【槟城甜品】Vanilla Rosa | Jalan Gottlieb (槟华中学对面)

超可爱的Tsum Tsum席卷全世界，许多女生们都很爱玩Tsum Tsum包括我家小晶
没想到位于槟华中学对面的Vanilla Rosa推出了“卡哇伊”的Tsum Tsum马卡龙啊~
每一款马卡龙都是超可爱，但是不仅仅是可爱哦，好很好吃咧~
如果你把过往吃过甜腻腻的马卡龙为刻板印象，那么你就大错特错了
Vanilla Rosa的Tsum Tsum其实不会甜腻、口感松软而且每一款都有不同的香味哟~

让Google Maps和Waze带领你前往Vanilla Rosa

   

【槟城Cafe】Lavish：Fusion Bakery by Love A Loaf | Lebuh Victoria

Love A Loaf是一家在槟城搞得相当有声有色的烘焙屋，主打的毋庸置疑是烘焙物为主
他们家的面包、甜点、蛋糕还是其他烘焙物，都受到不少槟城人的爱戴
尤其他们不停引进各种国外火红的或者受到日韩台长期喜欢的烘焙物
包括曾经风靡的Cronut（Croissant Donut）& Lava Croissant还有百吃不厌的Matcha Mochi等
虽然以欧式风格呈现，但是融入了日韩台各种噱头卖点，加上配合亚洲人喜欢的口感
所以Love A Loaf成为北马区数一数二的烘焙屋，早前更留意到他们已经进军泰国了
最近Love A Loaf以Fusion Bakery的名号正式进军Cafe界，成立了这家Lavish Fusion Bakery

Love A Loaf Cronut：http://jazzlah.blogspot.com/2016/02/cronut-love-loaf-bakery-cafe.html
Love A Loaf流沙可颂：http://jazzlah.blogspot.com/2015/12/love-a-loaf-bakery-cafe.html
Love A Loaf初访：http://jazzlah.blogspot.com/2015/01/love-loaf-tanjung-tokong.html

让Google Maps和Waze带领你前往Lavish

   

【槟城情人节】Yin's Sourdough Pizza | Wisma Yeap Chor Ee

这是我们在一起的第七个年头，而且第七年也已经过了一半，也没所谓的七年之痒吧~

虽然间中吵吵闹闹，小晶说我不懂得浪漫，我也说小晶不懂细心但我们还是携手一起渡过

在生活中，我们都不是完美的人，可是我们一直都扮演互补的角色

毕竟两个人在一起，并不是一直谈情说爱而已，生活还是要走、部落格也是要一起经营

食在好玩并不是我一人在经营，很多时候她的建议和意见还有修改、校对工作都由她包办

原本打算和她庆祝情人节，无奈一个月前她已经告诉我情人节晚上有驻唱

赚钱第一嘛，所以我们最终决定提前一天庆祝，可是...

让Google Maps和Waze带领你前往Yin's Sourdough Pizza

   

【槟城烘焙】牛角甜甜圈 Cronut | Love A Loaf Bakery Cafe

在去年年尾Love A Loaf推出了流沙可颂，瞬间卷起一阵流沙可颂狂风
让好多人跃跃欲试这超级犯规的限量可颂，由于限量版所以让很多欲尝鲜的人拜访数次才成功买到
限量流沙可颂：http://jazzlah.blogspot.com/2015/12/love-a-loaf-bakery-cafe.html
没想到Love A Loaf趁势追击，推出了CRONUT = Croissant + Doughnut
拥有甜甜圈的外形却有牛角面包的口感，这种全新的概念在美国纽约、东京和香港都非常火红!!
而且美国杂志盘点2013年最佳发明时，牛角甜甜圈还入选呢~

（全数送完!!!）
《食在好玩 x Love A Loaf 送你50颗Cronuts!!》
想要获得Love A Loaf和食在好玩送出的Cronut（牛角甜甜圈）吗？只需遵从以下条件：
1. 从食在好玩面子书 Share 牛角甜甜圈文章，并设定为Public
2. 到食在好玩面子书的牛角甜甜圈Post下面的Comment Box Tag一位好朋友并留言，“I want Cronut!!”
3. 在3月4号前收到食在好味的信息，会给与Redemption Code
4. 把食在好味的信息（Redemption Code）给The One Love A Loaf员工过目
5. 享用您的美味Cronut吧~
**只限于The One分店Redeem而已**
***Redeem期限为一个星期内(5-Mar ~ 12-Mar)***

