煞汤圆嫩滑口感的好友陈凯贞（Jess）、Valeen和Lenny，4个人凭着一腔热情与对汤圆永不衰竭的迷恋，就用自己突发奇想且颠覆传统的创意汤圆，在乔治市一处不起眼的小巷弄开起了店铺，也很神奇的，创意汤圆就这么在岛上饕客圈子以口耳相传的方式，扩散出自己独有的名气。摘自光华日报：创意汤圆 惊喜连连

在团圆甜品屋
每道食物都是即点即煮
追求的就是原汁原味
不过自然就需要等候一小段时间
当天我们造访时，虽然只有我们一桌
不过也要等候将近15分钟
如果客满的话
顾客可能需要些小耐性了咯。。。

生生不息的肉酱米台目【RM6.90】

为何我会说生生不息呢？

因为在menu中，这道食物再生生不息的分类

其他还有一些好预兆的分类如：

体贴入微、团团圆圆、自得其类等等

话说这道米台目，需要自行搅拌

和底部的酱汁搅拌均衡

味道不咸不腻刚刚好

虽然刚烹调出炉，但绝对不会烫嘴

酒醸盐鸡【RM9.80】

酒酿盐鸡配套附小汤圆一碗和白饭【RM10.80】

当这道盐鸡上桌时

我第一时间想到的就是“好大一个鸡腿哦！”

不过全程小晶自得其乐

我唯有tempek一点来吃

不过都说盐鸡了，当然是咸咸的咯

小晶还说好像盐不用钱一样，拼命加在这鸡肉上

不过相信不是加入鸡肉中

而是好像盐焗鸡，用盐焗那个鸡肉才会偏咸

汤汁中还加入微微绍兴酒。。。

芝士黄糖汤圆【RM4.20】

来到主打咯

这里的汤圆种类和变化多达60多种

馅料汤圆包括：

芝士、黑芝麻、花生、莲蓉、咸香莲蓉、豆沙、榴莲、杞子当归、

金菊普洱、绿茶、巧克力、白咖啡、提拉米苏等等。。。

种类之多足以让你咋舌

芝士口味是咸咸的
一口咬下去时，芝士的咸口味溢在舌头上
感觉很特别之外还有种中西合璧的感觉
至于黄汤的糖水汤嘛
很重的姜味
我明白老板娘要主打真材实料
但感觉姜味有点over了
甚至感觉有点辣。。。

咸香莲蓉牛奶汤圆【RM4.20】

我个人就不是很喜欢莲蓉的

因为莲蓉让我觉得黏黏又甜甜的

可是这个咸香莲蓉却是咸中带甜

很特别的味道咧

而且我比较喜欢牛奶的糖水汤

奶味不会很重

和汤圆配合得刚刚好。。。

【以上是Menu哦，大家可以点击放大】

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Address: No.11, Lorong Susu, 10400 Georgetown, Penang.

Biz Hour : 1130am - 1130pm (Close on Tue)

Tel: 012-6907545 & 012-5387545

GPS: N5.415362,E100.324402