Monday, July 11, 2016

【槟城酒吧】World Burger Tour 2016 | Hard Rock Cafe



World Burger Tour是Hard Rock Cafe于6月和7月重点推介的Seasonal Promotion
全球所有Hard Rock Cafe都会参与,并推出超过24种结合全球各种饮食文化融合在汉堡概念内
Hard Rock Cafe官网可以看到24种汉堡包括新加玻Satay Burger、法国Reviera Burger、印度Tandoori Chicken Burger、美国夏威夷风味Aloha Burger、韩国Kimchi Burger等等,相当多姿多彩
而Hard Rock Cafe Penang也配合了此季节促销,于6月至7月推出了8种风味的汉堡
而这8种汉堡有分别来自美国、希腊、牙买加、英国、印度和西班牙等国的特色风味
汉堡是国际性美食,无论去到任何国家都可以寻找得到,而且接受度也非常高
所以对于Hard Rock Cafe推出的汉堡系列,我已经做好准备狂吞至少3大颗的汉堡了,哇哈哈!!

让Google Maps和Waze带领你前往Hard Rock Cafe
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无论Hard Rock Hotel或者Hard Rock Cafe这以摇滚为主题的酒店和餐厅
在全球获得不少旅客的喜爱,甚至有旅客周游列国都一定要入住Hard Rock Hotel
而Hard Rock Cafe更是许多人想要朝圣的地方,来这里大快朵颐,尤其是相当闻名的Hard Rock Platter
而Hard Rock Cafe Penang每逢来到周末都近乎爆满,而且越夜越热闹,因为还有DJ打碟或Liveband演出
而且在特定节日还有各种活动,包括我们在2014年参与的Rocktoberfest和Halloween

6月已经开始的World Tour Burger率先推出四种风味,而来到7月也推出了另外四种风味
Burger of the Month: June
Cuban Burger - Miami, USA 
I Love NY Burger - New York, USA
Tandoori Chicken Burger - Mumbai, India
El Toro Burger - Barcelona, Spain

Burger of the Month: July
Hollywood Burger - Hollywood, USA
Greek Burger - Athens, Greece
Jamaican Jerk Burger - Montego Bay, Jamaica
English Breakfast Burger - London, England

六月份虽然已经过去,不过七月份的汉堡似乎更加诱惑
而且还可以随着巨大的汉堡,搭配Hard Rock Cafe特调的五种鸡尾酒

Sweet & Fiery & Crisp Sipper【RM58 Nett】
犹如冰岛Blue Lagoon般幽深蓝色的Sweet & Fiery是Absolut Pepper Vodka、Canton Ginger Liquor、Blue Curaçao、Lemonade和Ginger Beer混搭,还额外加入一条红辣椒
这种搭配无疑喝起来是有辣辣的刺激口味,而且蓝色让人很沉稳的感觉

Crisp Sipper清澈透明,看起来完全就不像是一杯Cocktail,但其实包含了近乎42%酒精浓度的Hendrick's Gin
并混搭Monin Cucumber、Lemon、Orange、Raspberry再搭配Tonic Water
而调酒师还会在杯子口边缘将涂抹迷迭香,让喝Crisp Sipper的饮者可以感受迷迭香的迷幻香气

Melonpalooza & All Jacked Up【RM58 Nett】
随后还有充满热带风情的绿色Melonpalooza和橙色的All Jacked Up
Melonpalooza是专门设计搭配Greek Burger的,两者的Cross Over相当令人惊喜
Melonpalooza酒精浓度不高,使用了Midori Melon Liqueur、Malibu Rum、Hard Rock's house-made sour mix & PJ然后再搭配黄梨和草莓

All Jacked Up很明显就是和Jack Daniel有关囖,搭配的有Jack Daniel's Tennessee Honey、Jack Daniel's Tennessee Whiskey、Sailor Jerry Spiced Rum、PJ、Orgeat和酸酐汁,并以橙、黄梨和柠檬伴衬
充满热带风情的All Jacked Up和Jamaican Jerk Burger是最佳搭配