没有任何购买条件，完完全全地请你吃Cronut~
Love A Loaf 面子书专页：https://www.facebook.com/lovealoaf/
食在好玩面子书专页：https://www.facebook.com/eatlicious

让Google Maps和Waze带领你前往Love A Loaf The One

   

【槟城面包】Love A Loaf Bakery Cafe 人气流沙可颂

看到这个画面，我不懂应该是张大嘴巴、吞口水还是觉得太犯规了~
我的模特手小姐帮我把我面前这颗流沙可颂牛角面包斯开时，我是张大嘴巴吞口水，心里想着超犯规的!!
这款流沙可颂牛角面包曾香港席卷一股旋风（现在还是红不嚷），之后旋风来到KL
早前我还对着面子书看到一些KL朋友分享这款爆红限量版的流沙可颂牛角面包
没想到近期我就看到槟城的Love A Loaf竟然也同样推出了这款流沙可颂牛角面包耶~
而且是静悄悄推出的，所以趁还未在槟城爆红之前，我就先试为快囖~

注意!!
最近流沙可颂爆红，Love A Loaf会在中午12点30分和下午1点30分分别在3家分店限量推出30个而已
所以想要品尝这实在太犯规到极点的流沙可颂，一定要准时守住这两个时段噢~

让Google Maps和Waze带领你前往Love A Loaf The One

   

【槟城面包】Lollipop Ropitiam | Campbell Street

Lollipop Ropitiam对大部分槟城人可能很陌生但这家售卖天然发酵面包的小店在Sungai Petani小有名气

Ropitiam其实就是Roti + Kopi + Kopi Tiam，就是面包、咖啡和咖啡店

店家从原本SP一家咖啡店内的小摊经营，因为其菠萝包受到当地街坊欢迎而扩充其面包生意至槟城

他们家的面包曾经还多次刊登在各大报章还有八度空间的“好吃”前往采访

虽然来到槟城并以Cafe模式经营，可是售卖价格也只是比一般咖啡店来得高一些
美中不足是，其店铺设立在最旺也是最难找停车位的Campbell Street
当天我前往来享用Brunch的时候，兜了近乎3圈后才非常幸运的有一辆车子离开~

让Google Maps和Waze带领你前往Lollipop Ropitiam

   

【槟城面包】家嘉 Home Bakery & Pastry | Lebuh Dickens

喜欢吃面包的朋友，有没有一家面包店总会让你一直回访？

还记得小学和中学期间，老爸每逢载我补习回家途中，一定会到一家面包店买面包当隔天早餐

而这家Home Bakery是一家始于1995年的老实、低调面包店，一直以来都在Lebuh Dickens老实地呆着

但其实他们的健康面包一直都批发给GMC和Bagan Specialist两家医院

可谓卧虎藏龙的店家，一般都在槟城内相当低调的，都没有大事宣传

会认识Home Bakery也要追溯到三年前的一个机缘巧合，发现这家小店竟然有自制健康面包

而且还有在新春期间，售卖三种新年饼包括Almond Nips、Almond Delight还有Pineapple Pastries

另外我个人相当喜欢的就是他们家，也是目前我发现只有一家售卖的Ham & Cheese Fresh Milk Loaf

让Google Maps和Waze带领你前往Home Bakery

   

【槟城咖啡馆】Black Kettle | Beach Street

Black Kettle，黑水壶，一个和咖啡馆似乎怎么看都扯不上关系的名字

其实我最初有一种先入为主感觉，是不是因为这里咖啡师使用黑色水壶冲泡咖啡啊？

其实如果这名字出现在一家普通的老式咖啡店，可能还可以用黑水壶冲泡咖啡

但对于一家欧美或者澳式风格的咖啡馆，似乎不太可能吧？

还是因为拷贝一家位于澳洲墨尔本，称为Kettle Black的咖啡馆概念？

所以想或做事情还是别那么肤浅的好，一件事、一样东西或一个名字背后随时都有深层意义或故事

水壶似乎已经变成一种相当古老的物品，每个家庭逐渐以电子壶甚至有冷热功能的饮水机取代

时间的流逝不但可以让人老化，就连物品其实也可以老化，之后被淘汰

说不定数十年后的某一天，年轻一派根本就不懂得水壶是什么形状的，又或者只出现在博物馆内了

这家咖啡馆就在古迹区内，就像一间老屋内的其中一件家具

黑色水壶，有岁月痕迹也有承载华人文化，正是这家咖啡馆想要带出来的意境

让Google Maps和Waze带领你前往Black Kettle

   

