Friday, November 24, 2017

【槟城Cafe】Kraffmen 墨尔本风情纯净质感Cafe


【墨尔本Cafe风情出现在Penang小巷!!?】
竟然有一家气氛超好、Cafe氛围纯净有质感,食物和咖啡都有浓郁的Melbourne气息,好多墨尔本留学生都在这里找到他们怀念的时光,而且拍照打卡都美美哒,好多美眉都来享受吃Brunch的时光啊~

Kraffmen 是一家隐藏在乔治市的咖啡馆,是一家用心、认真制作美食,而且坚持许多食材和酱料都是自家制作和调配,咖啡豆更是他们自己Blend。正因为用心和认真,无论在Facebook或者Tripadvisor都是获得非常多的好评,Tripadvisor截至目前还是5星评价!! 

如果选择白天前来用Brunch或午餐,这里的採光很好,桌子布置也很适合打卡拍照,所以无论怎么拍照都是美美哒,绝对是和闺蜜一起来Show OOTD的好去处~

The St. Ali【RM21】:St. Ali是墨尔本一家咖啡馆先驱,拥有超高知名度,而Kraffmen将这种一道看似简单但味道却非常好的菜式以这家咖啡馆命名。底部有一层带焦香味的Potato Rosti,托着Mushroom Dexelle和荷包蛋,三者需要混搭一起吃,才能发挥最完美的味道。

Mushroom Risotto【RM32】:我们不常吃Risotto,因为我们遇不到好吃的Risotto,可是Kraffmen的Risotto有惊艳到我们,口感和味道都相当均衡,最重要还加入了Red Wine Jus这重要的元素。


Pulled Duck on Sourdough【RM28】:Kraffmen招牌之一,适合比较大吃的人。底部有他们Homemade的Sourdough,再加入了很多的Pulled Duck,也就是鸭肉丝,还搭配Hollandaise Sauce提升味道。

Kraffmen Baked Eggs【RM25】:看似平平无奇,可是相当考厨师功夫的菜式。以小铁锅装着Spicy Caponata、Homemade Meatballs,味道比较重一些,可以搭配Sourdough一起吃哦~

Nutella + Peanut Butter Milkshake【RM17】:大爱这里的Milkshake!!! 我们以为Nutella + Peanut Butter会是非常腻的组合,没想到Barista却可以调配得比例刚好,有Nutella和花生酱风味,但却不会甜腻,一喝起来真的一发不可收拾~



Cappuccino/Latte/Flat White【RM11】:这里有冠军Barista坐镇哦,加上他们坚持独家Blend的咖啡豆,所以咖啡味道会和其他Cafe喝到的有所不同;而且拉花也很漂亮,Barista同样是拉花冠军耶~

Salmon Fish Cake

Pan Fry Seabass【RM34】

Konbucha【RM15】
Banana + Salted Caramel Milkshake【RM15】

Oreo’s + M&M’s Milkshake【RM16】



地点:80, Jalan Zainul Abidin, 10400, Georgetown, Penang.
联系号码:04- 226 2770
营业时间:8AM - 10PM(每天营业)
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqffn9m 或者搜寻 Kraffmen


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