【槟城美食】Pinang Bar & Restaurant Seafront BBQ @ Rasa Sayang Resort

Pinang Bar & Restaurant是Shangri-La's Rasa Sayang Resort & Spa的附属餐厅

位于酒店内的泳池和沙滩之间，是一个看日落、喝特饮美酒的户外好地方

来到每逢星期五和六的傍晚的6时正至晚上10时

这里成了喝特饮美酒、看日落还有享有自助式烧烤大餐的聚集点

只需付【成人 RM108++；孩童 RM54++】即可享受自助式烧烤大餐

星期五的傍晚提供亚洲式烧烤自助大餐而来到星期六晚上则提供海鲜烧烤大餐

当然，Pinang Bar & Restaurant周遭是一个相当舒适和慵懒的环境，来这里肯定可以休闲一番

刚刚赢得2014年Tripadvisor Traveller's Choice的Rasa Sayang酒店是Batu Feringghi 最受游客欢迎的酒店
目前也是Batu Feringghi评选的12家酒店之中名列第一的酒店，服务素质不庸质疑
Rasa Sayang内拥有数家附属餐厅包括Spice Market、Feringgi Grill和Pinang Bar & Restaurant
这次首次前来的Pinang Bar & Restaurant发现顾客都是以中年外国游客居多，这里似乎还是西方游客最爱

在Pinang Bar旁边设立了一个BBQ专柜并有厨师负责烧烤各种烧烤物

虽说自助式但只需“自助”拿已经让厨师准备好的烧烤物而已，无需自行动手烧烤

而且厨师是即场准备和烧烤所有烧烤物，保证可以吃到热腾腾的烧烤物

而烧烤完成的烧烤物都会置放在保暖容器内

肉类的烧烤物包括烤香料羊腿（Chili & Cumin Lamb Leg Steak）、仁当牛扒（Rendang Spiced Minute Steak）还有烤泰式鸡肉（Marinated Chicken with Ginger, Garlic, Lemon Grass, Chili & Thai Basil）

虽说星期五傍晚是亚洲式烧烤但还是可以看见海鲜烧烤的踪影

包括大虾、小龙虾、乌贼和鱼片等

烧烤怎么可能少得了沙爹呢？提供的都是清一色的鸡肉沙爹
沙爹酱也格外好吃，沙爹肉更是饱满多汁，美中不足不提供羊肉或牛肉沙爹
不过对于外国游客，沙爹绝对是不容错过的一道马来西亚美食




炒粿条是游客到访槟城绝对不能错过的一道道地美食
自然每家酒店都不会错过把这道享誉全球的槟城美食纳入附属餐厅的一部分
烧烤时段都会有一位厨师负责炒粿条柜台，如果你要要求厨师只是炒一碟给你，也是没问题的
当然，很多外国游客都是第一次享用槟城炒粿条，厨师自然要有一定的水准
个人认为这道炒粿条炒得挺有臒气的，有点超乎我想象的水准

Egg Fried Rice with Honey BBQ Chicken
烧烤和炒粿条而已不够满足感？这里还提供炒饭
之前在Spice Market享用过他们的炒饭，那时就觉得他们的炒饭炒的粒粒分明，特别好吃
这次烧烤自助餐的同样是粒粒分明的炒饭，不过这次加入了鸡肉叉烧
这鸡肉叉烧提供了一种甜味和香气，加上鸡肉叉烧的肉汁让炒饭更为好吃

其他的还有Mediterranean Ratatouille、Corn on the Cob、Baked Potato等

少不了的当然还有各种的沙律

Spice Market琳琅满目的甜品在Pinang Bar同样可以看到其踪迹

虽然种类不如Spice Market多样化但已经足以满足对于甜品的欲望

当中以千层蛋糕概念的Banana Mille Feuille为挚爱

Paradise Coller（前）& Pinang Summer（后）【RM16++】
开动之前当然要来一杯消暑的冰凉无酒精鸡尾酒
Paradise Coller即是以番石榴、酸酐、黄梨、橙、石榴和梳打水的结合，冰凉又清爽的特饮
而Pinang Summer则是充满热带风味的特饮包括木瓜、香蕉、柠檬、柚子和橙汁
特饮上桌之后就是开餐时间囖~

相信吗？上图沙爹、炒粿条和沙律的就是我开动餐
而贪心的小晶把盘子都装得满满的，她的食量可不惹小的咧

一边享用的烧烤自助餐的当儿，欣赏日落觉得非常赏心悦目和完全可以感受慵懒的一刻
当天工作后直奔Pinang Bar，工作的压力还未完全卸下
当看到日落的那一刻，什么烦恼都抛诸脑后了

进入夜晚的Pinang Bar除了烧烤、美酒和特饮之外，夕阳之后还有漂亮的晚霞可以欣赏
当天和其他数位博客朋友一边喝酒一边聊天，可谓真的很轻松自在

View Spice Market Cafe in a larger map

地址： Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa, Batu Ferringhi Beach 11100 Penang
联络号码：04-888 8650

烧烤时间：6pm-10pm
GPS: N5.479588, E100.254825