【槟城活动】Cafe & Bakery Fair | 1st Avenue

这个周末如果想不到去哪里或许Cafe & Bakery Fair是一个不错的好去处

从8月7号至9号位于1st Avenue的Lower Ground Floor有Cafe & Bakery Fair

而且这个Cafe & Bakery Fair包含了12个参展商家

无论是想要寻找一杯好咖啡，或者想要来一份松软可口面包或者甜滋滋的甜品的话

再不然如果有兴趣创业，部分参展商家也有提供Franchise或Licensing，或许可以预先了解运作和概念

甚至如果想要寻找一台好的咖啡机或者想要买一个咖啡壶给自己，这里都能找得到哟~

最难得就是一次过可以尝试到不同咖啡馆或面包甜品店的食物

参展的咖啡馆商家包括:

Coffeesmith Penang, Coffee Affairs,Hammock Cafe, French Kisses Patisserie, Saffron Cafe Penang & Gold Choice Barista Cafe & Academy

至于烘焙和甜品商家则有:

Butter Olive Pastry House & Baking Academy - Penang, Pie Harbour, Say Cakes, Juice Me, Sorganic Boutique& Hotel Jen Penang.

【槟城美食】Bread One 一块钱面包 | Jelutong

（以上为新店面，已经搬迁到Jelutong邮政局的隔壁店面）
GST的到来搞到全国人民苦哈哈，原本已经输他国一大截的马币持续贬值
加上我国的薪水也输他国一大截，出国旅游都觉得好贵（其实是马币没力才是）
商家一直说生意难做，要涨价但我们打工一族呢？也是各安天命，看公司老板脸色才涨那个一点点薪水
无论如何，日子还是要过，有句话说：“砖头没有人多就要学会省”（其实是谁说的??）
怎样都好，没能赚得比人多就要学会省，省也不一定是要少吃一餐还是少上餐厅之类的嘛
比如A家卖云吞面RM3.00，B家卖云吞面RM2.30，就选择B家就好了啊~

更多省钱作战方式，可以参考之前介绍过一些平价、经济档口，如果你们有发现值得介绍的也欢迎推荐：
RM2.50鸡饭：http://jazzlah.blogspot.com/2015/04/BB-Bayan-Baru-RM2.80-chicken-rice.html
RM2.30琼南发云吞面：http://jazzlah.blogspot.com/2015/03/rm220-wan-tan-mee-lebuh-melayu.html
RM2.50妖怪云吞面：http://jazzlah.blogspot.com/2015/03/rm220-wan-tan-mee-CF-foodcourt.html
10sen 云吞：http://jazzlah.blogspot.com/2015/04/10sen-wantan-jalan-lembah-permai.html

【槟城美食】Love A Loaf | Tanjung Tokong

大约3年多前走在首尔街头上，其实可以看到不少Bakery Cafe
而当中最闻名的就是Tous Le Jours还有Paris Baguette这两家连锁巨头
马来西亚尤其槟城一向来起步比较慢，而Love A Loaf悄悄在Bayan Baru The One开业时
一瞬间就获得许多工业区员工的青睐，除了因为这家Bakery Cafe有别于传统的Bakery
更因为他们家的面包除了卖相极佳，味道更是获得大众的喜爱
另外，这里的面包更是每天新鲜出炉，并不会加入防腐剂、膨松剂等人工添加剂

其实很多人都会认为Love A Loaf的面包定价比较高但是数次拜访之后
我发觉其实价钱并没有无法负担的高，而且和其他连锁面包店如Bread History
两者的价钱几乎差不多，但味道方面Love A Loaf却略胜几筹（Bread History迷不要轰炸我...XD）
由于一些抢手面包刚出炉就会一扫而空，所以建议下午12PM至2PM前来购买

