Tuesday, April 26, 2016

【槟城咖啡馆】Plan B New Menu Launching | Queensbay Mall


The Big Group旗下的Plan B是一家主攻年轻人和单身市场的咖啡馆
他们的定位非常鲜明而且在短短几年已经在雪隆一带、怡保和槟城成立不少分店
久仰Plan B大名已久,无奈槟城新兴咖啡馆太多,加上我也不是泡咖啡馆之人不曾来尝鲜
Plan B的异军突起,在饮食业界其实有一定的知名度,更是马来西亚品牌
Plan B最近推出了新Menu并保留先前的热门菜单,而这次菜单更融入许多本土文化

让Google Maps和Waze带领你前往Queensbay Mall
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Plan B入驻Queensbay Mall无疑让许多咖啡爱好者为之雀跃
Plan B室内环境和氛围良好,嘈杂的环境更添都市咖啡馆的气氛
一些人会喜欢这种都市咖啡馆,但我更喜欢寻找宁静的咖啡馆,静静坐在角落叹咖啡

Elderflower Mint Lemonade【RM12】& Passionfruit Iced Tea【RM12】
 Iced Chocolate【RM10】
饮料方面从字面来看,Mint Lemonade或Passionfruit Iced Tea看似很冰爽
但这两种饮料偏淡一些,Mint Lemonade期待更多薄荷味道和柠檬清新味
而Passionfruit Iced Tea则只有茶味,百香果不明显,毕竟百香果原本就是没有太强烈味道
反而我们更喜欢Iced Chocolate,虽然普通可是因为还加了一球雪糕
还有Chipsmore和Pretzel点缀,而且价格也只是RM10,相当亲民

Skin on Fries【RM9】
从字面来看,其实以为会是Potato Skin搭配薯条,但原来只是厚切薯条
还以为搭配的只不过是Mayonnaise、辣椒酱和Mustard这种千篇一律的沾酱
但没想到惊喜就在于沾酱,因为白色的是加入青柠汁的Lime Mayonaise
然后红色是用来炒新加玻辣椒螃蟹的辣椒酱,黄色则是最犯规的咸蛋黄!!
薯条搭配咸蛋黄绝对是一流的新鲜搭配,新加玻辣椒螃蟹辣椒酱也是独特的沾酱

Kristy's Krunchy Kale Salad【RM16】
厌倦一般的沙拉了吧?这充满脆感的沙拉加入了花生、芝麻和Hazelnut
还有满满童年回忆的Mamee零食碎都洒在沙拉里头,增添一些的咸味
这是一道创新和有新意的沙拉,虽然味道没有很丰富可是不失为让本地人容易接受的沙拉

Buttermilk Fried Chicken【RM33】
汉堡已经不是什么新鲜餐点了,所以有了这道以去骨炸鸡夹心于Coleslaw和Waffle之间
由于使用Buttermilk腌制鸡肉所以鸡肉更滑嫩、而且保留多汁和鲜甜
而且外层保留了鸡皮,酥炸之后更添脆感,不过底部的Waffle没有太出众

Zucchini Spaghetini【RM22】
倾向于健康饮食的Zucchini Spaghetini更倾向于素食,加入的都是蔬菜类,顶多也是薄片Parmesan Cheese
另外还加入Zucchini(西葫芦)、小番茄、柠檬可以自行挤压柠檬汁到面条中
整体面条的味道相当均匀,而且吃起来没有想象单薄反而充满独特风味

Asian Salmon Salad Rice Bowl【RM33】
这犹如创新版本的Bibimbap,白饭之上有毛豆、萝卜丝、白萝卜丝、紫包菜丝、西葫芦丝、香菜还有裹着黑芝麻和白芝麻的Avacado,还有一大片的三文鱼
我们把酱汁倒入饭之中然后再搅拌,整体味道更鲜明,但酱汁略咸所以自行斟酌倒入吧

Black Forest Pavlova【RM18】& Jaffa Cake【RM15】& Spring Field Donut【RM16】
三款蛋糕其实没有令我们惊艳,因为相比新推出较为注重健康饮食理念的菜单
以上三种甜品似乎都太甜腻了,或许更适合小孩或配咖啡一起吃

Affogato【RM9】
Affogato有让我们惊喜地地方,因为我们都发现终于有和Espresso匹配的雪糕了
一直以来我们都认为只有Vanilla和Espresso在一起才能成为完美Affogato,其他口味雪糕就是有点怪
而Plan B的Affogato,提供的是市场不曾看过的Teh Tarik口味雪糕
拥有浓郁的本土Teh Tarik香味,和Espresso在一起竟然如此匹配,实在难得

地址:GF 112, 113 A & 146 A, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
营业时间: 8AM - 12AM
联络号码:04-640 8820

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