【槟城美食】Lorong Selamat Prawn Mee Shop（T&T） 虾面之家

  

话说在上个月通过ezivoucher买了4张50%的沙煲面，而这是虾面之家给予超值的促销。这原价RM5，通过ezivoucher只需RM2.50的沙煲面有多种选择包括招牌的福建伊面、卤面、猪肉板面、爪哇面和多种佐料和早餐套餐。看看以下Menu吧：

 

在每本Menu后面都有虾面之家的历史，当中包括叙述为丽星邮轮合作在邮轮上卖福建面，在这里一碗RM3的福建面，在邮轮上可要卖RM8哦。以下是丽星邮轮颁发给虾面之家的奖状。

 虾面之家在早市会门庭若市，而老板娘说这里最值得吃的是南乳猪肉不过每天限量3斤罢了所以一早卖光光了。我们光顾时已经是接近收市加上大雨所以还有很多空位，不过这里有别于一般咖啡店，这里挺清洁的咧。

这个是小晶order的沙煲福建伊面，可能够火候，沙煲味道和伊面+汤头融入一起了，汤头有够浓的。不过如果我order的话肯定要求鸡蛋煮熟一些因为我不是很喜欢吃生鸡蛋。福建面后面那杯是小麦草汁【RM1.60】，这里的饮料和外面一般咖啡店没分别，不会因为知名连饮料也贵过人。

原本想要order猪肉板面的但是卖光光了唯有叫了爪哇面。佐料下得蛮重的，生煮鸡蛋、豆干、马铃薯和沙律菜都很多，不过美中不足怎么没有我最喜欢的虾饼啊？饮料我点了罗汉果【RM1.60】,罗汉果汁里面还有几粒的jelly和1粒龙眼，不错涅。

满意这里的是油葱头是可以任意添加的，喜欢油葱头的我当然一大把一大把洒在我的面上啦^^

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以下是我12月12日第二次造访虾面之家，吃光我所买的voucher。

第一次造访时，老板娘告诉我这里的南乳烧猪肉是招牌之一，每天只制作3斤，这次我们来得早所以我order了一份，其实没有我想象中好味道咯，淡淡的烤乳猪味道。而小晶要一碗卤面之余，还要了煮生蛋，我个人对酱的鸡蛋有点。。。=.=lll

 

小晶的卤面，她额外还加了鱼丸3粒【RM1】和4只虾咕肉【RM1】，我喝了一口卤面汤，黏黏的，我喜欢的类型，感觉味道还不赖的哦！

我要的是猪肉福建板面(干的)，老板还要特地另外弄一份板面给我所以等挺久的，可能刚弄的板面，蛮弹性的哦。老板还特地跑来问我要不要加辣，我要了结果我吃到泪流满面(T_T)。除了图片上看到的水煮蛋，另外还加了一粒鸡蛋和板面搅拌一起的。外加两块肥猪肉，但我不吃猪皮所以放一边了。

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Add: 127, Lorong Selamat, 10400, Penang.

Biz Hour: Mon-Sat 830am-5PM ; Sun 730am-3pm (Closed on Wed)

Tel: 04-2263407

GPS: N5°25' 2.1" E100°19'30.7"

【槟城美食】Ama Dessert 阿嫲遇上鬼佬！？

当阿嫲遇上鬼佬是什么一回事呢？其实阿嫲糖水铺是一间卖糖水之余也有卖西餐的小食馆，据老板娘说，他们在这里营业已经有一年多了。别小看这么一小间店铺，卖的食物也不少哦。看看以下部分Menu吧，连图片都有的哦。不过价钱算中上，食物价位都在RM7-18.50而糖水都是RM2-5之间。
When Ama meet west, what probably will happen? Actually Ama Dessert is a shop that selling dessert and also western food. Tauke soh told us that they operating the business since 1+years ago. This small little restaurant selling quite a lot of food especially the western food which the food price within RM7-RM18.50 and dessert within RM2-5. Look below for the menu:

 阿嫲的室内装潢，到处可以看到阿嫲年轻时的照片，还有一个供小孩玩耍的地方，老板娘很喜欢把女儿放在那边。

The shop interior decoration, you can see Ama photo when she young around the shop. And there is a tiny play ground and Tauke Soh daughter's always play at here.

