【槟城美食】Ruins of Victoria | Lebuh Victoria

近年不少商家都将古迹区的老屋改装成非常复古又带时髦的风格的装潢

而位于Lebuh Victoria的Ruins of Victoria（ROV）是槟城少数商家将老屋斑驳的一面保留

但又注入了许多维多利亚和各种欧式古典风格在装潢的元素内

踏入ROV有一种很震撼的感觉，而这种震撼在门外是完全窥窃不到的

ROV就在China House的隔壁，坦白说两者的风格有相似之处，也同样有酒吧和餐厅

让Google Maps和Waze带领你前往Ruins of Victoria

   

【槟城印餐】Authentic Northern Indian Cuisine | Holiday Inn Resort Batu Feringghi

Holiday Inn Resort Penang是一家对我来说有相当多的童年回忆

还记得小学的时候，每一年大放假爸妈都会安排一个2天1夜或3天2夜到槟城旅游

那时去槟城旅游对于我们是多么欢喜和令我们睡不着的事情

小时候家境没有很好，所以来海边度假已经是非常奢侈的一件事情

而且当时没有网络、没有Agoda，预定酒店都是需要翻厚厚的电话簿然后打电话问价钱和预定

那时更加没有Tripadvisor或者部落格体验分享，所以也是大略听朋友的分享而已

不过小时候就是没啥要求，对于好像Holiday Inn Resort这类度假酒店，已经是相当奢侈了

事过境迁，Holiday Inn Resort依然保持风貌，也变成许多澳洲、欧洲和中东客最爱的酒店之一

也是IHG酒店集团旗下位于超过100个国家的5,000家酒店的其中一家

让Google Maps和Waze带领你前往Holiday Inn Resort

   

【槟城美食】Olive Kitchen + Bar | Penang Upper Road

来来来，介绍临时客串FATastic的印度同胞成员，他还真的是印度来的哦，哈哈~
这位印度仁兄帅气吗？至少名字很长的Ms.Hobo Silly Jen Tham赏识他是个帅哥（爆料，哈哈!!）
每次我们几个一起出来聚餐都非要合照一番，搞到身边不少朋友见识到Go Pro的利害，都想入手一粒
不过呢，其实玩Go Pro和用DC或DSLR都一样，都是需要和她培养感情，去了解她，珍惜她的作品
要不然她的作用沦落和普通的手机相机没两样而已，毕竟有些手机也有广角功能啊~
虽说Go Pro 4是小晶的生日礼物但似乎是我的情人比较多，因为我是那个去了解她，珍惜她的人，哈哈~
Ha Hmm....言归正传，这次主要谈的不是Go Pro 4，而是这家Olive Kitchen + Bar

【槟城美食】Chef Seth 印度料理 @ Spice Market International Buffet

我这个肥仔很少会露面的，不过难得出席Rasa Sayang旗下著名餐厅Spice Market的邀请
并可以遇到赢得第18届马来西亚旅游奖项中的“最佳印度餐厅”殊荣的负责人 - Chef Seth Shantanu
怎么可以错过和这位星级名厨合照的机会呢？
Chef Seth是一位来自印度，Jamshedpur的厨师，并精通于各种印度料理
他赢得最佳印度餐厅的正是“Naan - Flavor of Indian”，也是Shangri-La's位于沙巴旗下的酒店餐厅之一
对于精益求精的Shangri-La's集团旗下餐厅和酒店，平时都会听取和收集每位顾客的意见
并将意见归纳在Shangri-La's集团所有酒店和餐厅，务必做到最贴心的服务
在该印度厨师得到该殊荣之后，槟城的Rasa Sayang也邀请Chef Seth为他们Buffet的印度柜台再改良
这也是为什么每一回来到Spice Market都有让我惊叹的地方
因为他们并没为现状而感到自满，依然寻求进步空间和突破的地方，为的只是提供最好的给顾客

更多关于Spice Market可以回顾：
http://jazzlah.blogspot.com/2014/03/6-in-1-p60-international-buffet-spice.html

另外，Spice Market在周一至周四除了供应6+1主题之外，分别都有不同的优惠：
周一和周二：P60 - Pay 60%，也就是折扣40%
周三：P70 - Pay 70%，也就是折扣30%
周四：P80 - Pay 80%，也就是折扣20%

【槟城美食】Bountiful Kitchen 印西合璧的风采

第一次造访Bountiful Kitchen时
是购买了everyday的voucher而尝试到了这里
西印合璧的料理
当时觉得很独特、食物味道和呈现方式
都媲美很多高级餐厅
不过当时没带相机在身所以无法推荐
而在机缘巧合之下
寂寞老师也觉得这里的料理很美味
而餐厅老板也答应让我们几位博客帮忙宣传一下
而造就了我第二次踏入这家餐厅

