【澳门美食】米其林餐厅：紫逸轩 | 四季酒店

策划澳门行程时，米其林餐厅一直都是我们的Target之一，无奈澳门太多米其林餐厅，而钱包的钱太少

所以我们必须在澳门十几家的米其林餐厅之中，严选CP值最高而且也配合得到行程的

新葡京酒店的米其林三星餐厅 - 「8餐厅」和四季酒店的「紫逸轩」同属粤餐，价格上这两家也比较实惠

最后我们决定米其林二星的「紫逸轩」，因为行程上的编排比较妥当而且据说「8餐厅」比较多人，拍照比较不方便

从2009年开始就荣获米其林二星的紫逸轩，以究选料食材和新鲜海产的传统粤菜为特色

提供极品高汤享调的菜肴搭配范围广泛的各种茶类与创意点心，带给饕客味蕾上的享受

已经连续多年获得米其林二星荣誉的紫逸轩，很多人将其香港四季酒店的三星食肆 - 龍景軒会比较一番

我们暂时还未有机会到香港，所以先按部就班地到紫逸轩体验二星的味道和服务

免得体验了三星之后，就会给与一星和二星比较不公平的评价

**刚出炉2017年米其林指南，紫逸轩从二星降级成为一星食肆**

【槟城美食】廣飲廣食農家菜 The Canton | Rangoon Road

有一种回忆滋味叫做农家菜，在建筑物林立的现代，越来越多现代小孩已经无法理解农家菜
父母繁忙的生活，科技的发展，连锁餐厅的涌现，小孩吃的都是快餐和西方社会料理
对于曾经在乡村长大的我们，那些年婆婆在后院养着许多鸡鸭，甚至吃的都是自家养的鸡所产
当年这些垂手可得的鸡蛋，如今已经冠名为“Kampung蛋”，变得矜贵
那时候，外婆烹调的都是无农药的蔬菜、自家养的“土刹”还有滑嫩的Kampung鸡
小时候觉得这些都怎么一成不变啊？怎么婆婆老是煮千篇一律的菜色啊？
怎么老是都把鸡肉啊，菜啊，鱼啊，不是蒸就是焖再不然就是水煮
所以老是嚷着不肯吃饭时，婆婆总会用Kampung鸡蛋煎颗蛋然后配酱油，就可以吃得很满足

长大后，婆婆年迈了，也逐渐的吃不到那种小时候一直都不太肯吃的菜色
出来社会后，虽然选择多了，无论任何国籍的菜式都变得垂手可得，但有一种遗失的熟悉味道却荡然无存...
我们来到廣飲廣食时，很好奇为何称为“农家菜”，那时我不明白
可是当店家迅速出菜，并把菜肴一道道地放在桌子，品尝之后恍然唤起了深层的记忆...

让Google Maps和Waze带领你前往廣飲廣食農家菜

   

【槟城美食】富二代鱼头米粉 & Tom Yum海鲜 | Jalan Sultan Ahmad Shah

据说鱼头米粉是源自芙蓉的一道面食，我们都不懂原来马来西亚还出产这么一道普遍化的面食
不过在转折之下，几乎只要是华人社区都可以看到鱼头米粉的存在，更多都搭配Tom Yum一起售卖
而且每一家的鱼头米粉基本上都不太一样，有些锅气重、有些清淡、有些加奶、有些则加酸菜
而富二代夜市已经停止售卖Mookata了，并转型售卖鱼头米粉/粥和Tom Yum
这里的鱼头米粉和Tom Yum来自槟华中学一带，俗称“大路边”的鱼头米粉
汤头的秘方都是来自同一家，所有不少老顾客都会“闻风而至”，才开业就有老顾客捧场了

让Google Maps和Waze带领你前往富二代

   

【旅游资讯】6家航空公司台北来回机票比比看 | RM478起

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多人出游的话，自然廉价航空还是最佳选择，因为可以不必选择飞机餐，行李也可以Share Share购买

但是单人或双人出游的话，廉价航空似乎也没有很“廉价”，倒不如直接加多一点点钱乘搭比较舒适的传统航空？

但是，这些都是见仁见智，其实这完全取决于您的心态、预算和选择

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【槟城西餐】Little Street Cafe | Irrawaddy Road

曾经我们开始对槟城Cafe开了一家又一家挺厌倦的，因为无论Cafe有任何卖点
我们最注重的最终还是食物味道，因为餐厅、Cafe还是小贩最基本的还是回归食物味道
当我们来到Little Street Cafe的那天其实才傍晚6点三，店家告诉我们厨房7点才开
加上因为下午时段应该有学生来这里举办生日会，所以Cafe内部分桌子依然未处理
其实刚踏入时没太好的印象，但很多时候凡事不要太快下定论
如果当时我们选择离开的话，我们就吃不到一顿好吃的西式料理
没想到这家隐藏在小巷子，也就是Harvest Inn隔壁的Little Street Cafe，却拥有最根本的好滋味

让Google Maps和Waze带领你前往Little Street Cafe