Friday, January 08, 2016
Thursday, January 07, 2016
【槟城美食】Real Food 真食 | Straits Quay

在太平盛世的今天,许多人赚取的薪酬已经不再局限于过活而已,而是追求更高品质的生活
不少现代人越来越注重饮食的品质,有者追求奢华的飨宴、有者茹素、不少人则注重有机食品
有机食品的定义在哪里呢?根据维基百科,有机食品狭义的定义在于:
农作物在种植过程中没有使用人造添加品,如农药、化学肥料,加工过程没有使用人造化学添加物
其实对于我来说有机食品更像是返朴归真,因为在还没化学药物发明的时代
不会太久远,可能在数十年前而已,我们的公公婆婆那个年代
种的菜没有化学肥料、养的鸡都是吃最天然的饲料,一切都是天然的
在注重文凭认证的年代,有机食品也需要有有机食品认证标准或文凭
不过对于我来说,只要该食材没有使用任何化学物品、种植或饲养都是以天然的方式
其实就是有机食品,毕竟不是所有食品都能够或有能力通过一些标准或认证
而Real Food - 真食有机餐厅所带出来的概念,除了提倡有机食品,更注重的是和默默耕耘的农夫的交流
让Google Maps和Waze带领你前往Straits Quay
Wednesday, January 06, 2016
Tuesday, January 05, 2016
Monday, January 04, 2016
【槟城甜品】Waffle Factory | SPICE Canopy

您对窝芙的认知有多少呢?其实很多人喜欢在自己的认知范围内判断一件事
比如窝芙大致上分为两种,一种是我们经常吃到的“面糊”制成的窝芙
另一种则是使用“面团”制成的窝芙,通常两者口感都不同
一般上我们在市面上常吃到的“面糊窝芙”其实更称为美式华夫(American waffles)
而最传统的比利时窝芙是加入酵母而并非Baking Powder,所以会有经过发酵的过程
《100球Gelato已经全数送完!!》
《食在好玩 x Waffle Factory 送你100球Gelato!!》
想要获得Waffle Factory和食在好玩送出的Gelato吗?只需遵从以下条件:
1. Like Waffle Factory面子书专页
2. 到食在好玩面子书在Comment Box Tag一位好朋友并留言,“Kia, @Waffle Factory!!”
3. 于24小时内收到食在好味的信息,会给与Gelato Redemption Code
4. 把食在好味的信息(Gelato Redemption Code)给Waffle Factory员工过目
5. 享用您的Gelato吧~
没有任何其他隐藏条件,先到先得,送完100球为止,就是这么简单哟~
Waffle Factory 面子书专页:https://www.facebook.com/wafflefactory12/?fref=ts
食在好玩面子书专页:https://www.facebook.com/eatlicious
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