【槟城美食】Sweet Home Boutique @ Penang Times Square

Sweet Home Boutique是一家结合格子铺的咖啡馆
咖啡馆主要以白色为主
并有一种英式风格
又因为很多泰迪熊和各种熊熊还有公仔
让很多女生都会止步甚至不经意走进去
然后用手机和泰迪熊insta一番吧？
虽然面积不大，大约可以容纳十几二十人
可是如果女生来这里Hi-tea一下
绝对可以增进姐妹淘的感情嘛。。。
售卖的食物种类并不多
都是以糕饼、轻食或下午茶套为主
却十分适合像我和小晶闲逛后来个下午茶

【槟城美食】China House 唐人厝

唐人厝是一家由3间老屋“合成”的
并“分裂”为14个不同的感觉的空间
再综合Cafe、Fine Dining、Casual Dining、Pub和画廊
每个“空间”都有属于自己的名称比如Kopi C Espresso、BTB & Restaurant
Beach St. Bakery、Vine & Single、14 Chairs、Courtyard Cafe & Burger Bar
Canteen & Bar 还有一些画廊空间等
相信无论是早晨、午后、晚餐时间抑或接近午夜
不同的时段踏入唐人厝
你都可以感受到不一样的氛围还有老屋给予的情感
唐人厝不但让艺术界多了一个赏心悦目的地方
也让乔治市多了一个可以聚集的地点

【槟城美食】Rainforest Bakery 热带雨林面包坊

在炎热的4月天，收到RoundU的邀请来到这家位于槟岛市中心，Chulia Street的Rainforest Bakery。早在还没被邀请已经对这家面包坊已经略有所闻，加上未动身前往前有预先做了一些功课，了解到这是由一对双胞胎兄弟也就是哥哥陈顺仁Jesse和弟弟陈顺忠Jerry经营的欧式传统面包坊。两人在2001年从事面包批发，并未开设门面，经过各阶层顾客群要求，他们终于在2008年，在Chulia Street开了自己的门市。

透过橱窗我看见了很多超大粒的面包整齐平躺在格子上，大大圆圆的外形和我们一般在面包店看到的面包有很大出入，不过可以感觉到每粒面包都释放新鲜的气息。何谓欧式面包呢？我稍微搜索了网上的资料：

简言之，欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包（Kornspitz）以及丹麦面包(Dannish)，意大利面包（Ciabatta）等。一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。

                                                                                       摘自：百度百科

哥哥順仁在倫敦著名有機麵包店Celtic Bakery學藝出身，几年前他返檳城發展自己的麵包事業時，老闆決定讓他為分店掌舵以便挽留，但他還是毅然回家設立Rainforest Bakery。這個已出現在背包客聖經Lonely Planet指南，受盡日本歐美僑民愛戴的麵包，告訴我們麵包如何回到最原點。

陳順忠是英國倫敦著名有機麵包店Celtic Bakery的弟子。那裡的有機餐廳和食物賣場蔚然成風，人們天天都吃著有機餐飲有機麵包。他當年去倫敦學做麵包，只抱持一個最單純的想法：麵包是歐洲人發明的，要學最像樣的麵包，就該到歐洲去。於是，陳順忠落腳倫敦，進了Celtic Bakery，學藝兩年，該懂的他都學會了。

                                                          摘自星洲日报：歐陸風尚‧英倫麵包

这次造访，Jesse为我们准备了两款当场试吃的面包，第一款就是只有在复活节(Easter Day)才推出的限量版Easter Bun【RM1.40/粒】。其实Easter Bun有分为好几个种类，根据这里的说法，这是属于英国人的Easter Bun又名十字餐包(Hot Cross Bun)。Jesse告诉我们，Rainforest Bakery的Easter Bun包含了数十种全天然并无色素和防腐剂成分的香料(Spice)与种籽结合而成，并从德国进口所以原料价格不菲。我很推荐这面包因为扎实但松软的面包塞满了满满的葡萄干，就算吃不惯欧式面包的国人也绝对可以接受Easter Bun的口感和味道。十字Easter Bun还有传说呢：

