Tuesday, December 06, 2011

【槟城美食】One Corner 印度式拉沙


来到Penang Food Trail第四站
我们决定搏一下运气
因为这里有一档可遇不可求的拉沙
槟城好吃的拉沙不少
但印度人的拉沙
又有多少个人真正吃过呢?
 而为何说可遇不可求呢?
因为印度叔叔不是时常来摆档的
随时会驾着摩托到处去兜售的



看到这辆PCR7730就知道印度叔叔在这里啦
其实他在09年就开始长期驻守这里
还开始搭起帐篷了
不过也好啦,至少不用一直漂泊晒太阳嘛

印度叔叔叫做班迪,已经六十余岁了
他从12岁就开始加入流动小贩的行列了
从大篮子叫卖、肩挑扁担、首推车子、踩三轮车甚至驾货车都试过
直到数年前才开始使用摩托车摆卖
12岁时拿着大篮子在乔治市一带叫喊“Kuih,Kuih”
半世纪以来,大路边、巴刹内、广场后、住宅区都有他的踪迹
很多槟城人可能在某年的某个地方曾经吃过他售卖的娘惹糕


印度叔叔用印度人很喜欢用的传统奶罐
装载着慢慢地拉沙汤
我们几个因为先前吃得很饱了
所以只要了一碗来特赖味道


印度拉沙【RM2】
班迪从开始售卖拉沙至今都不曾涨价,事隔多年依然RM2
班迪的拉沙不像一般华人的拉沙有很多鱼肉
印度式的拉沙微酸并带甜
不像华人的拉沙是多酸少甜
汤汁也比较清淡
不会有"loh loh" 的感觉


 Nyonya Kuih【RM0.50-0.60】
这里有各式各样的娘惹糕
Kuih Talam、加椰糕、黄梨糕、紫番薯糕等
看起来五颜六色的
很讨喜一下
不过别被外表蒙骗囖
其实不是很甜罢了


Popiah【RM1】& Cucur Udang【RM1】
个人觉得拉沙和糕都蛮便宜的
可是为何Popiah和虾煎比较贵噢?
不过Popiah没有因为置放久了就漏风
放入口里时反而还“咔恰、卡恰”脆口声响
虾煎我就略嫌普通也不够味道

View One Corner 印度式拉沙 in a larger map

地址:
1. 大英义学院巴刹 (早上7点到10点)
2. 和喜茶室One Corner Cafe, Jalan Bawasah. (中午1230到5点)
休息时间:拜一和拜二
GPS: E5.421573,N100.325582


8 comments:

  1. 一定有很重的印度风咯。好吃吗?

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  2. MK: 我觉得挺便宜的咯。。。。

    Nikel:味道还好,不会难吃但我还是比较喜欢华人鱼肉多多的laksa。。。

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  3. 印度式拉沙.... 感觉好特别
    有机会要去试试看

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  4. 傻孩子:好久不见囖。。。个人觉得马来人,华人或印度人的拉沙看起来一样可是味道却不一样。。。

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  5. 这里有着我 很多回忆
    前2个星期我再回去找
    可是多数时候是女儿帮忙卖了
    我想念以前在路边吃

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  6. This comment has been removed by the author.

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  7. Sock Peng:我想班迪伯伯卖的娘惹糕和拉沙是很多人的回忆吧。。。

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