Tuesday, August 23, 2011

【槟城美食】东城点心 Viva Dim Sum @ Tanjung Tokong



一出场就是一笼笼的点心
不用说也知道这次介绍的就是点心吧?
成为flogger已经一年了
虽然这一年来都有到过不少点心楼尝试
不过暂时还没一家点心楼有真正的“招牌”点心
可以满足我的味蕾
这次终于尝试到“招牌”点心而且还有好康推荐读者们哦!




今次来到的就是位于Tanjung Tokong的东城点心(Viva Dim Sum Delight)
正确位置就在槟城华人游泳协会隔壁
或者Naza Hotel的前面而已
这里的点心价钱主要为RM2.90、RM3.90还有RM4.90
当然还有一些特别的就介于RM5.90-8.90等
而要介绍的好康就是。。。

为了配合东城点心开业一周年
还有我的部落格开业一周年(这个乱掰的
RoundU和东城点心特别推出了Online Promotion
只需RM30就可以从众多点心任选10种不同种类的点心哦。
可以到RoundU先付RM6购买
余下的RM24只需到东城享用时现场付就行。。。
当然优惠都有T&C咯:
1. Valid for breakfast & lunch from 7am to 2pm only.
2. Vouchers are applicable on Tuesday to Friday only.
3. No reservation required.
4. Not valid for other promotional offers.
5. Encourage order batch by batch to avoid any food wastage. Merchant has the rights to fine RM10 per 10gm food wastage.
6. Service Tax is included in this voucher.Redemption period: Aug 25, 2011 - Oct 24, 2011.


特制流沙包【RM4.90】 vs 蜜汁叉烧包【RM3.90】
先来说说我所谓的招牌点心吧
就是以上的两种啦
不过特别的地方在哪里呢?
尤其叉烧包,感觉平平无奇吧?
东城的叉烧包的肉馅有别于一般点心楼的
他们家使用的和我们平时吃芙蓉烧包的肉馅一样
属于比较干性并扎实
而且包的面粉并不加入任何化学膨松剂(Softener)
虽然没一般包子柔软但钦佩老板为客人的健康着想

至于特制流沙包
平平无奇的黄色外表
其实一手捏开,就犹如她的名字 - 流沙包
流沙包内的奶馅就会一涌而出
奶馅甜滋滋的,是由咸蛋、奶油和奶粉制成
为了让奶馅少一些沙沙的粉粒感觉
这里加入咸蛋的分量较少
要知道什么感觉,看看以下短片吧



 
上海小笼包【RM4.90】
这个又是另外一道“招牌”
只需仅仅的RM4.90就可以享用这道小笼包
难以置信吧?
而且小笼包的皮不会太厚
厚度刚刚好支撑包内的汤汁不外泄
但又不失口感
我个人高度赞赏这里的上海小笼包

上海小笼包也有自己的吃法
如果要完美的去尝试小笼包的精髓
就要照着以上的指示咯
东城点心很贴心的在menu上附上说明
不懂的朋友要注意啦!


香脆升龙卷【RM3.90】
很优雅的名字也超配合他的外观
据说里头还藏了3只虾
为何我说据说呢?
因为我并没吃到,被其他人吃掉了(T_T)


二奶包 【上图:RM4.90】 vs 脆口芝麻枣【下图:RM2.90】
为何称为二奶包呢?
还没看见图片的你们应该以为二奶 = 小老婆吧?
错了,因为是两“粒”类似"nen nen"的面包
小晶说应该把流沙包的奶馅
放入二奶包,那么就有很多画面想象了


古法糯米鸡【RM3.90】
试过东城糯米鸡的朋友
一定很好奇为何这里的糯米鸡的糯米特别黏
其实这才是真宗的糯米
东城采用越南进口的象牙糯米
象牙糯米会带有淡淡的薏米味道(还没煮前)
泰国是人均食糯米最多的国家之一,其中“象牙糯米"是最受赞誉的一种,它以味道清香甘美而文明于世,被誉为“泰国糯米第一米"。相传,公元十六世纪泰族的一位叫塔苏的谷物研究家,为提高泰族人民的生活质量,决定开发出一种新的糯米品种。经过不懈的努力。塔苏终于在泰北清莱府实现了这一夙愿。培育出颇具特色的糯米品种,泰族人民为了纪念这一喜事,决定以泰族人民最为神圣的吉祥物“象"命名,取名为“象牙香糯米"。此后“象牙香糯米"代代相传,成为泰族人民饮食生活不可或缺的高贵米种之一。