【槟城美食】One Corner 印度式拉沙

来到Penang Food Trail第四站
我们决定搏一下运气
因为这里有一档可遇不可求的拉沙
槟城好吃的拉沙不少
但印度人的拉沙
又有多少个人真正吃过呢？
 而为何说可遇不可求呢？
因为印度叔叔不是时常来摆档的
随时会驾着摩托到处去兜售的

【槟城美食】和平茶餐室

续之前的乔治市吃透透的半日游
在吃过两处Halal餐之后
在Ho Jiak推介下
我们一行人来到了槟榔律的和平茶餐室
而这家餐室可是卧虎藏龙噢
隐藏了不少街边美食咧

【槟城美食】Red Garden 红园美食坊

其实有经过红园几次了可是都不曾进来因为这里给我感觉好像aunty & uncle来的foodcourt而且停车场还要收钱的，头两小时就要RM2了，有谁多少个人来吃会超过1小时的，停车场的主人真的赚呆了。不过会来因为看到向日葵来这里，感觉这里食物好像不错，就来特赖看看，结果这里的环境和我想象有出入咯，蛮多鬼佬的，在uptown的关系吧。

这里的小贩超多，食物价钱有点偏高，和Northam Cafe半斤八两，不过也有一些比较特殊的档口比如Nasi Briyani、超大的日本餐档口等，而且还有个小舞台唱歌，这里平时有驻唱歌手？？

 

 
来到这种小贩中心我最喜欢叫卤肉(Lo Bak)来吃了，而且我们来到档口面前，那个uncle还大大力hardsell他的鱼肉油炸鬼和虾饼所以点了2条卤肉，1条鱼肉油炸鬼，1粒皮蛋，两个虾饼和1条鸡卤肉。不过价钱还蛮贵的，这样就要【RM10.90】了。不过还好uncle没骗我，那个虾饼真的很好吃，只是超迷你的咯。。。

Nasi Briyani档口好像也是那个卤肉uncle的，因为他也是一直在hardsell，大吃的小晶问他能不能加饭？uncle说这么一壶本身已经很大碗了哦，不过小晶坚持要加饭，uncle就说加半碗给她，她就满意的点了Seafood Nasi Briyani【RM8】，有苏东和虾的。结果所谓半碗最后变成多一碗而且只多charge RM1罢了。别以为加饭只是饭哦，是和原本的Seafood Nasi Briyani一样有苏东和虾哦，两个人吃的话蛮值得的。不过最后小晶还是吃一碗罢了，另一碗加饭的和印度饼还是我settle掉，因为这个Nasi Briyani很多黄姜粉，小晶不喜欢。个人觉得味道so so罢了，不应该卖这么贵，毕竟之前我们去GEM吃的，比这个好吃多多有正宗，价钱也是贵一点而且还有冷气吹+好服务。

而我点了Pattaya，即是蛋包饭【RM3.50】。个人觉得价钱还好而且蛮好吃的，包着的炒饭炒得好像暹炒饭，加上蛋包得很美一下。是完美的包着的哦，不是只是盖上面罢了。

看MK的部落格才知道她早我一天来这里用餐了，也知道了这里的东炎好像挺不错的，下次有机会还是会来特赖。不过考虑到parking RM2的问题，像我这种穷人唯有在钱包松动时才会造访了。

View Red Garden 红园 in a larger map

Add:  No. 20, Leith Street,10000 Penang, Malaysia

Biz Hour: Mon-Sat 830am-5PM ; Sun 730am-3pm (Closed on Wed)
Website: http://www.redgarden-food.com/

Tel: 04-2623767

GPS: N5°25' 17" E100°20'1.6"

【槟城美食】GEM Restaurant - 体验北印度风味

其实要不是foodmice提供可以赢取的餐厅voucher是多样化。我想我根本没想过会进来这一家北印度餐厅 - GEM Restaurant。虽然只开业不到一年时间但此餐厅还有另外两家分别在KL和Klang，Klang那家已经开业超过10年了。这家主要提供北印度餐的餐厅位于Bishop Street和King Street的交界处。是一栋三层式角落间的翻新建筑物，斜对面就是大众银行。 Actually if not foodmice sending out this voucher, i think wont have a opportunity to enjoy an Indian meal here - GEM. Althought the restaurant start business not more than one year in Penang but there is another 2branch at KL & Klang which running business more than 10years. The restaurant just locate the corner junction between Bishop Street & King Street. A 3floors building with newly renovate which just opposite Public Bank.

