Saturday, July 16, 2011

【槟城美食】Kaffa @ Universiti Place


 还是头一遭我在去特赖一间餐厅或Cafe之后
就即刻把感想写下来
可是原因不是因为环境舒服或者好吃或者服务好
而是因为不好吃但也不至于难吃
我的态度就是,不好吃的我都懒理
最后那些食物照片只呆在我的硬盘
不见天日
难得今天午后有时间,就写写我的感想嘛
除了分享美食
偶尔也要说说不好吃的嘛


其实会来到这里因为:
1. Ezivoucher的促销,Set Meal只售RM10.90
原价RM24.90,又看见千多人买了
羊群心态嘛,想说这么多人买
不好吃也有个限度吧。。。
2. Universiti Place超靠近我家
不用特地大老远跑去某些地方吃囖
随时要吃都可以。

Soup of The Day serve with Garlic Bread
当天例汤应该是Chicken Cream Soup
味道方面有点偏咸
不过汤里很多一粒粒未融化的粉粒
很明显这里的蘑菇汤是百分百
用很多MSG的粉装包装“鸡汤”煮成的
虽然很多餐厅都用这一类型“鸡汤”包装
只能说,吃多无益。。。
为何我肯定含有MSG呢?
因为我的喉咙对MSG有些些过敏反应
如果有一点点MSG还好
如果有适量的MSG,我的喉咙会很干上一天
如果加入很多MSG,我的喉咙会发炎

 Lemon Butter Sauce Fish
拍的很好吃是吗?
presentation得好,的确印象加分了
而且很厚一块的鱼肉
单说鱼肉味道没什么可取也没什么要弹
不过酱汁有点过甜,少了点酸
Lemon Butter Sauce的柠檬和糖粉的比例应该是3:1
另外这盘食物没有冷掉但也不是热烘烘
很像一早准备好的然后放入微波炉叮一下
淋上酱汁就上桌那种
这完全可以想象得到毕竟我只看见只有一位厨师和一位侍应在工作罢了
另外,沙律除了一堆菜加一点点美乃滋就什么都没了
不难发现很多顾客都会留下那堆菜
造成浪费

 Hainanese Chicken Chop
海南鸡扒是小晶的
她说不怎么好吃
我有尝试了一口,切下去时
发现鸡肉应该是还没完全解冻就拿去炸
鸡肉已经不鲜嫩而且没水分了
同样的,鸡肉也不是热烘烘的
另外,那个薯条又干又硬
虽然还很脆口但应该是事先炸过
再放入热烘机所以才会又干又硬但又不漏风

虽然我发觉侍应的态度蛮良好的
但服务就麻麻地
我们吃完主菜后等了5-10分钟
雪糕才上桌
但竟然没把大大的主菜的盘子收起来
加上桌子已经够窄够小了
让我吃得很不舒服
另外雪糕奶味超重
怀疑是香草雪糕抑或牛奶雪糕。。。

后记:这里很典型的以赚钱为重点的一家Cafe,什么都注重速成。用餐过了3小时了,我的喉咙依然紧绷的,看来MSG放了不少。o(>﹏<)o

View Kaffa in a larger map

Add: University Place 1-1-10, Halaman Bukit Gambir 11700 Penang. 
Biz Hour: 11.00am-11.00pm
Tel: 04-2611016
GPS Coordinates: N5.356876,E100.292591


5 comments:

  1. 你拍到太好吃的样子。的确有些餐馆的食物卖相不错,但味道就一口吃出破相咯。。。

    ReplyDelete
  2. If its having offer then i think its ok, bt if u were to buy it with normal price, i think its abit expensive, lol.

    ReplyDelete
  3. cocoeriley: 是的,如果我说很好吃也不少人相信吧,哈哈。。。

    Ken: voucher or offer price is OK but i'm not satisfy with the food taste n service. Even you eat normal price, the taste also weird...

    ReplyDelete
  4. 我觉得那个名字还蛮奇怪的--kaffa。哈哈!

    ReplyDelete
  5. Cocoerily:其实很怀疑这间店老板明白kaffa为何意,因为kaffa是有种侮辱黑人的一句话。相信黑人绝对不会要进去吧,哈哈。。。。

    ReplyDelete

UA-18672783-1