 花生糊【RM3】，我最喜爱的糖水之一。这里的花生糊和糖朝不同的是，这里的花生糊比较幼而且有花生粒。之前在糖朝吃之后喉咙很干可是这里的却不会可是又不失花生浓郁味道。

The "Fa Sang Wu" (Peanut dessert) cost RM3, this is one of my favourite. This Fa Sang Wu is different with Dessert Destiny, the Fa Sang Wu here is more tasty.

那天我叫的“鬼佬”是英式猪扒【RM10】,只要在某一餐厅有提供猪扒我一定会order的毕竟不是每家餐厅都有提供猪肉嘛。味道还不错，猪扒很入味而那个白白的沙拉酱连猪扒一起吃时不错搭配。
This is British Style Pork Chop, I like pork chop so much and I will order for pork chop if that restaurant is providing pork. The taste was nice and the salad mix well with the pork chop.

当天我是约了ezivoucher的admin来这里讨论“生意”，这是他order的英式鸡扒饭【RM9.50】。怎么我觉得他的鸡扒饭比我的猪扒还值得的？因为他的还有白饭和太阳蛋咧。他告诉我食物味道普通罢了，可能他比较嘴刁的关系吧，呵呵。。。
The reason I'm here is due to I have a date with ezivoucher admin to discuss some "business". He order British Style Chicken Chop Rice cost RM9.50. But why I feel his dishes is worth than I? Cos he have rice and one fried egg. But he told me the food is just so so only.

再来就是小晶点的海南鸡扒【RM8.50】，小晶觉得好吃。她告诉我要知道那份食物好不好吃，看她解决那份食物的速度就知道了，当晚她解决得还蛮快的，呵呵。不过我怎么觉得海南鸡扒和英式猪扒的煮法怎么都一样的？海南不是应该有淋上很多oriental酱汁的吗？

Jing is order Han Nam Chicken Chop cost RM8.50. Jing said the taste was good, if she settle the food very fast, means the food is tasty....But why I feel Hai Nam Chicken Chop looks alike with the British Style Pork Chop I order? Hai Name Chicken Chop should be more Juicy, am I right?

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Add: Pan Palace Plaza, 2A-01-01, Ground Floor, Lengkok Nipah, Lip Sin Garden. (Lip Sin Sunshine Square)

Tel: 012-4028772

Operation hours: 11am - 3pm, 6pm - 11pm 

GPS: 5°20'30.1" 100°17'37.4"

【吉打景点】Kota Sarang Semut Paddy Field 竹城稻田晨曦

这次不介绍关于吃的，是早一个礼拜的凌晨挖小晶醒来要她带我去她家附近的稻田拍拍。有好一段时间没有在礼拜天那么早醒了，大家看照片说话吧。

还没出门，我已经迫不及待隔着一道铁门拍起鱼肚白了

这张看起来很像黄昏。不懂为何我不喜欢黄昏感觉，有种夕阳无限好的感觉但却喜欢日出的感觉，感觉新的希望重现一样。

一整排的蒲公英排列在稻田旁。白目的我，要不是近看，还不懂原来是蒲公英。

我喜欢这张的感觉可是照片中间有点“发青光”了。

又是一张发青光的照片，有哪一位大大可以指点呢？

这是一张wide shot照片，很喜欢自己的小姗姗有这种功能。

很多同事都说很喜欢这张，那个露水光好像有萤火虫还是仙女在飞行。

傻傻的我们不懂这个到底是什么，还以为是蜻蜓的蛹。后来查证后才知道是水蜗牛的一种，这些一粒粒都是未出生小水蜗牛的保护层。

当天早上很多八哥，我没有长焦所以只能远远拍下两只在歇息的八哥。

小牵牛花，让我想起阿牛和锦绣的那首歌...“我爱的人，爱别人。。。”

远远那个驾摩托的正是小晶，几乎只有二十几度的早上竟然只穿Tali上衣+短裤。

拍下这张照片时其实不是很满意映放在相机LCD的效果，还以为会成为淘汰的一张。结果回家在电脑打开，稍微放亮一些，效果令我出乎满意，成为我的wallpaper了。

再来是小黄花。个人不是很喜欢拍大花的感觉，小花加上绿叶衬托，又另一番味道。

为了拍下蒲公英飞舞的效果，我和小晶“帮忙”蒲公英飞舞了很多次可是都不成功，不过很意外的拍下这张令我很满意的。看来我的好照片都是“意外”拍下的 =(

这张其实是小晶的杰作，我稍微把相机设定成比较曝光模式，又是另一种味道。之前在FB看过很多Laici Tu的曝光作品，曝光拿捏的效果一流，我捉光技巧还有待进步。

拍了那么多蒲公英，小花小草都没真正拍到稻田。不过可能稻草还长得不够长所以没有飞舞摇摆的感觉。

这些都是才插秧的稻草哦，闪闪的都是露水。当天虽然早上9点多了可是太阳出来不久就躲在云层了，真的是太感谢老天给了我一个那么棒，适合摄影的早晨。

这张我很佩服小晶因为以她一个门外汉竟然拍出这种效果，我拍的都不敢po上来，自愧不如。(T_T)