进入大门前，外墙挂着一副很典型的印度壁画并有亲切的服务员开门和提供一些简介。踏入厅内，底楼置放不少装饰品。底楼是主要享用桌台，如果没特别要求，服务员一般都会指引你来到底楼用餐。好好笑的是，如果你有什么特别要求，你会看到他们“摇头”。别误会哦，他们一般都不会拒绝只是印度人一般都不“点头”，他们的头会仿佛摇一个“8字”以示“可以”。 Before entering, you could saw a very classic Indian picture hang on the wall and there is a nice waiter will open the door for you. When the momment step in the restaurant, we saw a lot of Indian decoration items inside. If not special request, normally your be served at ground floor. There is a funny things, whenever we have a request, those Indian waiter will shake their head but actually shake like number of 8, it means "Yes"...lol

  

在我们的要求下，GEM的supervisor指示一位服务员带领我们上楼参观。

一楼是Lounge，这里提供各种house wine或beer或如果只是要消遣来个Haagen Daz也是有的哦。如果家庭成员在15位左右，也可以要求来这里一家乐融融享用北印度餐。

Upon our request, GEM supervisor ask a waiter to show us upstair. The 1st floor is Lounge, it's provide different kind of house wine or beer, even Haagen Daz ice cream also have.

  

上到二楼，这里平时不开放，是提供给客户预定主办function的，如生日派对，小型annual dinner等等。这里大约可以容纳5-60人，也提供buffet style的北印度餐。 Next, we visit the 2nd floor, normally 2nd floor is not open but it's provide for any function, party or small gathering. Here can accomodate around 5-60 people. There also provide buffet style of Indian Food.

    

GEM的menu:

这次GEM赞助的是两人份的set lunch，不过有三个种类供选择：

GEM sponsor 2 set lunch, there is 3tyoe of choice: 1. Chicken Briyani (RM15.90) 2. Mutton Briyani (RM18.90) 3. Non-Vege Briyani -> (这个我有点好奇，应该是Vege吧！？Menu上没有。)

由于我们比较少吃羊肉所以选择了Chicken Briyani，可能这是比较普通和畅销的set lunch所以在5分钟内食物就上桌了。（坦白说，有点后悔没选择Mutton Briyani，不然可以推荐多一道了）

Due to we not always eat mutton so we pick Chicken Briyani. Maybe due to this is famous set, the set was served very fast. Honestly, I quite regret didnt choose mutton, if not I can intro one more different set.



一定很奇怪为何Chicken Briyani看不见Chicken吧？其实鸡肉躲藏在饭里了，为了让Nasi Briyani有鸡味，鸡肉有香料味道所以就鸡肉和饭mix在一起煮了。有点类似华人沙煲饭的原理。饭上面还放了一粒水煮蛋，另外一小盘的印度式沙律和咖喱是sideline。基本上咖喱都不会辣，沙律就比mayonise还酸一些。

Sure will feel strange why the Chicken Briyani rice didnt saw any chicken? Actually the chicken is hide inside the rice. The rix mix with a lot of spice + chicken make it very tasty n smell good. And they put a boil egg above the rice. They set also include one small Indian Salad + Curry.

我和小晶略嫌小份所以自己加钱order了一份Dragon Chicken，红透透看似很辣的感觉其实一点都不辣而且还有甜甜的。Dragon Chicken是去骨鸡肉并综合各种香料、大葱和腰豆一起炒的，在Menu是Chef Recommend的，不过有点小贵，一小盘RM15.90 (加tax后RM17.50) Due to the set lunch not a big portion, we decide to order a chef recommend which is Dragon Chicken. You saw it's very RED, right? Actually it's not spicy but taste abit sweet. It's boneless chicken mix with a lot of spice, it cost RM15.90 before tax.

其实这里的食物是我吃过的印度餐中算是十分赞了，如果硬要和其他印度餐比较，价钱就有点小贵咯，而且还征收5%gov tax和5% service tax。不过这里贵为餐厅，价钱当然会偏高一些而且征收tax是无可厚非，所以价钱还算中规中矩。

Actually the food is very great, if compare with franchise Indian food, the price slightly high, some more they charge 5% gov tax & service tax. But due to it's restaurant, sure the price will slightly high.

View GEM Restaurant in a larger map
地址 Add：66, Bishop Street, 10200 Georgetown, Penang.  
预定电话 Tel：04-2624070  
营业时间 Biz Hour：11am - 12am 
  GPS：N5° 25' 11.09", E100° 20' 27.80"

更多美食资料可以参考 More on: GEM Review by Jazz @ Foodmice