Hot Cross Buns（十字餐包）就是英国人在受难日一定要吃的传统食物。根据传说，在受难日那天，耶稣在走向刑场的路上请求在一个洗衣妇人的家中稍作休息，但是她拒绝了；然后耶稣又向一个正在烤面包的妇人乞讨食物，她没有拒绝，给了他新鲜面包和水；从此人们相信在周五受难日洗衣服的主妇会被诅咒，而在那天烘焙的主妇则会被保佑，这款受难日特有的十字餐包也相应被认为有祈福避难的神力。

                                                      摘自：英国复活节十字餐包

Jesse第二款推荐的是English Muffin【RM4.50/pack of four】，这外层铺满一种称为Semolina的小麦粉。这款面包也是国人很容易接受的味道，松软并带有微微的面包香。

杜兰小麦面粉(Durum Wheat)有一个专称为semolina。颗粒较粗的coarse semolina用来制作一些特殊的甜点而颗粒较细的fine semolina主要用于制作意大利面，以及面包和披萨。

在欧洲，当地人喜欢把English Muffin当成早餐或者下午茶再配上一杯浓浓的咖啡绝对是上乘的一餐。当天，Jesse已经为我们准备好欧洲人最普通也最适合的搭配（由最上至下）：

1. 涂上水果酱/牛油

2. 搭配太阳蛋+美乃滋(Jesse推荐配上Hollandaise Sauce)

3. 搭配火腿/培根 + 红切达芝士(Red Cheddar Cheese)

4. 或是简单的炒蛋

要劳动一位高级面包师傅为我们把English Muffin切成小块真的不好意思，当天大家都很客气，最后还留下许多有配料的English Muffin和Easter Bun。坦白说，我还真的想扫光光或者打包回家的，可是担心人家以为我是来白吃白喝没贡献的，呵呵~~

最后，Jesse允许我们任选店内一种面包/蛋糕打包回去，小晶替我选了Carrot Cake【RM6.30/pcs】。一眼望过去就觉得这Carrot Cake很扎实，填满了满满的萝卜、葡萄干、腰豆还有其他种籽，不会有甜腻的感觉，称得上我非常满意的Carrot Cake。

Rainforest还有更多欧式面包，不过我都还没机会尝试全部，先让大家一睹欧式面包的风采吧，呵呵

Raisin Twist 【RM3.70】

Six Cereal 【RM3.90 * 250gm ；RM5.90 * 500gm】

Walnut Raisin 【RM14.50 * 500gm ；RM7.50 * 250gm】

French Bagguete【RM3.90】

 Foccacia 【RM3.90】

Bagel Sesame 【RM1.50】；Bagel Poppy 【RM1.50】

Vollkorn Brot 600gm 【RM9.30】

Yogurt Plait 250gm 【RM4.60】

French Farm House 【RM6.30 * 500gm ；RM3.50 * 250gm】

Olive Bread 【RM14.50】

English Bloomer 500gm 【RM4.20】

Plum Muffin 【RM2.70】

Chelsea Bun 【RM1.90】

 Mix Grain Fruit Loaf 【RM7 Big ；RM4.30 Small】

Fruit Loaf 【RM6.60 * 500gm ；RM3.60 * 250gm】

Apple Crumble 【RM5/pcs】

碎碎念：短短的1小时半访问，发现他们的顾客群甚广，年轻到老一辈，大部分顾客更是跨国的，欧美的、日本的、本土的都有。在注重包装的时代，Rainforest 依然坚持烘焙欧式面包的精神让我觉得钦佩，下次再经过Chulia Street，我一定要以普通顾客身份再尝试一遍

便利贴士：

Jesse告诉我们，Rainforest所有面包提供Free Delivery服务，不但免费而且还没有Minimum Order Qty，就算你只order一粒Chelsea Bun他们依然可以送到你家门前，很难得吧？不单如此，除了Chulia Street，他们分别还有分店设立在Sungai Ara和大山脚Taman Mutiara，所以绝对没有借口不要尝试欧式面包噜。。。

 

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Add: 300，Chulia Street, 10200 Georgetown，Penang

Tel: 04-2614641

Biz Hour: Mon-Sat 10am-9pm (Closed on Sunday)

GPS: E5° 25' 5.6" N100° 20' 11.9"