Black Cherry Melonade【RM58 Nett】
对于不想喝酒精的朋友,可以尝试这充满莓果香味,不含酒精的Mocktail
虽然红透透但其实味道相当温驯,仅混合了Black Cherry Real、Monin Cucumber然后再加入Ginger Beer
然后再以黄瓜片和莓子伴衬,很Fizzy、很莓味但又有一股姜味

Hard Rock Cafe的员工都很热情而且服务态度很好,都是属于“能玩”之人
所以我们要他们举杯就举杯了,很配合吧?哈哈~

Poutine Fries【RM17 Nett】
薯条已经是令人爱不释手了,一吃简直就停不了口
可是在薯条之上再加入肉酱汁和起司,简直就像是把犯规程度加倍再加倍
肉酱汁有一种肉香味,让每一根薯条都仿佛裹着一层肉,起司更是让薯条千丝万楼而且有起司独特香气
而且任何单点Poutine Fries只需Top Up RM5Nett即可获得Herb & Garlic Fries with Chimichurri Mayo

Cuban Burger【RM65 Nett】
Cuban Burger是六月份重点推介,好希望7月份可以延续这恶魔式诱惑汉堡
这源自美国迈阿密,古巴风味的汉堡,以鸡肉块、Pickle、起司再搭配诱惑厚片牛肉肉饼

Tandoori Chicken Burger【RM65 Nett】
同样是6月份汉堡,源自Mumbai India风味的Tandoori Chicken Burger,非常鲜明的口味
虽然看起来非常普通,但使用的起司片是Montery Jack Cheese再搭配黄瓜片
并以Tandoori酱汁添加到肉饼香煎,肉饼底部则有包菜和番茄搭配
吃起来可以吃到Tandoori独特的香气

Jamaican Jerk Burger【RM65 Nett】
七月份的汉堡,这是充满牙买加风味的Jamaican Jerk Burger
Hard Rock Cafe考虑到马来西亚部分族群不吃牛肉
所以还有推出鸡肉版本,而且我们都觉得鸡肉肉饼来得比牛肉肉饼还好吃
Jamaican Jerk Burger主要材料有灯笼椒配Jerk Mayo、Jalapeno Cream Cheese、Banana Peppers还有芒果

I love NY Burger【RM65 Nett】
六月精选的纽约汉堡,使用的是Pizza概念加注到汉堡内,吃汉堡的同时仿佛正在吃Pizza
除了有肉饼之外,还额外在肉饼之上添加了Pepperoni、Sauteed Mushroom、炸鱼柳再铺上Fried Mozzarella Cheese和Pizza Sauce

English Breakfast Burger【RM65 Nett】
七月份汉堡,先吃为快!!也是七月份四份汉堡之中的重点推荐!!
叠得高高的English Breakfast Burger,明显就是来自英国伦敦的概念
除了肉饼之外还叠了火腿片、Grilled Portobello Mushroom、Breakfast Sausage还有太阳蛋
基本上我也不懂有谁的嘴巴可以张那么大一口咬完,或许我家丫丫可以吧,哈哈~
对了,所有汉堡都搭配金黄薯条,薯条也有魔力地诱惑让人吃个停不了口

汉堡使用的肉饼都是使用百分百的肉制成,并不包含骨头或内脏,所以口感相当一致
鸡肉肉饼吃起来比较软嫩而且入味;牛肉肉饼扎实有嚼劲,但略嫌干柴一些

地址:Hard Rock Cafe Penang, 11100 Batu Ferringhi, Penang
营业时间:
11.30am to 2.00am(Sunday to Thursday
11.30am to 2.30am(Friday, Saturday, Eve of Public Holiday
预定电话:+604-886 8054
网址:http://penang.hardrockhotels.net/hard-rock-cafe-reservation-form
电邮:hrc.admin@hardrockhotels.net

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