Friday, October 31, 2014

【韩国美食】돈삼우삼 Donsam-Usam碳烤烤肉 | 釜山

韩国第二天行程:太宗台 ✈ 瓜子黑糖饼 ✈ 海云台 ✈ 3대서가冷面 ✈ 广安大桥 ✈ 돈삼우삼 碳烤烤肉店

韩国8天7夜费用、行程、实用资料:http://jazzlah.blogspot.com/2014/07/korea-7days-8nights-expenses-itinerary.html

对于我国来说,烤肉可能是属于比较奢侈的而且也不怎么讲究牛或猪的哪一个部位
甚至最好是那种吃到饱,腌制各种味道的肉类为最高需求
有时看到国人对吃毫无讲究和要求,真的感到汗颜
韩国烤肉已经是属于韩国料理重要的一环,韩国人对烤肉的需求量和讲究可说世界之冠
无论去到韩国哪一个角落都可以看到烤肉店,并以牛肉为主、猪肉为副
韩国人对烤肉尤其牛肉十分讲究,一般烤肉店的烤肉会分成牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等
韩国烤肉一般以新鲜切片为主,不加入任何调味料,最多也是洒一些盐在肉片上而已
之后使用生菜叶或苏子叶包裹着肉吃,可以适当加入蒜头、韩式辣酱等作为调味料

Monday, October 27, 2014

【槟城活动】Rocktoberfest 2014 | Hard Rock Cafe


还没成为博客之前,觉得来Hard Rock Hotel或Hard Rock Cafe似乎是很困难事情
还记得和小晶在一起第一年,我们曾经偷偷“溜进来”Hard Rock Hotel
为什么说是溜进来呢?因为那时有保安人员会询问每一辆进入Hard Rock酒店范围的顾客
当时我们也是说要去Hard Rock Cafe用餐才有机会溜进去
其实当时我们刚从Rasa Sayang吃完Buffet罢了,根本饱到要吐了,哈哈
如今已经踏入成为博客的第五年,这五年来似乎也进出无数次Hard Rock Hotel了
不过Hard Rock其实还只是进去过一次而已,这次算是第二次
第一次造访Hard Rock Cafe的可以看这里:http://jazzlah.blogspot.com/2013/05/hard-rock-cafe-batu-feringghi.html

当晚的Rocktoberfest有德国啤酒促销,只要购买2支Lowenbrau或Erdinger德国啤酒
即可获得一个500ML的限量版Oktoberfest啤酒杯
而如果购买1公升的Carlsberg啤酒的话,则赠送1公升装的限量版Oktoberfest啤酒杯

Thursday, October 23, 2014

【韩国游记】广安大桥 Gwangan Bridge | 釜山

韩国第二天行程:太宗台 ✈ 瓜子黑糖饼 ✈ 海云台 ✈ 3대서가冷面 ✈ 广安大桥 ✈ 돈삼우삼 碳烤烤肉店

韩国8天7夜费用、行程、实用资料:http://jazzlah.blogspot.com/2014/07/korea-7days-8nights-expenses-itinerary.html
原定行程 ✈ 预定在五六岛天空步道呆到傍晚7点,而8点到广安拍摄夜景并用晚餐,预计10点回酒店
实际行程 ✈ 5点抵达Centum City结果不到一小时就不想逛了,最后直接去广安,630PM就到广安里海水浴场了
策划行程时,我认为在广安拍摄桥景和吃晚餐,我应该只是会逗留大约2个小时而已
毕竟只是夜景,拍摄大桥开灯,享受一下广安里海水浴场而已,觉得没什么了
不过旅行最特别的地方,就是很多让你措手不及又意想不到的状况发生
而我和小晶竟然在广安里海水浴场呆上了一个晚上因为这里有意想不到的两个“表演”

Monday, October 20, 2014

【槟城美食】Paper Pepper Cafe | Jalan Masjid Kapitan Keling



在数个月前,无意间发现观音厅附近悄悄开了一家以“明信片”和“寄给未来”为概念的咖啡馆
个人挺好奇而且觉得其概念很新鲜,就私下接洽了咖啡馆的老板了解详情
而老板也很愿意为我们分享其概念,并吩咐我们可以在他们推出新Menu后拜访会有更多食物选择
后来邀约Enqvist一同前往时,他登入Paper Pepper面子书时,一度以为这是一家明信片专卖店
当我来到Paper Pepper时,被底层一字排开,紧贴在墙壁的一格格的“寄存柜”给震惊了
这里的寄存柜是供顾客们寄存他们寄给未来的明信片,可以根据月份寄存在不同的格子内
个人挺欣赏这种概念,毕竟寄给未来,无论收件人是自己抑或者别人
都是给与收件人一个承诺,明信片承载着对未来的心愿、梦想和承诺

Friday, October 17, 2014

【韩国美食】3대서가밀면 冷面 | 釜山

韩国第二天行程:太宗台 ✈ 瓜子黑糖饼 ✈ 海云台  ✈ 3대서가冷面 ✈ 广安大桥 ✈ 돈삼우삼 碳烤烤肉店

韩国8天7夜费用、行程、实用资料:http://jazzlah.blogspot.com/2014/07/korea-7days-8nights-expenses-itinerary.html
离开了海云台沙滩节后,我们回到海云台商铺区找吃去
走了不久就看到一家人山人海的食店,我们并不懂究竟是卖什么
惟有偷偷看坐在店外的顾客们吃些什么,后来看到每桌都order了铁碗面,没错,是每一桌顾客!
一个铁碗,里头装着橘色汤头和黄色面条,而且铁碗还一直冒冷水,就知道这是冷面了
反正来釜山,冷面也是其中一样想吃的美食,就决定进入这家冷面店
不过这家招牌有很长的名字,翻译之下竟然是叫“大西洋3将”,感觉很怪所以还是保留韩语
免得翻译不对招人当笑话,呵呵~

其实很多人自由行都设定一定要去什么景点、一定要吃什么的
之前遇过一些网友咨询韩国行程,她没安排去景福宫可是就硬硬要去吃土俗村人参鸡
其实人参鸡在韩国很普遍而已,土俗村人参鸡并没有去到非常好吃的境界
土俗村人参鸡会出名也是因为早期去韩国的台湾旅友,把食记记载在网上,久而久之才越来越多人前往
有时自由行时自行挖掘一些美食,同样可以带来不同的惊喜
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