【槟城美食】Five27 @ Chulia Court

牛干冬（Chulia Street）这条街聚集了许多民宿、小酒店、咖啡馆、餐厅、路边摊小贩

是许多国外游客最爱聚集和逗留的地方

当中小餐馆有叶面、路边摊有晚市的咖喱面等，这里可谓是乔治市最繁忙街道之一

踏入2014年，之前位于Straits Quay的Five27如今搬迁至牛干冬，正式成为这里的焦点之一

以往打着北欧餐点的Five27经过调整和搬迁后重新出发，除了保留北欧部分美食

也让其菜单上增添更多国际风味，无论是本土风味、西式、意式、中式、泰式、印度式等都可以供选择

不但完全考虑到牛干冬国际性游客的需求，也完全照顾踏入餐厅的顾客有各有所需的满足感

重新整装出发的Five27，进驻了一栋22千平方尺的古迹建筑物

并保留建筑物的娘惹和世遗风格但又加入了各种奇异颜色和中华元素复古风

虽然大胆使用了各种鲜艳的色彩于墙壁上比如绿松石色、粉色系、紫红色、黄色、红色等

但正正不同的色彩强烈的比喻他们提供的就是从北欧、地中海、法国甚至到各种亚洲佳肴的多元化美食

由于牛干冬是一处比较难泊车的地方，不过Five27@Chulia Court建筑物后方有个宽敞停车位

每次驶入停车场收费RM3但凡事消费RM30即可免费停车

停车场需要从Chulia Street驶入Carnavon Street右边的一条小径即可看到停车场

【槟城美食】Five27 @ Straits Quay

美食一向来都是无国际界限，可是NOMA在槟城甚至整个马来西亚并不常见
NOMA也就是丹麦人口中的Nordic Mad，即北欧食物之意
或许会有人误会着来自极北常年寒天的菜品究竟有什么特色，会不会是即重口味有高油脂的乱炖呢？
所谓北欧即指斯堪的纳维亚半岛包括丹麦、瑞典、挪威和芬兰北部等
由于当地环境受到政府严格保护，纳维亚半岛堪称是厨师们的食材天堂
烹饪界有句话说，如果地中海食材色彩斑斓的话，那么北欧称得上清澈玲珑
除了大众所熟悉的三文鱼最佳生产地，也因先天环境让菌类、蔬菜和肉类的保持最佳品质

这次来到Five27，因为收到邀请出席媒体试菜的小聚会
部落格也逐渐晋身为媒体业重要一环，自然我和数位博客也前往试菜