由于ladybird不停跑来跑去，很难拍所以我唯有拍下摆好post的蜘蛛。仔细看，这只蜘蛛的身体好像有一张脸，好奇怪哦。。。

准备绕小路回家的路上遇到绵羊弟弟挡路，而且还摆出一副高贵样子，比起其他绵羊，这绵羊弟弟的毛竟然出奇的清洁（其他几只的超肮脏），看来它有洁癖哦。。。

一个好天气的早晨，拍外后心情格外的好。希望下次还有机会拍拍黄昏或者等待稻草成为金黄色收割前再来拍拍。^^

【槟城美食】Raja Uda Tom Yam [光华小学旁边]

已经好久没有来这里吃Tom Yam了，趁着从Alor Star回槟岛的途中，弯去Raja Uda缅怀一下那个酸酸辣辣还有放料放到自己爽的Tom Yam。其实在Raja Uda比较出名的有两档，而这档没有招牌但每晚都超好生意的，大家都称为“光华小学Tom Yam”。

Already long time didnt "pong chan" the Kwong Hwa Tom Yam d. Grab the opportunity from hometown to Penang, go to have a try. There is 2 famous Tom Yam stall at Raja Uda and this one due to no signboard so everyone just call "Kwong Hwa Tom Yam" and the business is SUPERB good.

每次来这里吃，起码都要等上半小时因为老板娘是一碗碗煮的，每次来到，这里桌上几乎都是超过30盘还在轮候。虽然等很久但等美食，等是值得的。不过很佩服老板娘马不停蹄的一直在煮tom yam，一个人两个锅全部靠她一人来煮。助手只是负责炸鱼块、煮面、take order和捧面罢了。。。

Everytime visit here, at least need to wait more than 30minutes due to the tauke soh cook one by one. And each time reach there, the table was full of plate with the ingredient. Although need to wait long but still plenty of people include me willing to wait. I quite admire the tauke soh cos she can cook non-stop under the HOT environment with all by herself.

 等美食的过程总是煎熬的，可是当满满一碗的Tom Yam上桌时，那个气味简直已经让人先流口水了。这里所有配料都是自己选的，最推荐的当然是炸鱼块啦，每次都拿个5-6片，而其他配料有鱼丸（5-6种类型）、肉丸（3-4种）、鲍鱼片、各种蘑菇、鱿鱼、猪肝、虾古肉、蟹柳、蟹丸、豆皮等等各种火锅料。面条方面只有cintan面和米粉两种选择，可是这里也有tom yam粥不过没试过。Tom Yam汤头方面虽然和正宗Tom Yam并不一样但是老板娘原创的口味绝对适合本地人口味，不会太辣太酸，但刚好刺激本地人味蕾。好像我以上的一碗，通常价位在RM7-9。没有一次来吃是超过RM10一碗的。
After waiting for a long hungry period by just looking at others Tom Yam, my Tom Yam is served!! The smell is making me drooling. All the ingredient is picking all by customer, the most recommended of course is the Fried Fish Meat and there is other steamboat ingredient like fish ball, meat ball, abalone mushroom piece, mushroom, squid, "Heh Ko Bak", pork liver, crab meat and many mores...And there is only Cintan Mee & Bihun for choices only and the Tom Yam Moi（porridge）here is quite famous too. The Tom Yam taste although not the same like Thai Origin Tom Yam but the taste is suitable with local people. The price like above normally cost RM7-9 based on what you choose the ingredients.

温馨提醒：最近这里时常没开档，要特赖的朋友最好先call去问问看。

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Add: Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth, Penang.(Beside SMJK Kwang Hwa)

Operation hours: 6pm - 12am (Closed on Wednesday)
Tel：012-4790283

GPS: 5°25'40.4" 100°22'59.4"