【槟城美食】Paper Pepper Cafe | Jalan Masjid Kapitan Keling

在数个月前，无意间发现观音厅附近悄悄开了一家以“明信片”和“寄给未来”为概念的咖啡馆
个人挺好奇而且觉得其概念很新鲜，就私下接洽了咖啡馆的老板了解详情
而老板也很愿意为我们分享其概念，并吩咐我们可以在他们推出新Menu后拜访会有更多食物选择
后来邀约Enqvist一同前往时，他登入Paper Pepper面子书时，一度以为这是一家明信片专卖店
当我来到Paper Pepper时，被底层一字排开，紧贴在墙壁的一格格的“寄存柜”给震惊了
这里的寄存柜是供顾客们寄存他们寄给未来的明信片，可以根据月份寄存在不同的格子内
个人挺欣赏这种概念，毕竟寄给未来，无论收件人是自己抑或者别人
都是给与收件人一个承诺，明信片承载着对未来的心愿、梦想和承诺

【韩国美食】3대서가밀면 冷面 | 釜山

韩国第二天行程：太宗台 ✈ 瓜子黑糖饼 ✈ 海云台  ✈ 3대서가冷面 ✈ 广安大桥 ✈ 돈삼우삼 碳烤烤肉店

韩国8天7夜费用、行程、实用资料：http://jazzlah.blogspot.com/2014/07/korea-7days-8nights-expenses-itinerary.html

离开了海云台沙滩节后，我们回到海云台商铺区找吃去
走了不久就看到一家人山人海的食店，我们并不懂究竟是卖什么
惟有偷偷看坐在店外的顾客们吃些什么，后来看到每桌都order了铁碗面，没错，是每一桌顾客！
一个铁碗，里头装着橘色汤头和黄色面条，而且铁碗还一直冒冷水，就知道这是冷面了
反正来釜山，冷面也是其中一样想吃的美食，就决定进入这家冷面店
不过这家招牌有很长的名字，翻译之下竟然是叫“大西洋3将”，感觉很怪所以还是保留韩语
免得翻译不对招人当笑话，呵呵~

其实很多人自由行都设定一定要去什么景点、一定要吃什么的
之前遇过一些网友咨询韩国行程，她没安排去景福宫可是就硬硬要去吃土俗村人参鸡
其实人参鸡在韩国很普遍而已，土俗村人参鸡并没有去到非常好吃的境界
土俗村人参鸡会出名也是因为早期去韩国的台湾旅友，把食记记载在网上，久而久之才越来越多人前往
有时自由行时自行挖掘一些美食，同样可以带来不同的惊喜

【槟城食记】烧鸭轩 | Taman Kheng Tian

早期的槟城，满街都是卖鸡饭的而烧鸭似乎并不普遍
就算今时今日，售卖烧鸭的档口也寥寥无几，有时想要吃鸭饭还真的有点伤脑筋
不过身为食客之一的我，其实还真的很少想吃烧鸭，毕竟鸡肉和猪肉似乎在华人市场也比较普遍
有时来到一家烧腊档口，有吊着烧鸡、烧肉、叉烧但就是没有烧鸭，有也是一两只而已
烧鸭往往是“陪衬品”比较多，而在槟城似乎也没有售卖烧鸭的代表
我曾经问问不怎么吃鸭肉的小晶，究竟为什么她不怎么喜欢吃？
其实最主要还是因为鸭肉本身有带着一股鸭骚味，而且肉质也比较Ngin Ngan，口感比较逊色
但对于我而言，烧鹅烧鸡烧鸭都有其独特和美味之处，任何一种都爱吃

【韩国游记】海云台 & 海云台沙滩节 | 釜山

韩国第二天行程：太宗台 ✈ 瓜子黑糖饼 ✈ 海云台  ✈ 3대서가冷面 ✈ 广安大桥 ✈ 돈삼우삼 碳烤烤肉店

韩国8天7夜费用、行程、实用资料：http://jazzlah.blogspot.com/2014/07/korea-7days-8nights-expenses-itinerary.html

海云台沙滩一直都是很多人到釜山的行程之中
可是在我上网做功课时，发现很多驴友都没有选择在夏天来海云台沙滩
通常看到的都是一片寂静、没有人潮只有海鸥的海云台，可能大家都是旺季来釜山吧？
然而，做功课时发现六月初，海云台进入夏天之后都会有海云台沙滩节
可以融入当地一些庆典和活动是旅行中非常难得的，毕竟可说是可遇不可求的
后来发生了岁月号（世越号）沉船事故，发现很过韩国活动包括盘浦大桥彩虹喷泉都取消
而且到了五月初发现海云台沙滩节官网依然没Update任何新咨询，致函到本地韩国观光网站也得到不到消息
那时还真的以为没得参与这一年一度的海云台沙滩节了
后来，万万没想到在五月尾收到韩国观光网说海云台沙滩节会如期进行而且还是在我们到釜山那段日子
我们又岂能错过这么盛大和罕见的庆典活动呢？

【槟城美食】Dcova | Lebuh Bishop

位于Bishop Street的Dcova于半年前接手Lighthouse Coffee的一家咖啡馆

Lighthouse Coffee是槟城众多咖啡馆中素质算得上上乘的咖啡馆

后来得知Lighthouse Coffee停止营业后，还真的替槟城饮食业感到悲哀

毕竟有时用心的食物偏偏无法做得起色，反而单靠主题、装饰的却获得青睐

这次尝试了Dcova后，幸好他们除了延续了Lighthouse Coffee提供咖啡的使命
很多人可能不懂，Dcova是The（D） Cocoa & Vanilla的结合

他们除了保留Lighthouse Coffee Menu许多特色咖啡而且还为其咖啡馆注入更多的元素和食物

这一次来尝试其实食物反而给我的惊喜大于咖啡