【槟城美食】2014 情人节套餐 Valentine's Package

情人节就快到了，这次结合了中国情人节和西方情人节

属于一个难得的日子，自然很多男士们又要头痛要到哪里庆祝和用餐

【食在好味】搜集了部分餐厅和酒店的情人节套餐，这样也方便情侣们预览：

Luxe18 Valentine's Menu

价格：RM49.90~RM59.90+/Person

地址：2-1-6 & 2-2-6, Tingkat Mahsuri 4, Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Penang.

联络号码：04-643 5708

电邮：luxe18.pg@gmail.com

JAM Cafe Valentine's Menu

价格：RM39.80nett/Person

地址：727-E Jalan Sungai Dua, 11700 Pulau Pinang

联络号码：014-344 3677

【槟城美食】古早味冰淇林 Kochabi Ice Cream

古早味冰条 KoChaBi Ice Cream Stick 【RM15/pack】（10支）
看到这么一支支的冰淇淋，只要是大马人都会一致认同这就是“Ice Cream Potong”
其实咨询了很多人意见，都不懂为何这种传统古早味的冰淇淋称为“Ice Cream Potong”
搜集了很多方意见和资料后，原来会有这个名称因为冰淇淋呈四方条状，好像被“Potong”似的
这种古早味的冰淇淋的确是大马人的集体回忆，当然我也是其中一个囖
对于Potong最早期的记忆是停留在小学时期，那时放学后、夜市或酬神活动都可以看到驾摩托售卖冰淇淋的叔叔
那时最喜欢的也是个人认为特别美味的众多冰淇淋选择，就是Ice Cream Potong了
那时候选择不多，个人最钟情的就是红豆和玉蜀黍口味的Ice Cream Potong
长大以后，各类雪糕和冰淇淋推陈出新，还有各种外国品牌的商业轰炸之下
Ice Cream Potong就像在我们的记忆中逐渐消失，虽然偶尔可以在市面上或者超市看到有不同包装的Potong冰淇淋
但似乎已经找不回那种原有的味道，总觉得少了什么，而我当上上班族后几乎都对这类冰淇淋给遗忘了

【槟城美食】 Okomen @ Queensbay Mall

年糕与乳酪大阪燒 Mochi & Cheese Oko 【RM18.80】
大阪烧或者日本人称为“お好み焼き”（御好燒），源自日本江户时代，大约有60余年历史
字面上意思就是“挑选自己喜欢的食材随心所欲的煎烤”，是一种庶民美食
根据日本调查，喜欢吃大阪烧以女性居多因为可以一边吃、一边聊天而且配料都是随搭，有玩味
随着时代变迁分派分党，自然在今时今日演变成为“关西式”、“广岛式”还有结合两派的“东京式”（摩登烧）
专卖店自然是分为比较专注的“关西式”或“广岛式”
而一般日本连锁餐厅则会以“东京式”来呈现，东京式自然是迎合大众比较商业化的口味
其实如果到访过日本的朋友，御好燒并不是如上图般那么漂亮的而是煎饼上放了一堆夸张的食材或者青葱粒
精益求进加上迎合本地人对于色、香、味、形越来越追求，外形自然不能马虎了事

接下来介绍的众多大阪烧中，个人最中意的就是这年糕与乳酪大阪烧
因为除了可以品尝到一般的大阪烧味道之外，还可以吃到丰富的日本年糕还有乳酪
由于大阪烧酱汁较为重口味，年糕比较淡口味而乳酪又是另一种重口味
加上搭配柴鱼片、蔬菜和面粉，吃起来不会独孤一味，而是有多重体验

【槟城美食】 光华Tom Yam 分档 @ Air Itam 118 Cafe

这是上两个月小晶生日时带她去吃的“生日晚餐”
当天特地拿Leave陪她过生日，原本是预定午餐时间去吃Suffolk House
结果她说不想去高级餐厅吃，只想吃她喜欢吃的街边美食而已
最后早餐去了Air Itam姐妹咖喱面，午餐去了碧拉沙+芋头饭而晚餐就来这里

话说只要住在威省一带的都不会不懂Raja Uda最具盛名的两档自选料Tom Yam档口
分别是光华小学旁边的无招牌Tom Yam（多数人称为光华Tom Yam）还有Joo Heng Tom Yam（多数人称为Apollo Tom Yam）
两档Tom Yam我个人比较喜欢光华Tom Yam因为水准和味道比较稳定
但碍于光华Tom Yam时常没营业而且每次都要等上最少45分钟所以时常都去Apollo Tom Yam解馋
后来Apollo Tom Yam的味道越来越糟糕之后，就再也没去光顾这两家了
直到我在MK部落格发现原来在Air Itam 118 Café开了光华Tom Yam的分档
我和小晶就趁着逍遥天就去试试看到底和光华总档有没不同之处

【槟城美食】全民烧烤 Nation's BBQ @ Jalan Terengganu

其实烧烤的确是一种全国人民都钟爱的美食+活动之一，而且这是一年无论晴天雨天都适合的活动
问题在于一般炭烤都需要起火炉、买炭、找适合地点、找一班朋友围火炉、买材料等
最要命还是清洗的工作，需要解决炭灰、洗火炉，收拾等等
而位于Jalan Terengganu的全民炭烤店可谓替我们热爱烧烤的朋友提供一个方便
无论是一班朋友或者一对情侣或是一个人也好，来这里烧烤只需付钱和体验，其他的由业者包办
在目前无论槟城或雪隆，许多业者都一昧跟风开设高档咖啡厅、主题餐馆甚至“吃到饱”的火锅烧烤店
而这次终于看到有比较不一样的，就是这家营业至凌晨2点的炭烤店
就算10点多突然想要吃烧烤，也有个地方可以坐下来烤一烤，慢慢烤~