鲜虾肠粉 vs 叉烧肠粉 vs 凤凰肠粉 【RM4.90】
东城售卖的猪肠粉不止限于一种而已
平时加入鲜虾或叉烧的猪肠粉就吃多了
那么,什么是凤凰肠粉呢?
其实就是蛋黄+猪肠粉
热烘烘的猪肠粉内占满了蛋黄
配上酱汁和独特虾米辣椒油
可让满口腔都是蛋香哦。。。

由于东城点心种类繁多
我也不一一细说哦
大家去特赖了就明白了
不过小弟忘记记录每道的价钱
所以就不加以注明咯,多多包涵!


蛋皇莲蓉包 vs 香滑豆沙包


鱼子酱烧卖
普通的烧卖都只是放上萝卜碎
可是东城的却以鱼子酱代替
很有特色吧?


凤眼带子饺
这么豪华的虾饺王
很罕见吧?
扇贝上还加了鱼子酱咧


东城虾饺王

鲜虾烧卖 

腊肠烧卖 

 潮州烧卖

鱼片烧卖


芹香蒸萝卜糕


蚝皇鲜竹卷


清蒸鱼卖


香蒜炸鱼旦


煎酿三宝


香芋蒸排骨


脆皮蛋挞

煎萝卜糕

沙律鲜虾角


脆炸咖喱虾卷 vs 脆炸芒果虾卷
分别有两种口味
一种是带有咖喱味道的虾卷
另外一种是甜滋滋的芒果口味
没想到虾卷和芒果的搭配还出人意表的好味


腐皮鲜虾卷


蜂巢炸芋角


松化金薯酥

炒萝卜糕

金银蛋瘦肉粥

港式炒鸳鸯
米粉是经过酥炸了而成的香底米粉
然后再淋上酱汁
不但香喷喷而且很脆口咧。。。

最后当然不忘来一壶茶咯
RoundU推出的网上促销是包括一壶茶哦
茶的选择有香片、水仙、铁观音、普洱、茶王和菊宝等

温馨提醒:为了让客人吃到现点现蒸的点心,可能在点点心的过程会稍微久了一些,建议可以选择平日或者在周末时较早造访哦。

View 东城点心 Viva Dim Sum in a larger map

Address: Lot303, Jalan Tanjung Tokong, 10470 Penang.
Biz Hour : 6am - 2pm (Close on Wed)
Tel: 04-8902549
GPS: N5.462767,E100.305219

8 comments:

傻孩子 said...

啊,好想现在就叹茶

~ Shui Jin Jin ~ said...

哇。。那个20秒的流沙包看了我都想咬一口来吃!!真够新鲜。。。你又害我找吃了!!那天你介绍得post cafe我还没去,我喜欢主题餐厅~ 有机会要去一趟了。。^_^

p/s: 你的部落也满一年了啊?我也是。。祝你的部落友情万万岁。。^_^

~noty_jimjim~ said...

在这个时间看到。。突然肚子变很饿。。
很想吃点心~~~~~!!!

Jazz ♥ 爵斯 said...

傻孩子:去叹茶回来了吗?呵呵。。。

水晶晶:Post Cafe我个人觉得so so罢了囖,环境也没我想象中惊喜,不要期望太高哦。。。
明天周末和假期了,去叹点心,吃个包,喝杯茶吧,哈哈。。。
谢谢你的祝福囖^^

Noty JimJim:初次看见你的留言,希望以后多多光顾啦。。。要吃点心就去吧,不要想那么多了,呵呵~~

Ken said...

好像听到chloe的笑声。。。虽然我觉得这家点心会比一般的来得贵点,不过它家的味道却比起其它的来得好,我也经常来这儿吃。。泊车又方便

Jazz ♥ 爵斯 said...

Ken:赞同,这家点心比较贵但也比较美味,一分钱一分货嘛。。。

Peter five said...

上一回去吃小笼包,包内是汤汁.
这次去吃真是大失所望,小笼包是從冰箱拿出来蒸的,蒸好送上桌,包皮硬,包内没湯汁,什么口感都没了.
点心楼会没有蝦蛟賣,真的不敢相信,希望此店能改进.
对不起冒犯了

Jazz Tan said...

Peter Five:自从他们生意没那么好之后,食物质量也变差了,这点我认同。其实也没什么冒犯不冒犯的,我写这篇评述时他们生意还算蛮不错的。